第199章 火爆的生意
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“哇!好香!”
江陽沒想到,第一位客人不是別人,正是田硯!
“好香,可以給我嚐嚐嗎?”田硯問道,她手上帶著的手套還沒摘,一副渴望品嚐的樣子。
“給!”江陽笑著遞給她一串烤五花肉。
田硯平日少有吃燒烤,不是說味道怎麽樣,而是燒烤吃多了臉上容易長痘。
五花肉烤的有些焦焦的,若不仔細看,恐怕都認不出來這是五花肉。
江陽選擇的五花肉是市場上能夠看到的精品五花,經過他仔細挑選。
田硯聞著這股誘人的香味,小心翼翼的把五花肉放進嘴裏。牙齒輕輕一咬,五花肉本身的油脂迸出來,如同汁水一般。動物脂肪特有的飽和脂肪酸的香味在高溫下釋放,又逐漸被外層包裹在裏麵。此刻被牙齒一咬,裏麵所有的香味都迸發了出來。
瘦肉烤的很有嚼勁,這烤五花越嚼越香,而且沒有幹澀的感覺。
一串烤五花肉本就不多,田硯幾乎是兩口就吃完。放下空空如也的竹簽,田硯輕輕舔了舔嘴唇,有些意猶未盡。
兩人從早上忙碌到晚上,也就中午吃了頓飯,晚飯還沒來得及吃呢。燒烤的品嚐時間很短,若是冷了下來,那燒烤的味道起碼下降兩個層次。
現在沒什麽客人,江陽也不願意浪費,便將烤好的一小把五花肉都遞給田硯。
田硯驚喜的接了過來,所幸摘下手套,就在攤位旁邊吃了起來。
江陽還在繼續烤著,香味越發濃鬱。
逐漸,有不少人被這香味吸引,一部分人沿著香味尋了過來。
田硯本身長得就漂亮,加上一點點淡淡的妝容,既使忙碌一天,也顯得光彩照人。
美食、美女最能勾動人心,加上田硯吃的那麽香,如同視頻裏的吃播一般,勾起了不少人的饞蟲。
“老板,這些都是些什麽價格啊?”一個年輕男子問道。
江陽介紹了一下價格,那年輕男子沒有猶豫,別說這價格算便宜,就算貴些,憑借著這誘人的香味,也絕對會買。
有了第一個吃螃蟹的人,後麵的事自然也就順理成章起來。
田硯見人多,便匆匆吃完手裏的烤串,和江陽一起忙碌起來。
沒一會兒,年輕男子便拿到了燒烤。他點的是——五花肉、牛肉、雞皮、韭菜和土豆片。
江陽攤位的招牌是——蓉城風味燒烤!
其實像什麽把把燒、峨眉山燒烤等等要更加引人眼球一些,不過江陽烤的確實是更符合蓉城口味的燒烤,所以也就用了這個名字。
男子先是嚐了嚐五花,瞬間眼神一亮,這烤五花好好吃!
吃完烤五花,男子又嚐了嚐烤牛肉串。牛肉的嚼勁與牛肉特殊的滋味融合,既有嚼勁,肉又不柴,滋味香濃無比。
牛肉串,好吃!
雞皮烤的很小,這是雞皮裏麵的油脂被烤出來,導致它‘縮水’而成。烤雞皮很難,一不能太幹,烤的太幹的話雞皮是脆的,沒有多少香味;二不能太嫩,雞皮烤的時間不夠,會有一種類似於黏糊糊的口感。烤的好的雞皮,口感略焦,雞皮油脂香濃。
男子吃的很滿足,雞皮,好評!
韭菜和土豆片也很好吃,男子吃的停不下嘴。
沒多久,男子丟了吃完的簽子,默默的排到隊伍後麵。
是的,江陽攤位麵前已經排起了隊。無論是被香味吸引來的,還是看到人多好奇來的,現在都排上了隊伍。
如同剛才那年輕男子般,默默的又排到後麵去的人,不是一兩個。
甚至不少人暗自後悔,怎麽不多買幾串!
江陽幾乎要忙不過來,此刻他隻負責烤,其他的什麽也做不了。
好在還有田硯這個幫手,其餘的事情她幾乎都包辦了。
收錢找零、切菜穿串……
令江陽開心的是,幸福感迎來了久違的大收獲!雖然他幾次比試都有所收獲,不過那畢竟是少數,隻能說聊勝於無。
而今,幸福感大爆發,江陽聽著係統不斷的提示,心裏都笑開了花。
每天六個幸福感的消耗,看似不大,可耐不住天天都有。
今天是第一天江陽準備的食材本就不多,就怕賣不完。
所以在晚上九點四十左右,江陽準備的食材就已經消耗完了。
江陽正要收拾攤位,可這下就犯難了,攤位前還有許多沒有買到的客人,隱隱透露著不滿的情緒。
“抱歉各位!今天是第一天開業,所以準備的食材比較少,明天會多準備些,傍晚六點準時開始營業!多謝大家的厚愛!今天真的不好意思!”田硯站出來,漸漸道歉。
不得不說,美女的道歉效果確實很不錯,有幾位麵色不滿的老哥,聽到田硯這樣說了之後,也收斂了不滿的神色。
田硯朝江陽使了個眼色,江陽會意。開始收拾起攤位來。
客人們雖有不滿,可他別人都說明了情況,再做糾纏,就顯得不合適。他們沒說什麽,默默的散去。
田硯舒了口氣,還好今天沒遇到無賴,不然可說不清。萬一胡攪蠻纏一番,說不定後麵的生意還要收到影響。
江陽倒是很佛係,之前他在蓉城開店時,就是這樣隨意,沒有食材就是沒有食材,隻會說一句,不做過多的解釋。
收拾完攤位,江陽的肚子“咕咕~”叫了。
田硯才猛然想起,他們兩個還沒吃飯呢!
自己倒是吃了點烤五花,有點東西墊底,可江陽那是一點兒也沒吃。
想到這裏,田硯也有些不好意思起來。
對著江陽說道:“走吧,我請你吃飯。”
江陽正在拒絕,就聽到田硯補充道:“當然,用的是今天賺的錢!”
江陽笑了笑,沒有拒絕,辛苦那麽久……不就是為了更好的品嚐美食嗎?
“我知道有家剁椒魚頭很不錯,我帶你去嚐嚐。”田硯說道。
“現在?怕不是別人都要下班了哦!”江陽說道。
“沒有,他們那家要十一點才關門,走吧!”田硯拉了江陽一下。
江陽聞言,自然是沒有意見的。
在田硯的帶領下,兩人來到一家飯店。
這家飯店不大,至少比起酒樓來說,差的遠。隻有一層的飯店,麵積還算不錯。
現在已是十點二十了,店裏的客人依舊很多。熱熱鬧鬧的,不少人推杯換盞,吃喝的開心。
“兩位,需要點什麽?”服務員眼尖,見江陽和田硯進來,便立馬上前來問道。
“一份剁椒魚頭,一份辣椒炒肉,兩份白米飯。”田硯點道,又把菜單推給江陽道:“其他的你再看看要點什麽。”
江陽晃了眼菜單,說道:“暫時就這麽多吧,待會吃不完也浪費。”
田硯點了點頭,對著服務員說道:“那就先這麽多吧。”
服務員拿好菜單,離開了。