羊肉泡饃的做法不難。

    難的是怎麽才能做得正宗。

    對於徐拙來說，最關鍵的就是泡饃餅。

    泡饃餅用的麵，需要用九分死麵一分發麵揉成。

    這個做起來有些複雜，不過路數徐拙是門兒清的。

    至於羊肉湯之類的倒是簡單，畢竟店裏就有一大鍋羊湯備用著。

    裏麵下的紅薯粉條在市場上就能買到。

    糖蒜也能買來。

    想了想，徐拙決定趁著周末時候再研究。

    現在就算他做出來，李浩也不一定有時間吃啊。

    也幸好李浩是陝西人。

    不是羊肉泡饃就是肉夾饃。

    假如他是甘肅人。

    那邊可是牛肉麵，徐拙就算本事再大，也無能為力。

    畢竟拉麵要的可是技術，不是靠糊弄就能過去的。

    不過這個老家的味道的支線任務挺有意思。

    徐拙有種預感，這個支線任務，說不定會把全國各地的食物都做一遍。

    這個工程量很大，不過他也很期待。

    全國各地的美食那麽多，他也想嚐嚐各地的風味到底有什麽不同。

    這個任務的引發點就是必須是個外地人。

    現在身邊的外地人還有李四福。

    這個四川佬到時候會想吃什麽？

    川菜的代表可是很多的。

    希望這老小子別讓自己太為難。

    正想這件事的時候，李四福匆匆進來。

    滿麵紅光，明顯是遇到了高興事兒。

    十一點的時候，他騎著徐拙的電瓶車回家送羊蹄。

    這會兒快兩點了才回來。

    估計是一家人一塊兒吃了頓飯。

    李四福把電動車鑰匙往櫃台上一扔，兩眼不自覺的就瞄向了旁邊的羊蹄。

    “來來來，給我裝五根羊蹄，剛剛提回家的羊蹄，老子都沒得嚐一下味道，就被幾個孩子搶了去。”

    徐拙看到李四福口袋裏裝著一小瓶二鍋頭。

    下午估計是不打算開門了。

    不過現在生意不好，開不開門區別不大。

    “老李，你今天好像很高興的樣子，遇到啥喜事兒了？”徐拙拿了個袋子，開始給他裝羊蹄。

    李四福確實高興，眉眼都帶著笑意。

    也不知道在家是喝酒了還是太興奮，臉頰有些微紅，像是打了腮紅一樣。

    李四福從口袋中掏出那個半斤量的二鍋頭，擰開小口抿了一下。

    這才湊過來，小聲跟徐拙耳語。

    “我家老二他媳婦兒可能要生嘍，剛剛已經去了醫院。”

    徐拙愣了一下，隨即問道“既然送去醫院了，你為什麽不在醫院呆著呢？”

    李四福看著羊蹄吞了吞口水，催徐拙動作快點。

    “一大家子人都在，我們一家，親家一家，鬧哄哄的。我在醫院呆不住，就回來守著店門，再說你娃子電瓶車我不能一直騎著，得送回來。”

    說話的時候，李四福那興奮的臉上，多少有些寂寥。

    徐拙把袋子遞給他“你這現在買羊蹄做什麽？這會兒喝酒？”

    “對，喝酒。家裏的事兒我幫不上忙，現在喝酒睡大覺，說不定再一睜眼我就多了個孫兒。”李四福再次擰開二鍋頭的蓋子，又抿了一口。

    徐拙一聽，又夾了根羊蹄塞進他袋子裏。

    接著拿了一個塑料袋，裝了一些油炸花生。

    “老李，這是我請你的，拿著，別跟我客氣。”

    李四福執意要給錢，被徐拙拒絕了。

    提著兩個食品袋離開麵館的時候，徐拙覺得李四福的背影很蕭索。

    很早之前徐拙就聽說，李四福跟孩子們的關係不太好。

    倒不是不孝順，而是不一個世界的人。

    兒子兒媳都是高級知識分子，在行政單位上班，談吐優雅，舉止文明。

    而李四福這個大老粗，沒那麽多講究。

    天生大嘴巴，說話滿嘴跑火車。

    時間長了，自然就會被嫌棄。

    估計剛剛在醫院也是被趕走的。

    他那個親家出身書香門第，最看不慣他這種泥腿子。

    不然添人進口這種大事，他作為一家之主，怎麽會跑回店裏喝悶酒？

    這門店日進鬥金也就算了。

    可現在五金店，三天也賣不出一根釘子。

    唉！

    家家都有本難念的經。

    作為鄰居，徐拙也幫不上什麽忙。

    隻能滿足他的口腹之欲了。

    估計是於可可三人回去後宣傳了羊蹄。

    下午四點鍾開始，不斷有醫學院的學生過來，連燴麵也不吃，買了羊蹄就走。

    這個買十根，那個買八根。

    等到六點的時候，那一盆羊蹄居然賣得隻剩下一半。

    這羊蹄徐拙可是打算賣三天的。

    結果才半天時間，就庫存告急。

    羊蹄的火爆給徐拙帶來了可觀的收入。

    截止到下午六點，店裏的流水已經突破一千。

    為了防止羊蹄斷貨，徐拙去雜物間搬出一箱羊蹄泡在水中。

    假如晚高峰生意火爆的話，他打算今晚連夜把羊蹄做出來。

    這樣就不耽誤明天的生意了。

    六點過後，吃飯的人明顯多了起來。

    連提著羊蹄回去一直沒露麵的李四福也過來了。

    “徐拙，給我下一碗燴麵，多點湯。老子好像買到假酒了，腦殼好痛。”

    現在假酒已經很少了。

    假如是被人說這話，徐拙絕對不會信的。

    但是李四福這摳貨，說不定還真的會買到。

    畢竟他買東西的宗旨一向都是管你質量好壞，老子隻選最便宜的。

    “老李，我覺得你還是去醫院看看比較好，喝到假酒可不是小事兒，你別耽誤。”徐拙把燴麵給他端來，認真的勸他。

    李四福擺擺手“沒得事，我喝口熱湯睡一覺就好嘍。可能是店裏的躺椅太陳舊，硌著腦殼了，沒得事沒得事，你去忙，不用管我。”

    徐拙用圍裙擦擦手，剛要回後廚繼續做燴麵。

    李四福身體一歪，就栽倒在了地上，暈了過去。

    徐拙嚇了一跳，彎腰把李四福抱起來就往外衝。

    正好有個老鄰居開著電三輪遛彎回來，徐拙二話不說就把李四福扔在了車上。

    “孫伯，車子讓我用一下，老李喝假酒暈倒了，我得趕緊把他送醫院去，你幫我招呼一下麵館，今天先不營業了。”

    說完，徐拙扯著孫伯下車，沒等他回應就跨上去，油門一下子擰到底。

    直奔離這裏最近的醫學院第一附屬醫院。