第三百五十四章 燒烤攤開業
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“怎麽樣?”郝猛看著她問,肉是新鮮的羊肉,料是自己配的,味道就算沒有熊八哥做的那麽地道,但總歸來說,應該不會太差吧?畢竟,配方可是熊八哥的啊!
小淩擼了一個大肉塊,嚼著,眼睛轉了轉,咽下去,吧嗒了吧嗒小嘴,又擼了一塊,含糊不清的說:“還挺好次的!”
“好吃?”郝猛笑了,從烤架上拿了一串,吹了吹擼了塊肉,嚼著,味道還行,不過有些鹹了,另外辣椒有些少,沒有辣味。√∟
烤串一般都要鹹一點,一是為了易存放,二呢,不鹹也沒味兒,晚上大家擼串必備的就是啤酒,一邊擼一邊喝,鹹味不夠,肉串就感覺考得不怎麽對味兒。
郝猛又在肉串上,撒了些辣椒麵,把大概三十幾個串子,放到盤子裏,遞給小淩,笑著說:“拿去給大家夥嚐嚐吧!”
“好嘞!”小淩把盤子接過去,朝桌子上走去。
肉串,烤羊腿,烤羊排,今天都是請的試吃的,也不算是外人,郝猛烤的都是硬貨兒。
羊排羊腿烤好以後,郝猛都拆開了,桌子不是太大,人又太多,烤架就不上桌了,大家直接下手抓著吃吧。
當然,文明點用筷子也行!
“各位,小弟我這手藝還行吧?”郝猛把烤的東西親自端過來,笑著道。
單鋼朝郝猛豎了豎大拇指,嘿嘿著說:“這哪兒是行啊,別的地方哥哥不敢說,但至少你這手藝,在靈仙鎮上是一絕。”
“對味兒!”
郝猛把心放下來,笑著拉開椅子坐下,小淩從那邊遞給了郝猛一瓶冰鎮的啤酒,其實燒烤這活。還真不是人幹的,別看吃著香,可烤著的時候,絕對是個受罪的活,累到是次要的,主要是熱,烤肉串的同時,也在烤著人呢。
“你們這準備什麽時候開業啊,到時候我肯定帶著朋友們過來捧場!”單鋼笑著問。
郝猛朝單丹看了眼,笑著說:“這個我可拿不定主意。剛哥你還是問丹姐吧,她說了算。”
兩個人合夥做生意,需要默契,還有彼此之間的包容,要是這些都沒有,那肯定是不能長久的!
“看看吧,到時候給你們打電話,跑不了!”單丹含笑著,並沒有把話說死。
晚上。大家喝到十一點,單鋼才帶著人走的,這些人都住在鎮上,或者離鎮上不遠的地方。
等人走以後。郝猛幫著單丹,小淩她們一起打掃收拾殘局。
“你覺得咱們什麽時候試營業一下?”單丹輕聲問郝猛,兩人合夥把桌子搬到了旁邊不礙事的地方。
郝猛想了想,笑著道:“其實。什麽時候都行,烤的味兒不差,剩下的。有沒有人來買賬,咱們也左右不了,隻能試試以後才知道了!”
“那,明天先試試?”單丹試探著說。
郝猛點頭說:“行,明天就明天!”想了想又說:“我這裏太偏,不行咱們第一天,就把烤箱搬到你飯店門口去,鎮上那條街比較明。等把名頭打出去以後,咱們在搬回來!”
“我也這麽覺得!”單丹看著郝猛笑了下。
看著她,郝猛有些愣神!
“怎麽了?”單丹疑惑的問。
郝猛搖了搖頭,笑著嘟囔了句:“你真漂亮,看走神了。”
單丹臉上一紅,白啦了郝猛一眼,拉著小淩回飯店裏睡覺去了。
第二天,郝猛把晚上要準備的東西,捋順了下,該買的買,該置辦的置辦,又買了些新鮮能烤的蔬菜。
單丹不知道從哪裏弄了個小黑板,上麵把一般要烤的物品價格都寫了上去,掛到了門口,大家一看價格,一目了然。
羊腿是論斤賣!
羊排是論塊,一塊大概有三斤,一百五!
羊肉串,一塊十塊錢!
其他的,基本上都是一塊錢一串。
大肉串算是特色吧。
中午的時候,燒烤架就在飯店門口支上了,郝猛又在門口臨時弄個橛子,從鎮上一戶人家裏,買了一頭山羊放在了門口。
現殺烤全羊,6000元一隻!
郝猛估計著,也沒誰會點,放在這裏,也就是個油子,人家開店還有個鎮店之寶呢,郝猛弄的這個燒烤攤,這羊,也算的上是鎮攤之物了。
“啤酒都凍上了嗎?”
“凍好了!”
“多少啊?”
“按你說的,上百瓶,冰櫃裏都填滿了,這麽多,一晚上賣的了嗎?”小淩望著郝猛問。
郝猛搖頭笑著說:“我哪知道賣不賣得了啊,賣的了最好,賣不了也沒事,晚上再拿出來,總比到時候有人點了,咱們沒有強不是!”
小淩嬉笑著說:“我不知道,反正你說啥就是啥唄,我姐說了,讓我都聽你的,你說叫幹啥,咱就幹啥,老聽話啦!”
郝猛笑了!
串!
臨近傍晚的時候,郝猛把一個牌子支上了,上麵有小燈,晚上能亮,打老遠就能看到,很醒目!
天還沒黑的時候,郝猛就用個大鐵鍋,把炭火點上了。
“小丹你們這裏改弄燒烤了啊?”有熟人從門口過,看著忙碌的單丹,笑著問。
“對呀,你要不要買兩串嚐嚐?”單丹笑著招呼說。
“嚐嚐就嚐嚐,多錢一串啊?”對方停下來,從摩托車上下來,笑著問。
單丹含笑著朝門口掛著的小黑板指了指,說:“大肉串十塊,小肉串五塊!”除了大肉串,單丹也覺得大肉串,和郝猛一商量,又穿了小串,大串和小串用的鉗子都是一樣的,唯一不同的就是肉的分量。
“這麽貴?”一個肉串十塊錢,這在靈仙鎮上,絕對算是貴的。
單丹笑著說:“貴不貴的,你先買一串嚐嚐不就知道了。一瓶冰鎮的啤酒,一個大肉串,夠不?”
對方一聽也:“一串哪夠啊,五個大肉串吧,今天我算是給你捧場了。”
“五個大肉串你吃不了,兩個吧,兩個就夠你吃了!”單丹笑著說。朝那邊烤串的郝猛道:“猛子,兩個大肉串!”
“哎,好嘞!”郝猛應了聲。手裏已經有十幾個半熟的肉串在烤著了,分出兩個放到火大的地方,撒了些孜然辣椒麵,放到盤子裏。遞給旁邊打下手的小淩。
“這肉串是夠大的!”那人看著盤子裏的肉串,笑著說,拿起來嚐了嚐,道:“味道不錯啊!”
一個成年人,基本上三個大肉串外加一瓶酒,就差不多了。當然,能吃能喝的例外。
天還沒黑的時候,肉串已經賣了差不都二十幾串。有不少都是周圍街坊,過來看著郝猛手裏的大肉串嘴饞。一串兩串買走的。
大概七點半的時候,單鋼帶著人過來了。
跟郝猛打了個招呼,進屋裏頭去了,一行七八個人。坐了個大圓桌,點了二十個肉串,還有一些其他東西,一人兩瓶啤酒。
單丹進去打了個招呼。又出來了,手裏拿個了個毛巾,站到郝猛身邊。幫他擦了擦頭上的汗,說:“要不我替你烤一會兒,你先歇會吧!”
郝猛笑著搖頭道:“這活兒你幹不了,你搬個電風扇過來,這火不行,太慢了。”
“行!”單丹進去搬電風扇去了。
嗡!
兩輛黑色suv越野車,停到了店門口,從上麵下來了七八個人,有男有女,有老有少。
郝猛朝對方看了看,這車應該是前兩天,他跟小淩晚上看到的那個車隊裏麵的。
盜墓的?
郝猛打量著幾人,上了心,不過臉上卻沒表現出來,繼續在那裏烤串。
“你們這裏還有烤全羊?”一個年輕人走過來,朝著郝猛問。
郝猛笑著說:“有啊,現殺的,六千一隻,不過有些費事,想吃的話,至少要等到後半夜才能烤好呢,不過你們想要吃的話,可以提前預定一下,我們也好多做準備,今天訂了,告訴我們明天幾點來吃,我給你們提前烤著!”
“行,先嚐嚐你們這裏的手藝在說!”年輕人說完,帶著人進到了店裏麵,看著屋裏的人,皺了皺眉。
兩姐妹的飯店本來就不大,現在單鋼已經帶人坐了一桌了,吵吵著喝的正凶呢!
除了他們屋裏還有個幾個三客,所以人不少。
幾個人裏一個黑衣女人,把小淩叫過來,問:“你們這裏還有單間嗎?”
“單間?”小淩愣了下,搖頭說:“我們這裏沒有單間!”看著對方皺眉,眼睛一轉,笑著又道:“不過,你們可以去後院,後院現在沒人,比較安靜一點!”
“後院?好!”對方點了點頭。
“你們先點東西吧,點完了我帶你們過去,省的我在來回跑了!”小淩把人帶出來以後,笑著道。
“肉串,羊排,羊腿什麽的,都來一些吧!”黑衣女人年紀也不大,聽聲音也就二十幾歲吧,不過頭上戴著一個麵紗,類似於龍門客棧裏麵那種,把臉給掩蓋住了。
“羊排論塊,一百五一塊,大概有兩三斤重,羊腿論斤,一斤五十八,你們要幾斤?”郝猛笑著問。
“四塊羊排,兩條羊腿,挑大個的,幾斤都沒關係,肉串一百,別的什麽菜啊,肉的,都烤二十串,外加兩箱啤酒!”年輕男人笑著說。
郝猛心裏一動,笑著說:“行,馬上就給你們送過去!”說著,給小淩使了個眼色。這丫頭比郝猛還激動,這可是‘大客戶’啊,轉身帶著人,朝後邊郝猛租的院子走去!(未完待續請搜索飄天文學,小說更好更新更快!