第478章
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遠遠的看到三人身影,劉斌就迎了上去,笑道:“走,陪我去吃完飯,現在還餓著肚子呢!有什麽好推薦的沒?”
大酒店還是小飯館?如果是大酒店的話,我們去的很少,沒有什麽好推薦的,可若是小餐館的話,我們學校旁邊有家劉記快餐就很不錯。”董芸芸笑嘻嘻的道。
這馬屁拍的,滿分!走,帶路。”劉斌笑笑,劉記快餐可是劉家的買賣,董芸芸說自家開的劉斌很不錯可就不是拍自己馬屁。
這你可就冤枉我們了,劉記快餐的味道真的很多,如果不是到了飯點後,那裏的一位難求的話,我們指定天天過去吃。”董芸芸上前挽住劉斌的胳膊,將另一麵留給兩位姐妹,至於是誰,那就是她們兩人的事情了,雖是姐妹,還是盟友,可這個時候該爭還是要爭,他就兩隻胳膊,這裏卻有三個姐妹,總有一個是要犧牲一下,沒辦法兒的事情,最多晚上讓她……咳咳咳,該爭還是得爭呀!
真的那麽好是?”劉家快餐是自家買賣,可是他卻有好些日子沒有去那裏吃過飯了。
是真的!劉記快餐現在可是二十四小時營業,裏麵不僅提供早餐,午餐和晚餐,還可以在那裏吃夜宵,如果點的夠多,路途又不是太遠的話,還提供送貨上門-服務呢,上次我們晚上餓了,宿舍裏又沒有吃的,就打電話點餐,然後他就給送到學校門口來了呢!”崔欣朝吳穎歉意一笑,搶占據了劉斌的另一條胳膊的所有權,吳穎無奈的聳聳肩,表示自己沒事。
還提供這樣的服務?二十四小時營業和宅急送,怎麽聽著這麽像麥當勞和肯德基啊?這是從什麽時候開始的?”
董芸芸想了想道:“具體說不清楚了,應該是上個月吧!”
是大丫姐回國後開始的!”墜在身後側的吳穎開口道,她們與大丫的年齡相差無幾,同齡人,相對話題就多了一些,除了三人的小同盟外,就屬跟大丫走的近一些。
哦,是這樣啊,”劉斌點點頭,猜到這肯定是大丫在美國那邊就計劃好的,隻是回國後才開始實施的,不知為何,他腦子裏突然想到了肯德基與麥當勞,沙縣小吃和蘭州拉麵的那個段子,問道:“那劉記快餐旁邊有肯德基麥當勞沙縣小吃或是蘭州藍麵嗎?”
呃……”三人均愣了一下,都不知道劉斌為什麽會突然問這個問題,仔細回想了一下後,還是董芸芸先開口道:“好像旁邊有家蘭州拉麵,麥當勞和肯肯德基……嗯,好像也是有的,不過就是稍遠一點兒,至於沙縣小吃嘛,我沒有注意。”
沙縣小吃好像也有,我有點兒印象,就是具體在什麽位置要去找找。”崔欣接口道。
女孩子對樣品怕更加的注意一些,至於蘭州拉麵和沙縣小吃則是看到了會記得,不注意也就想不起來去吃。而劉記快餐吸引她們的原因有三,其一是因為那是自家的買賣,得去光顧,其二則是衝著大丫那個穿著廚師服有點山寨康師傅的卡通形象,三來就是劉記快餐看起來很幹淨,窗明幾淨,給人以很舒服的感覺。
四人說說笑笑間就到了劉記快餐,這間店對外營業的麵積不是很大,也就四十多個平米,四人桌。兩人情侶桌總共擺放了二十多張,空間布置的很合理,不但一點兒都不顯得擁擠,還給人一種很清新的感覺,這裏隻是適合兩三好友小聚,卻並不適合朋友之間的聚餐。
店裏的生意很好,雖然過了七點,但二十幾張桌子卻依舊還有多半有人,四人在店裏唯一還空著的四人桌坐下,剛坐下就有位很清秀的服務員送上菜單,劉斌簡單的看了看,菜色簡單,菜價自然也不貴,因為三女都吃過了,就他一個人吃飯,所以就隨意點了幾道菜,他不挑食,沒有特別喜歡或是特別不喜歡的菜,不生沒胡不是甜的甜死鹹的鹹死,能果腹,他都吃得下去。
上菜速度很快,沒用十分鍾,他點的四道菜就上了一道,嚐了一口,味道不錯,絕對對得起這裏飯菜的價格與檔次。
你說這裏能賺錢嗎?”董芸芸雙手支著下巴,一臉好奇的看著劉斌問道,她的數學一向不是很好,但也知道收入除去各種成本能剩下的才是利潤,以這裏的房租和人工,還是一家一天二十四小時營業的店,靠這二十幾張桌子,每桌平均三四十的消費,能賺到錢才是怪事呢!
想知道?”劉斌夾了口菜咀嚼著,見董芸芸點頭,笑笑,含糊的道:“那還不簡單,將這裏的店長叫來不就知道了?”
正巧這時服務員端著另外一道菜過來,他對對服務員道:“你們店長在嗎?”
服務員是個年輕的漂亮妹子,見劉斌長得有些小帥,不像是壞人,身邊又坐著三位水準線以上的漂亮妹子,對他的警惕防範之心自然無限降低,微笑著:“在,您有什麽事兒嗎?”
劉斌笑笑道:“麻煩受累幫忙叫一下,我有話跟他說!”
是對我們的菜品或是服務不滿意嗎?如果是的話,可以去那裏,”服務員側身伸手一指收銀台旁邊的意見箱,“可以將意見和您的聯係方式寫在紙上投進去,會有專門人跟您取得聯係核查的。”
劉斌對服務員的態度很滿意,笑道:“不是不是,不是不滿意,是有些事情要向他詢問,麻煩幫忙叫一下!”
服務員上下仔細打量了劉斌一番,見他不像是說謊,就點頭道:“好,稍等!”說完,轉身離開。去後麵找店長去了。
大概五分鍾左右,那位服務員與一位年約三十五六歲的女人來到劉斌這桌前,微笑道:“我是這家店的店長,請問有什麽是我可以幫到您們幾位的嗎?”
劉斌笑著指了指好奇寶寶似的董芸芸道:“是我這位朋友想知道這家店到底能不能盈利,麻煩你給解答一下。”
呃……幾位,什麽意思?”店長被這麽個無厘頭卻又莫名其妙的問題給弄懵掉了,有些不知道所錯,還以為是遇上生意對手派來砸場子的!
我叫劉斌,這是我的名片!”劉斌從口袋裏取出一張名片遞了上去,店長揭過去看了一下,然後眼睛掙得大大,嘴巴也張開了,一臉不敢置信的神情,就在她剛要開口說話的時候,劉斌朝她做了個噤聲的手勢,道:“沒什麽打擊你個小怪的,想要確認我的身份很簡單,告訴我負責雙石市這邊的經理是誰,我讓公司那邊給他打電話,讓他跟你說。”
店長將名片雙手送回到劉斌麵前,恭敬的道:“不用了,我相信您的身份!”
哦,你認識我?”劉斌很好奇,沒想到在雙石市還會有人認識自己。
店長苦笑搖頭道:“您這名片是純金而不是鍍金的,騙子沒必要花費這麽大經曆布這麽大的局來騙我一小小的店長。”
哦!”劉斌收起這張靈感來自《愛情呼喚轉移2》裏給範老師給林嘉欣送上黃金名片時那種低調且奢華的裝逼範兒的產物,笑著對店長道:“如果不涉及商業機密的話,就請給我這位朋友解解惑吧!”
別說是這家小店還能涉及生命商業機密啊,即便是有商業機密,可對上這位老板的老板的老板的老板還能有什麽機密呢?店長笑笑,道:“您說笑了,要不我們換個地方談?”
不用,就這兒吧,邊吃邊聊挺好!”劉斌搖頭直接拒絕,他還沒吃飯,而且他也想知道大丫力主開的這樣二十四小時營業的店的效果如何,否則怎麽可能因為董芸芸想知道這裏的盈利如何就將店長給叫來呢?
店長對跟在旁邊殺掉的服務員擺擺手,讓她去招呼其他客人,她自己則站在那裏說道:“這間店自從開了二十四小時營業以及滿39元兩公裏內送餐後,成本翻了一半,收入卻並沒有增加多大,目前一直還處於保本經營。”
既然這樣,那為什麽還要二十四小時營業和滿39元兩公裏內送餐呢?以前不是很賺錢嗎?”董芸芸不解的問。
這個就不是我一個小小的店長該知道的事情。”店長苦笑搖搖頭,但為了能在最大的老板麵前留下點印象,還是將自己揣測的說了出來,道:“目前雙石市總共有劉記快餐直營店和加盟店三十二家,但每個區卻都隻開了一家這樣的二十四小時營業的店,我覺得這是一種試水的可能行比較大。”
雙石市已經有三十二家劉記快餐了?比麥當勞和肯德基還多?”劉斌也被這個數字給嚇到了,他真不知道在自己不怎麽管理公司的這段時間到底發生了什麽事情,難道劉記快餐已經要占領地球了嗎?
是的!”店長點點頭,解釋道:“但這三十二家店並不都是直營店,其中大多都是加盟店,像掛著紅牌子的直營店隻有不到十家。”
加盟店和直營店不是沒什麽區別嗎?不都已經納入管理體係了嗎?”對於劉記快餐分直營和加盟兩種方式,劉斌是知道的,這還是他倆為了解決陽城那些假冒劉記快餐想出來的呢,都是本鄉本土,繞幾個彎兒都能攀上親戚,他不想將事情做絕,所以隻能想了這麽一個折中的辦法出來。讓那些想借著劉記快餐名聲招攬生意的早點部加盟進來,劉記快餐負責派駐一名店長,其他店員有原來的店老板招聘,但必須由劉記快餐總部進行統一培訓,合格的才可以上崗。
區別是不大,但是若是想讓加盟店做像直營店這樣賠本賺吆喝的買賣,可就不那麽容易了。”人都是趨利的,沒有好處的事情誰會幹?損人不利己那是別無他法,沒有辦法站到便宜,能賺到便宜誰不賺?
是所有城市都有試水在搞二十四小時營業店,還是僅就雙石市在做嚐試?”劉斌不知道大丫具體在搞什麽,但他卻是百分百相信她是有的放矢在做某些嚐試。
這個我就不太清楚了!”店長搖頭,她的級別太低,知道的實在有限。
說話間,劉斌已經快速的將幾道菜解決掉了,擦擦嘴,鎖了眼胸口的工牌,道:“好好幹,希望今年開年會時能見到你。”
我一定會努力的!”店長興奮異常,能得到大老板的鼓勵和小小的承諾,那可意味著前途在向自己招手啊!
