第一百七十九章:美女咖啡師
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時間過得很快,就在這蟬鳴聲聲的炎炎夏日裏,時間一晃就到了八月的尾巴,都市繁華地帶的某間咖啡廳裏,在今日將變得與眾不同。
還有三天葉凡就要離開這裏了,想著玉姐之前對他的交代,葉凡在今早上班時特意載著姐姐一起過來,讓她早一天通過玉姐的審核,以便等他一離開時便能接手。
葉惜夢的手環在葉凡的腰間,她的小腦袋上戴著一個肥大的安全帽,顯得她愈發嬌小了,她此刻的心撲通撲通一直跳著,對於即將麵臨的事情有些緊張。
想到之前打工的經曆,葉惜夢有點害怕遇到像以前那樣尖酸刻薄的同事,為了讓自己有點底,她貼在葉凡的耳邊問道:“凡子,你和姐姐說說你們咖啡廳一共有多少名員工唄?”
“有六個固定員工,收銀員叫英姐,其他五人也是女的,外加我,鋼琴師,老板娘玉姐。”葉凡不假思索地說出來。
都是女生啊!這些年在外打,葉惜夢深刻地理解到大多數女生的小氣心理,特別是她們對於長得比她要看的同事,更是會時不時在私底下亂傳壞話。
葉惜夢歎了一口氣,生活總是艱難的,總不能因為一點點小事情就想要退縮,何況現在這份工作是凡子好不容易幫她找到的,無論如何她都要爭取拿下,至於同事關係那就走一步算一步吧。
她知道弟弟一向很細心,為了不讓葉凡起疑心,為了不讓他再替自己擔憂,葉惜夢裝作一副隨口說說的樣子,“咖啡廳人也不算少了,看來我等下得再努力一點,一定得讓老板娘認可我調製的咖啡。”
“姐姐,你要相信自己,你的技術完完全全可以打敗許多老手,這是你的天賦,你天生就適合幹這一行。”葉凡知道姐姐一貫對自己很謙虛,為了能讓她深刻認識到自己的厲害之處,一直在給姐姐加油打氣。
葉凡姐弟倆進到咖啡廳的時候,玉姐還沒有過來,為了不讓姐姐感到緊張,葉凡和英姐打了一聲招呼,拉著姐姐一起進到
前台和他們一起營業。
他拿了一條新的圍裙幫葉惜夢係上,貼近她耳邊說:“姐姐,英姐人蠻好的,你不用太緊張,你先幫我一起看店吧,等等玉姐來了我們就去審核。”
“好的,我懂了。”葉惜夢的聲音細弱蚊蠅,風輕輕一吹就能消失不見。
葉惜夢悄悄地打量著站在葉凡身邊叫做英姐的人,看見她並沒有因陌生人的到來而產生什麽不滿,依舊如常做著自己的工作,沒有太多注意自己,葉惜夢心裏的緊張隨著咖啡香氣消散,放開了心幫助葉凡調製咖啡。
想不到早上來店裏買咖啡的人挺多的,葉惜夢看著葉凡忙個不停的樣子,做好了一杯又接著做第二杯,像個陀螺一樣連軸轉,心裏生出了一絲心疼。
由於太緊張葉凡,她突然忘了自己身處何處,走到葉凡身邊對他說:“凡子,要不姐姐幫你分擔一點吧?”
嗯!葉凡有些詫異,一向做事小心謹慎的姐姐怎麽突然敢冒出頭來,不過為了不讓姐姐意識到自己的“主動”,葉凡立馬應下了她的話,“好啊,有姐姐幫我,我們上咖啡的速度也能快一些。”
等到葉惜夢意識到自己太過於主動的時候,已經晚了,她看著弟弟遞給她的咖啡訂單,微微惱著自己剛才的失誤,為了不讓其他人注意到她這邊的動靜,她自然地伸出手接過了葉凡手裏的訂單。
訂單上寫著這位客人點了兩杯土耳其咖啡,這個咖啡對她來說難度不大,十分鍾之內便能完成。葉惜夢在腦海中尋找著這種咖啡的調製方麵,轉過身在儲物架上尋找著咖啡豆,還有肉桂,蜂蜜之類的調料。
葉惜柔手法嫻熟地把一勺咖啡豆倒進豆倉,拿著粉碗扣在開口不讓粉末跑出來,她找了個煮咖啡的小奶鍋,倒入適量的礦泉水,把研磨好的咖啡粉和肉桂粉一起倒了進去,攪拌均勻之後用大火慢慢煮著。
不一會兒,一股濃濃的咖啡香氣從小奶鍋中冒出來,慢慢上升,聚齊在咖啡廳的上空。
等到咖啡煮沸了三次
之後,葉惜夢息掉火把煮好的咖啡放在一旁冷卻,待到粉末沉澱之後,再把清澈的咖啡倒進早已在一旁等待著的白瓷咖啡杯中,葉惜夢拿來柳橙汁和蜂蜜,悉心地加在了咖啡裏,成功地做好了兩杯咖啡。
葉惜夢把咖啡放在托盤之中,輕輕叫著正在埋頭苦幹的葉凡,“凡子,姐姐已經做好兩杯了,現在該怎麽辦?”
今天店裏剛好有個咖啡師請假了,又碰上今天來的客人特別多,忙得葉凡差點想分身出來幫他一起工作,自然也無心留意早已是老手的葉惜夢。
看著吧台上冒著熱氣和浪漫香氣的兩杯土耳其咖啡,葉凡心中微動,看來姐姐的調製咖啡手藝又見長了,憑著她如今的技術不怕沒有咖啡廳收她,看來姐姐今天是穩進了。
“姐姐,你以後做好了咖啡直接放在吧台上麵,自然有服務員會過來拿的。”葉凡把托盤放在了吧台上麵,給葉惜夢做示範,反正姐姐以後也要在這裏工作了,什麽時候教都是教。
“好我會了,凡子還有訂單嗎?我繼續幫你弄吧!”葉惜夢點了點頭,眼神直直地往收款機邊上掃,希望可以找到一份新的訂單。
“有,今天來的客人巨多,不知是怎麽了?”葉凡從訂單盒裏拿了張新的訂單給她,便繼續調他的咖啡去了,反正姐姐也不會出什麽差錯就由她自己在旁邊弄吧。
待玉姐吃過早餐之後來店裏視察的時候,一進門就看見了自家咖啡廳裏來了個氣質出眾的女員工,她腦子飛快地轉了一下,瞬間了然,看來這個女生就是葉凡的姐姐了。
她放輕了腳步唯恐驚擾到正在用心調著咖啡的兩人,她在開咖啡廳之前也是個咖啡師,自然看得出這個女生的手藝是好還是壞。
見著她的動作行雲流水,用量、熬製時間根本就不用另外計算,玉姐便知道自己除了葉凡之後,又再一次見到寶了,而且還是個容貌出色,氣質出眾,調咖啡手藝一流的大寶貝!