第三十八章 過年
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宋子安雖然被以前的宋澤民教育得有些愚善,但是他很聰明,為人也機敏。
所以他馬上意識到,這是父親用自己慘痛的教訓,對自己進行的教導,這是真心實意為自己好:“爸,我全都記住了!請放心,以後我一定按著這些道理去做!”
過了中午,宋依依開始準備年夜飯。
她讓媽媽從藍水空間裏拿出一條黃河大鯉魚,八隻大對蝦,讓爸爸從綠植空間拿出二隻西紅柿、四隻尖椒、三隻茄子。
再加上家裏現有的菜、肉,宋依依掂掇了六道一湯,六六大順嘛!
宋子安麻溜地把大炕桌放好,盛好米飯,再把筷子擺好。宋依依和石鳳竹隨後把菜都端了上來。
糖醋鯉魚、油燜對蝦、醬肘子、紅燒排骨、地三鮮、白菜炒木耳、西紅柿甩袖湯、四碗米飯擺了整整一桌子。
一家四口人圍坐在一起,以茶代酒,互相祝福著彼此在兔年裏,身體健康、萬事如意!
各家平時無論多節省,三十的這頓年夜飯一定要有魚有肉,量大有富餘才好。這是為了自己一家子,在新的一年裏討個好兆頭的習俗!
宋澤民指著尾巴高高翹起、色澤金黃的糖醋鯉魚:“這菜的寓意好,鯉魚跳龍門!”
宋子安馬上想起另一種說法:“還是吉慶有餘、年年有餘的意思!”
宋依依也插言道:“除夕夜吃魚是有說法的,首先上桌的必須是整條魚,再有吃過之後的魚要保持頭尾俱全,這樣可以象征著新的一年裏,全家人的生活、工作都有頭有尾!”
石鳳竹有感而發:“從古至今,除夕對於我們國人來說意義非凡,年夜飯是其中必不可少的一項內容!從北到南,各地都有著自己的風俗!可是現在的國情,誰家能夠做上一桌豐盛的、講究的團圓飯?”
宋澤民握了握媳婦的手:“以後會越來越好的!”
宋子安最後吃得打了一個飽嗝,才意猶未盡地放下筷子:“今年是我長這麽大,過得最好的一年!”
宋依依的小眼神裏,明晃晃地說著你能不能有點出息。
一家人吃飽喝足,圍坐在一起,磕著瓜子,吃著花生、糖塊,喝著茶水守夜。
由於石鳳竹以前一直沒有隨軍,所以家裏沒有添置任何的家電,電視沒有,半導體也沒有,一家人隻能用閑聊來打發時間。
時間到了晚上十點,宋依依把醒好的麵團和拌好的餃子餡拿進屋,石鳳竹擀餃子皮,其他三人負責包餃子。
宋澤民和宋子安以前都在炊事班幫過廚,兩人包的餃子形狀還不錯,速度也不算慢。
宋依依洗好兩枚硬幣,笑嗬嗬地把它們分別包進餃子裏,還提醒著大家:“我包了兩枚硬幣在餃子裏,看看你們今年誰的運氣好呦!”
將近午夜十二點的時候,石鳳竹去廚房下餃子,宋子安和宋依依則去院門外拉鞭。
宋子安當時買鞭的時候,滿腦子全是前幾天爸爸媽媽被小人算計的情景,他直接越過一百響、二百響,挑的全是五百響的大地紅。
七十年代的產品都是良心十足的,就連鞭炮裏放的火藥也多!“劈劈啪啪”地響了好一陣子,五百響的大地紅炸得自家院門外一片紅,兄妹二人很滿意地回家吃餃子去了。
全家人蘸著醬油、醋,吃著餡大皮薄的餃子,滿嘴裏都是香氣。
宋依依拌的餡裏放了二斤的肉,餃子咬在嘴裏,裏麵就是一顆飽滿的肉團。
宋澤民吃到第三隻餃子,把牙硌了一下,隨後吐出一枚五分硬幣。宋依依連忙恭喜:“爸爸你今年一定時來運轉!身體會完全恢複健康的!”
宋子安嘴裏不停地說著:“是啊!是啊!”眼中非常歡喜,他做夢都想看到從小像山一樣高大的爸爸,能夠早些恢複健康。
宋依依吃了多半盤子,也沒有吃到硬幣,她摸摸有些鼓起來的肚子,放下了筷子。
宋子安一人吃了一盤子,也沒有斬獲。
石鳳竹也差不多吃飽了,她夾起一隻餃子,說著:“最後一個,我就不吃了。”兩口下去,她吐出了另一枚五分硬幣。
宋依依笑嗬嗬地祝賀著:“媽媽好運氣!你今天一定會早日完成項目,調到沈城,與爸爸團圓!”
宋子安拍手道:“太好了,那樣我們全家就可以天天在一起了!”
第二天,大年初一。
早上起床後,宋依依和宋子安恭恭敬敬地向爸爸媽媽拜年。雖然之前的壓歲錢已經給過了,但是宋澤民和石鳳竹還是給了每人五塊錢的紅包。
石鳳竹下好了餃子,四人剛剛吃完早飯,院門就被敲響了。
拜年的來了。本來按照習俗,初一回婆家,初二回娘家,但是部隊裏留守的軍人和家屬,沒辦法守著這些規矩,就因地製宜地變成了下級到上級家裏來拜年,戰友之間相互拜年。
熱鬧了一上午,陸陸續續拜年的人們才消停下來。
宋依依一家的午飯是除夕夜的折籮菜。折籮菜是把年夜飯所剩的菜肴,全部折在一起,燴食。這種形式,在糧食和菜肉按人頭按量供應的時期,是非常常見的。
宋依依驚奇地發現,這種折籮菜有著一種混雜卻另類的美味!她忍不住說道:“我真沒想到,折籮菜還挺好吃的!”
宋子安斜著眼睛:“依依,你要是吃過部隊的折籮菜,就不會這麽說了。”
宋澤民嗬嗬笑著:“依依,那是因為你做的菜好吃,而且沒有把魚蝦放進去。肉和菜混合在一起,當然好吃了!”
石鳳竹突然想起自己的公婆:“澤民,雖然我們在年前,給孩子的爺爺奶奶寄了錢,可是有三年了吧,我都是回去看依依。也不知他們現在怎麽樣了?”
宋澤民有些慚愧:“我這三年因為事情忙,也一直沒有過去看爸媽,隻是每三個月通一次信,也不知他們會不會報喜不報憂!”
宋子安連忙接口:“爸,去年夏天,我不是去看爺爺奶奶了嗎!他們那時的身體還行,鄉裏、村裏因為他們是軍屬,對他們還算照顧。”(www.101novel.com)