第344章 電話

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    開飯店,總要遇到各種各樣的人。

    這個小插曲,江陽很快便拋在腦後。

    晚上照常營業,客人一波接著一波的。

    等到好不容易把最後一波客人送走,又陪著孟晚秋吃了晚飯。

    江陽才洗漱好躺在床上。

    打開係統空間,江陽已經迫不及待要練習了。

    紅油的調製,是江陽今天練習的重點。

    他隻是練習其中的一種,貪多嚼不爛的道理,他還是懂的。

    就算他有係統,可是他總歸還是一個普通人。

    什麽都要一步一步的來,一口吃成大胖子這種事,是不可能的。

    所謂紅油,其實就是辣椒油。辣椒麵裏加入各種調料,把熱油淋上去,冷卻後就形成了所謂的紅油。

    紅油的製作大同小異,但是每一款紅油都是一代人的心血。雖然製作步驟大多有相似的地方,可那些不同的地方才是一款紅油好不好吃的關鍵。

    蔥薑蒜的用料比例油炸時間,香料的搭配與比例。這些都是一款紅油味道不同的關鍵。

    不過好在江陽學過對味道的調配,對香料的搭配。有了一定的基礎,學起這個來輕鬆了不少。

    通常來說,紅油製作好以後得讓它發酵24小時,這樣辣椒裏麵的滋味,才能充分地滲透到油裏麵。

    但是將要參加比賽的時候,不可能讓它發酵24小時,畢竟比賽時間蠻大滿算也隻有四個小時。比賽方也不可能讓你從場外自帶紅油,就算要用也隻能現場製作。

    這些都是讓江陽所頭疼的地方。

    一款紅油很快被做出來,江陽把它分成了兩份,一份冷卻三個小時,一份發酵24小時。

    江陽嚐了嚐,兩者的滋味有區別。發酵24小時的,明顯要好吃一些。

    味道差距有,但不是特別明顯。可有時候,正是這一絲差距,就會導致失敗。

    江陽一咬牙,都到了這個地步再說其它的,就顯得自己太過瞻前顧後。

    味道差一絲,那就努力讓這紅油的味道變得更好,掩蓋那一絲的差距。

    想罷,江陽就甩出腦海裏那些雜七雜八的想法,專心製作起紅油來。

    時間一點點過去,六個小時的練習時間,在不知不覺中已經用完。江陽是被係統踢出來的,嗯……強製退出。

    江陽無所謂,這種事又不是一次兩次,習慣就好,習慣就好。

    ……

    日子就這樣一天天過去,似乎沒什麽特別的事情發生,一切都顯得平淡。

    孟晚秋每天晚上都會來吃飯,江陽知道,她父母肯定又出去了。

    網上關於第二輪比賽中江陽的問題,已經慢慢冷下來。網上新奇的東西那麽多,天天都有八卦,這個明星那個明星的。江陽這種隻是在網上稍微有點兒名氣的人,自然沒人關注太久的。

    江陽每日練習紅油,第一款紅油,已經被他練的差不多,他開始嚐試第二款。

    俗話說一通百通,都是紅油,懂了一種,後麵的也就好懂多了。

    可惜的是,江陽如今也隻是在製作著別人的紅油,而不是自己的。

    他心裏並不著急,對於這種情況,不是早就有了心理準備的嗎?

    ……

    距離第三輪比賽開始,還有四天的時間。

    這日,江陽一早起來就接到周偉的電話。

    “喂。”江陽接起來。

    “陽子,中午出來吃飯唄。”周偉說道。

    “我自己開飯店,出去吃飯?”江陽說道。

    “那不一樣,偶爾出去換個口味啊,我請客。”周偉說道。

    江陽知道,這貨肯定有事:“別撤那些有的沒的,說吧,啥事?”

    周偉一副悲痛的語氣:“陽子,你怎麽能這樣想我呢?我就是單純想請你吃飯!”

    江陽有些不信:“真是這樣?”

    “我什麽騙過你?”

    江陽幽幽的說道:“初中暑假的時候,你要請我出去吃飯,結果是自己沒寫作業,要借我的。還有,說請我吃飯,結果其實想約我們班的小紅。還有……”

    “停停停!”周偉連忙叫道。

    “都陳芝麻爛穀子的事了,你還記得。這次真沒騙你。”周偉說道。

    “你次次都是這樣說的。”

    “是嗎?我不記得了。”

    “說不說?”江陽問道。

    “好吧好吧,就是我過生日不是沒在蓉城嘛,就想著現在請你吃飯,算是我生日補你的。”周偉說道。

    “就這個?”江陽還是有些不信。

    “真的,我不騙你……我就今天有時間,過了要忙起來,也不知道什麽時候有空。”周偉說道。

    “那……好吧,什麽地方?”

    周偉報出地名。

    江陽掛了電話,不由有些恍惚,生日……自己的生日好像也早就過了吧。

    搖了搖頭,不再去想那些。

    答應了去吃飯,可是店裏的客人怎麽辦?總不能臨時關門吧?

    江陽苦惱起來。

    忽然……看到陶小藝忙碌的身影。

    江陽念頭一動。

    走過去,溫柔的說道:“小藝啊。”

    陶小藝本來在洗菜,忽然聽到江陽這麽溫柔的聲音。

    不由身影一顫,語氣有些顫抖:“老板……我是做錯了什麽嗎?”

    江陽搖了搖頭:“你沒錯,隻是……那啥我想擺脫你一件事。”

    “呼~”陶小藝鬆了口氣,原來不是自己做錯了什麽。

    “什麽事啊?”陶小藝小心翼翼的問道。

    “就是……我中午有事要出去一趟,麻煩你幫忙看著一下店。”江陽說道。

    陶小藝點了點頭,還以為啥事呢,原來隻是看店。隨即又覺得不對,連忙問道:“那老板你走了,誰來炒菜啊?”

    “你來啊!”江陽說道。

    陶小藝一瞬間瞪大眼睛,一副不可思議的樣子,連連搖頭:“不行的!老板我不行的!”

    江陽這才笑道:“逗你的。我走之前會把菜炒好的,你到時候分裝一下就可以了。”

    陶小藝點頭,這事倒是不難。

    江陽說完,就在廚房忙碌起來。

    一直到十點半,江陽才開始炒菜。

    今天隻有幾道菜,江陽各自炒了很大一盆。

    按照以往的經驗來說,應該是夠的。

    直到十二點,江陽才炒完。

    換了身衣服,江陽打車去了周偉說的地方。