結果十分鍾後，徐老板就笑不出來了。

    他本以為那幾個選黃瓜的，會做個拍黃瓜什麽的。

    結果沒想到他們居然在雕花。

    對，就是雕花。

    有一位歲數還沒徐拙大的年輕人，把黃瓜切開，然後根據外皮的顏色，做成了竹林的樣子。

    這道菜徐拙聽說過，叫什麽節節高升。

    寓意很好，看似簡單，但是做法卻非常繁瑣。

    光周圍裝飾的竹子就讓人頭大。

    另一個同樣選擇黃瓜的人，這會兒正拿著菜刀，用平切法把黃瓜切成一片片薄如蟬翼的黃瓜片。

    然後再把黃瓜片卷起來，立在盤子中。

    這道菜徐拙知道，名叫響油黃瓜，做法不遜蓑衣黃瓜，甚至比蓑衣黃瓜更難一點。

    因為用平切法切黃瓜，刀口很容易跑偏。

    另外做出來的黃瓜卷要高低一致，粗細勻稱。

    相對來說，切蓑衣黃瓜真的就簡單了不少。

    最後那位特意挑了個有些彎曲的黃瓜。

    把中間掏空，兩頭削掉，做成了一葉扁舟的樣子。

    扁舟上麵放著做好的鬆仁玉米，最後再來一勺做鬆仁玉米用的湯汁，把扁舟泡在裏麵。

    真有種一葉扁舟碧波蕩漾的感覺。

    靠靠靠！

    徐老板越看越不爽。

    難道真的要逼老子用絕招不成？

    徐老板輕輕一歎。

    既然你們賣弄技藝，那就別怪我不客氣了。

    他把挑選好的五根黃瓜洗淨，整齊的擺在案板上。

    從刀架上選了一把長一點的切片刀。

    然後他從旁邊的毛巾架上拿了一條長毛巾，蒙上了自己的眼睛。

    這下，周圍所有人都有些坐不住了。

    “這是誰家的孩子？這是打算蒙住眼睛做什麽？”

    “老徐家的，聽說一直不學無術，老徐被他氣了個半死。”

    “這小子肯定是動畫片看多了，現在蒙住眼睛，大概是準備切蓑衣黃瓜吧。”

    “在場的廚師，閉著眼切蓑衣黃瓜都跟喝涼水一樣。這小子大概以為別人都不會切吧？”

    “嗬嗬，等著看這小子出洋相吧，他根本沒有任何基礎。”

    “真不明白，老徐把他帶過來是圖個啥，給大家當背景板嗎？”

    連老爺子都有些看不下去了。

    “這臭小子真是胡鬧，切蓑衣黃瓜就好好切，淨整這些沒用的。”

    “做羊蹄或者燴麵多好，那個綠豆沙也行，最不濟的也得是鹵肉飯吧……”

    老爺子有些焦灼，他可準備在眾人麵前好好炫耀一下自己的孫子的，結果現在徐拙打算蒙眼切蓑衣黃瓜，這根本不吸引人好不好？

    蒙著眼睛切一根蓑衣黃瓜……

    老爺子呆呆的看著場中的徐拙，這會兒腦子裏啥心思都沒了，隻有滿滿的震驚和不可思議。

    因為現在徐老板居然一次切五根蓑衣黃瓜。

    這操作……

    在場的人有一個算一個，都沒敢這麽嚐試過。

    他們也蒙眼切過，但那是一根。

    也同時切好幾根，但沒蒙著眼。

    而且同時切的話，最多不能超過三根。

    因為超過三根之後，刀口的平麵就不好把握了。

    這種蒙著眼切五根的操作，他們真的沒嚐試過。

    不是做不到，而是太容易翻車，丟不起那個人。

    徐老板手中的動作很麻利，快速把五根黃瓜切到頭，然後向前滾了一下黃瓜，開始斜刀切。

    他切得頻率很快，刀鋒上下飛舞，甚至有些看不清。

    老爺子看到這裏，嘴角輕輕勾起“這臭小子，刀工好像又進步了。”

    趙金馬扭臉瞅了老爺子一眼，眼神有些複雜，不知道在想些什麽。

    現場的閑言碎語這會兒已經消失了。

    這個時候，已經沒人再說徐拙是個不學無術的人。

    那幾個嘲笑徐拙的人，這會兒像是吞了蒼蠅一樣。

    真是應了那句話，打臉太快就像龍卷風。

    就這刀工，像是不學無術的人嗎？

    黃瓜切好，徐拙摘下毛巾，抓著五根黃瓜的兩頭，像是玩拉力器一樣，把黃瓜給甩開了。

    刀口均勻，深淺一致。

    五根同時拉開居然沒有任何斷裂，這刀工確實夠牛的。

    接下來，徐拙拿來一個托盤，開始做涼拌汁。

    把黃瓜拉開泡進去幾分鍾，然後撈出來。

    重新把黃瓜恢複成沒切時候的樣子，用吸油紙擦去表麵的醬汁。

    然後就這麽往盤子裏一擺，徐拙版的蓑衣黃瓜就做好了。

    很快，所有人的菜品都已經做好。

    或許是時間緊的緣故，也或許是不想露出真本事。

    在場的人，幾乎一半都做了涼菜，大家都挖空心思擺造型。

    各種造型層出不窮。

    徐拙甚至看到了用黃瓜做的孔雀，用胡蘿卜做的花卉，用西瓜雕的玫瑰，甚至還有各種飛禽走獸，讓人看得眼花繚亂。

    隻有徐老板的擺盤比較樸實無華，甚至有些土味兒。

    跟周圍那些花鳥魚蟲完全不搭配。

    不過這會兒沒人再小瞧徐拙了。

    而且在場的名廚們都知道，越是返璞歸真，越對廚藝的理解比較深。

    當所有人還在展示自己的技法和功夫時候，隻有徐拙選擇了含蓄。

    幾個老頭交頭接耳，不停的誇徐拙對廚藝的理解比較深之類的話。

    其實徐老板是真不知道擺什麽造型好。

    他懶習慣了，別人都在挖空心思展示自己，隻有他盼著趕緊結束。

    然後該幹嘛幹嘛去。

    名廚們開始下場了，每個人都拿著筷子。

    一邊品嚐一邊點評菜品的優缺點。

    老爺子也下去了，不過他端著徐拙做的黃瓜吃了半根，說了聲好吃就重新坐了回去。

    回到座位上之後還吧嗒一下嘴巴“都十二點多了還不結束，有點餓了。”

    徐文海也沒吃飯，也想下去來半根黃瓜。

    但是他最終沒有老爺子那麽厚的臉皮，所以最後還是忍住了。

    魏君明拿著筷子，嚐了一圈，把每個人都誇了一遍。

    最後他來到徐拙麵前，嚐了一口蓑衣黃瓜，衝徐拙豎了個大拇指，然後回到了座位上。

    這個大拇指的含義不言而喻，在場的所有菜品，徐拙這個黃瓜味道是最好的。

    趙金馬拿著筷子，也嚐了一圈。

    除了吃蓑衣黃瓜時候震驚了一下之外，其他的菜品越嚐他越失望。

    嚐完之後他歎了口氣，有些失落“為什麽你們這麽執著的追求造型，而不提高調味的水平？”

    “烹飪，說的是把食材做得好吃，而不是做得花哨！”