現在也是怕自己的秘方不對，才要知道自己的底細吧？

    想到這兒，她笑道“現在知道也不晚，也是民婦沒有早說，還請陳掌櫃見諒。”

    “哪裏哪裏，希望大妹子不要多想，以後咱們畢竟還要打交道，這樣方便一些，方便一些，嗬嗬······”陳貴見薛一梅好像猜到了自己的心思，卻並沒有不好意思，笑嗬嗬的說道。

    “我叫薛一梅，家住靠山屯，家裏有???????”薛一梅也沒想瞞著陳貴自己的身份，再說想瞞也瞞不住，因此，將自家的情況和盤托出。

    陳貴聽完薛一梅家的情況，暗暗點了點頭。

    從最近的接觸中，可以判斷薛一梅並沒有欺瞞他。

    不過，就算她說的是真的，他也不會輕易相信，他會暗地裏派人調查清楚。

    今天也隻是從側麵了解一下薛一梅的為人，看看薛一梅秉性如何，會不會說實話。

    畢竟以前看薛一梅的角度不同，拿她隻是當尋常賣魚的農婦看待，也沒有費過什麽心思。

    現在秘方涉及到陳家的利益，他不得不重新審視一下薛一梅的價值。

    “大妹子會寫字嗎？”陳貴心裏計議已定，看著薛一梅，很自然的轉了話題，也讓室內有些尷尬的氣氛稍稍緩和了一下。

    薛一梅知道陳貴這樣問隻是客氣，並不是指望自己真的會寫，就從善如流的看了看攤在桌子上的筆墨紙硯，苦笑了一下，“對不起，我，還真是不太會寫。”

    寫字倒是會，記憶裏原主好像寫的倒是不錯，可自己畢竟在現代毛筆都很少拿，可不敢在這裏丟人現眼，畢竟會寫毛筆字的是原主，她沒有把握會將原主的水平發揮出來，自己??????還是不要在人前丟人了！

    “那，大妹子我就不客氣了，就由我執筆吧。”果然，陳貴也沒謙讓，端坐在椅子上，在一台端硯裏用滴水硯滴入幾滴水，拿起墨條開始研磨。

    薛一梅見陳貴拿起了毛筆，便開始口述起做豆腐的基本程序。

    從將豆子水浸、磨漿、榨漿、開水衝漿、過濾、煮沸、點鹵，形成豆花後，再將其舀入鋪好包布的木盤裏，用包布將豆花包住，蓋上木板，用石頭壓一刻多鍾，做水豆腐的步驟基本就完成了。

    需要注意的是，泡豆子的時間，磨漿時豆子和水的比例，榨漿的次數，煮漿時的火候，石膏粉和豆漿的比例等等，薛一梅都特意做了說明。

    另外，她還將如何做幹豆腐、五香豆腐幹、腐竹的步驟以及很多後世的豆腐菜譜都一一告訴了陳貴，並沒有藏著掖著。

    之所以將菜譜說出來，她也是想和陳家結下一份善緣。

    自家在這裏沒有任何靠山，要想走出靠山屯有更大的發展，沒有人脈肯定寸步難行。

    何況她還想讓二弟傅平將來走科舉之路，多個朋友多條路嘛。

    從東泉盛酒樓就可以看出，陳家在康平鎮勢力不小，自家和人家就沒在一個層麵上，簡直就是雲泥之別。

    如果和陳家關係融洽，那後續自己的打算也算是有了出路，她怎麽會放棄陳家目前來說自家唯一的靠山呢？

    陳貴也是老江湖了，自然察覺到了薛一梅的誠意，麵上雖然不動聲色，心裏對薛一梅說出來的東西卻很驚喜，對她能夠傾囊相授也很讚賞和感激。

    雖然陳家有了做水豆腐、豆花、幹豆腐、五香豆腐幹、腐竹等的秘方，那些菜譜，自己也能慢慢琢磨出來，但肯定要花費時間。

    能早些將這些豆製品做出來，在酒樓推出新菜譜，酒樓肯定會上一個新台階，哼，看以後毛家還狂不狂！

    看在薛一梅這麽識時務的份上，陳家不介意以後看顧一下傅家。

    別看薛一梅隻是個農婦，給陳貴的感覺卻很不一般。

    她的談吐和為人處世，和普通的農婦大相徑庭，也許以後會給他驚喜也說不定。

    將所有製作豆製品的程序和細節記錄完，已經過了一個多時辰。

    陳貴將寫的東西從頭看了看，明知薛一梅將知道的都告訴了自己，還是忍不住看著薛一梅又問了一句“沒有落下什麽吧？”

    薛一梅認真的說“我會的東西都在這裏了，以後你們也可以在這個基礎上再研發出更好的菜譜，我的一家之言畢竟有局限性。”

    “好好好，謝謝薛大妹子！”陳貴一聽也高興的笑了起來，“那好，我這就讓人將銀子送上來。”

    說著，陳貴走到門口喊了一聲“讓李賬房上來一趟！”

    “好咧！”下麵一個小夥計答應著傳話去了。

    不一會兒，樓道上傳來一陣輕輕地腳步聲，兩個男人一前一後的走了進來。

    前頭的男子身材瘦削高挑，三十多歲，身穿一身細棉布黑色長袍，細白麵皮，一雙細長的的眼睛微微眯縫著，麵上帶著一絲謙和的笑容。

    後麵的男子大約二十多歲、個子很高、麵色黝黑、五官俊秀、身穿一身藏藍色棉袍，氣質很獨特，讓人望而生畏。

    不知為什麽，薛一梅感覺這兩個男子一進來，陳貴的臉色有些緊繃，最奇特的是，他看到前一個男子時態度還算正常，但麵對後麵的男子時，恭敬之餘竟還有一絲隱隱的畏懼。

    陳貴將手裏剛才記錄下的一疊紙，有些不舍的交給了後麵的男子“這是做豆腐的秘方和一些菜譜，我，剛剛用二百兩銀子買了下來。”

    心裏暗暗嘀咕，柳真什麽時候來的，他怎麽不知道？

    後麵的青年男子也就是柳真穩穩地接過那疊紙，飛快的從頭閱覽了一遍，抬頭看了薛一梅一眼，淡淡的問“是她嗎？”

    “是是是，她叫薛一梅，是??????”

    “我知道了！”柳真打斷了陳貴的話，扭頭吩咐前頭的男子道，“李大哥將錢付了吧。”

    “好的好的！”酒樓的李賬房立即從懷裏掏出了兩張紙一樣的東西，放在了桌子上。

    青年男子又盯著薛一梅看了一眼，什麽也沒說，拿著那疊紙轉身就走了出去。

    從進來到出去，也就幾分鍾的時間，青年男子並沒有問什麽，就是讓李賬房掏錢也沒有絲毫猶豫，但卻給人一種無形的威壓，讓人不由自主的臣服和畏懼。

    這種人不是盲目自大，也不是傲氣，而是地位絕對在陳貴等人之上，自信能夠掌控一切，才敢這麽目中無人，就連陳貴也不放在眼裏。

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