1731.第1731章 ——隨便做條魚【二更】
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在豹哥停車的地方,正是一家傳統的圍村院落。 vw在院子當,早支起了四五張桌子,周圍還有不少人在忙碌著。
丹尼爾三人看著這場麵,也都是滿臉的錯愕。
雪莉挑眉說道:丹尼爾,有人是這麽綁架的嗎
丹尼爾老臉一紅,誤會,都是誤會
翟南在旁笑了笑,好了,別誤會不誤會的了,進院吧。我介紹給你們認識。說著,便對著院裏的人招呼了一聲。
眾人聽到翟南的聲音,當下全都放下了手裏的工作,興奮地跑了過來。
小南哥,你總算是回來了
小南哥,這地方還行吧。
我們可是找了不少人,才借到這地方的。
保證方圓三裏之內,沒人能發現咱們在聚餐。
小南哥,今天看你的手藝了
哎,這是雪莉吧
丹尼爾啊我最喜歡的男藝人之一
這是布萊克
翟南放眼望去,這些香江舊友,基本都要到齊了。五朵花的幾個小姐妹,還有跑男團的成員,還有黎叔,康伯,阮淩,大德哥
翟南連忙笑著對眾人說道:來來來,我給你們介紹一下。這位雪莉,不用我多說了吧。丹尼爾老先生還有布萊克說著,又給他們三個介紹了一遍,香江的這些朋友。
好在眾人的英水平都還不錯,交流起來也都不是什麽問題,很快便坐在一起開始聊了起來。
翟南則直接來到了廚房,看著豹哥早準備好的東西,挽起了袖子說道:準備開工了
旁邊被請來做盆菜的大廚,不禁斜眼看來,翟老師,你也會做菜啊
翟南笑了笑,略懂一點。今天高興,隨便做兩道拿手菜而已。你們忙你們的,不用管我
大廚身後的小徒弟,不禁笑了笑,翟老師,你拿手菜是什麽啊
翟南笑道:隨便做幾條魚而已。
大廚聞言,不禁輕笑一聲,做魚可不是隨便能做的,特別要注意火候。火候大了,魚肉老了。火候不夠,魚肉可帶著一股腥味啊
翟南點頭,大師傅說的是。
小徒弟笑道:翟老師親手做的菜,這要是拿出去賣,起碼也得好幾萬吧。
翟南笑道:是隨便做做而已,哪用得著好幾萬啊
大廚輕哼一聲,少說廢話,還不快點做事兒
小徒弟尷尬一笑,立馬跟著他師傅後麵,又開始忙碌了起來。
翟南見狀,也是無奈地苦笑了一下。
畢竟已經請了廚師,翟南又來下廚做飯,這大廚難免有點不高興。
隻是今天朋友都在,翟南一時興起,才說要給大家做飯的。現在要是說不做了,難免會有些掃興。
所以翟南現在也是騎虎難下,別管大廚什麽態度了,這頓飯也得做完了才行。
而旁邊的大廚,則是時不時地瞄一眼翟南,似乎也有一較高下的意思。
翟南是演員,專業可不是廚師。現在翟南出手,可是要搶了他的風頭。要是在他最擅長的地方,輸給了翟南,他這丟人可丟大了。
翟南雖然知道大廚有點不滿,但畢竟是朋友聚會,翟南也不能故意做得不好。
所以翟南依舊是按照自己的節奏走,手法速度,也都是飛快,看的旁邊小徒弟,都是一愣一愣的。
等翟南把魚處理幹淨之後,小徒弟忍不住說道:翟老師,沒想到你做飯也這麽厲害
翟南笑了笑,還好,在京城時候,跟一位老師傅學過一點。
正在做菜的大廚,不禁輕哼一聲,回來幹活
小徒弟微微一怔,隻好又走到了大廚旁邊。
大廚像是訓斥徒弟似的說道:教你的你都會了嗎知道看熱鬧,知不知道什麽叫看不用做出來的菜,最後都是要給人吃的。做的好看,你去繡花好了
小徒弟聞言,不禁看了看翟南,露出了一臉歉意的笑容。
翟南則微微擺手,沒有當作一回事兒,而是繼續做自己的菜。
而這位盆菜大廚則說道:做菜最該注意的是味道,味道不好,做出來的菜再好看,有什麽用那不過是個繡花枕頭,看不用
這大廚一句句地說個沒完,像是在訓徒弟,但實際卻是在說給翟南聽的。
可翟南卻權當是沒聽見一樣,依舊自顧自地坐著自己的工作。
當翟南架起油鍋,準備炸魚的時候,那大廚終於不再訓斥徒弟了,而是驚愕地說道:你要幹嘛啊
翟南微微一怔,炸魚啊
大廚隨即說道:你可是剛把冰塊塞進魚肚子,你這麽炸魚,你想要炸死我們啊
翟南輕笑道:不會的,這道菜我做了好多次了,一次都沒炸過
大廚皺眉說道:翟老師,你的作品我是很喜歡,可是你的廚藝嘛我勸你最好還是別這麽做,這手法火候的掌控要求太高了,我是怕你傷到自己。
翟南擺手笑道:真的沒事兒的,你放心好了。說著,要動手了。
大廚連忙阻止道:你別逞強啊又不是當明星的,要樣樣都會做。你別看人做過,覺得自己回了。這太危險了,搞不好會燙傷你的。
翟南無奈地苦笑道:大師傅,你要是害怕,先走遠點,我這兒肯定沒問題。您別耽誤我做菜了。等會兒這油溫來,火候更不好控製了。
大廚不禁一愣,你還嫌我耽誤你了。好,我看你怎麽燙到自己的。說著,立馬向後退開了幾步,離開了灶台。
翟南用筷子夾著魚,直接滑進了油鍋裏。
滾燙的油鍋頓時爆發出一陣劈裏啪啦的響聲,隻見鍋裏的魚瞬間變得色澤金黃,十分誘人。
小徒弟遠遠地踮著腳,喝,翟老師這手藝,還真是不錯啊
那大廚聞言,也抻著脖子,朝著油鍋看了過來。
隻見油鍋裏的魚,顏色逐漸變化,而魚腹內的冰塊,卻絲毫沒有流出來的意思。
翟南用筷子不斷地攪動著,以特殊的手法,保證魚在炸製的過程,不會讓魚腹的高湯流出來。
大廚此刻也沒了話,隻是專心致誌地看著翟南的操作。
等到一條魚炸完,大廚也不再擔心了,反而湊到翟南身邊,對翟南問答:翟老師,你這炸魚的手法,到底在哪兒學的,真是太厲害了
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