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對於曹傑而言,隻要能夠進行烹飪的地方就絕對是一片聖神不可侵犯的淨土,所以,即使是在微渡的工作台前,曹傑也收起了懶散的樣子,露出一副嚴肅的神情。
“草老板,你要做什麽?”看著雙手撐在洗手池邊的曹傑,淩筱筱十分自覺的走到了收銀台前對著前方不遠處的曹傑表露起自己十分強烈的好奇心。
“要做什麽的決定權不在於我,而是你。例如要加什麽啦,口感什麽的之類……”曹傑一個深呼吸,轉身看向淩筱筱回應說道,“我會盡力滿足你提出的要求的。”
聽了曹傑的話,淩筱筱不由有些糾結的咬起了大拇指,隨後似乎想到什麽,整個人趴到了櫃台上,緊緊地看著曹傑狡黠的問道:“特級料理行不行?”
聽到淩筱筱所提出的要求,曹傑半眯起眼睛看了淩筱筱一眼,嚴肅的朝著淩筱筱確認了起來:“你確定就這個要求麽?”
淩筱筱瞬間被曹傑的話鎮住了,一時之間不知道應該怎麽回答才好。按照淩筱筱的想法,曹傑應該會繼續用著自己做不出特級料理之類的話來拒絕自己才對,可是現在……
不過猶豫不決並不是淩筱筱的習慣,所以淩筱筱的發愣也就是僅僅一瞬間的事,回過神來的淩筱筱瞬間開始瘋狂的對著曹傑點起頭來:“嗯嗯嗯,就這一點。”
“好,我知道了。”曹傑點了點頭示意淩筱筱自己理解了,然後便轉過身準備開始烹飪。
曹傑如此爽快的答應頓時令淩筱筱感到十分的不適應,她不明白一直以來都強烈抵製烹飪特級料理的曹傑為什麽這個時候會不對自己盡心反駁。但是看到已經開始了烹飪的曹傑,淩筱筱又不好意思打斷他的工作,隻好默默的回身主動幫曹傑收拾起被自己搞得一團亂的店麵……
所謂麵條,就是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
作為一個麵點師,製作麵條算是基礎中的基礎了。
感受著身邊熟悉的氣息,曹傑體內的法力迅速調轉了起來。右手在工作台的台麵一掃而過,儲物手鐲泛起一道道光明,一件件工具便隨之出現在了台麵直上。
製作一份完美的麵條,必然從原料上就開始精挑細選,拿起台麵上一包尚未脫殼的小麥,曹傑先是顛了顛感受這袋小麥的重量,隨後迅速激活灶台的火焰陣,同時立刻將一口大鐵鍋架了上去。
熾熱的火焰瞬間將大鐵鍋燒的直冒熱氣,曹傑見狀立即將裝著小麥的袋子拎到了大鐵鍋的上方,同時左手抓起一把小刀在袋子的下方一劃而過。
“嘩——”的一聲,袋子中的小麥頓時順著豁口滑落至鐵鍋中。
為了防止小麥被烤焦,曹傑在倒幹淨小麥之後,握著大鐵鍋握把的左手瞬間發力,鍋內的小麥顆粒便順勢由下至上,由後至前的在完成了一道完美的拋物線之後落回了鍋中。
在曹傑的幾個顛鍋之後,陣陣濃醇的麥香便開始回蕩在了微渡之中,令收拾衛生的淩筱筱都不由停下了手中的掃把,看向正在炒著小麥曹傑,心中不由懷疑道:對於做不出特級料理這件事,曹傑果然是裝的……
就連淩筱筱都聞到了小麥的香味,作為廚師的曹傑又怎麽可能會沒有聞到呢?感受到已經不再繼續加深的香氣,曹傑便將大鐵鍋從灶台上取了下來。
對於磨麵這件事,曹傑並沒有刻板的使用石磨,在陣法技術極度發達的現代,像這種給小麥脫殼的辦法早就已經有了數十種了,不過對於曹傑此時此刻腦海中所構建的這道料理而言,還是選擇沒有水分的風脫方法最好。
取出攪拌機,將兩顆十字星一般的脫殼器先丟進去之後,曹傑將鍋中炒到幹的小麥按照攪拌器所能承受的容量等分後,取出一份加入了攪拌機中。法力輸入,激活旋風陣,瞬間,攪拌機中的小麥便以著順時針的方向旋轉了起來……在脫殼器的作用下,小麥的外殼在碰撞中緩緩被脫下,吸進脫殼器之中,隻留下潔白的小麥還在攪拌機中旋轉,見此,加**力的輸入,攪拌機的旋轉速度瞬間加快,小麥便開始在高速的撞擊中破碎成為潔白的麵粉……
如法炮製將所謂的小麥加工成麵粉之後,曹傑將其倒進了一個盆中,開始了揉麵。
“草老板!你不要加水麽?”就在曹傑揉著麵團的時候,身邊卻突然傳來一聲淩筱筱不解的聲音。
原來,被炒麥香味吸引而來的淩筱筱發現曹傑在揉麵的時候居然隻加入了雞蛋而沒有加水。在她的印象中,揉麵都是要加水的啊,眼見著曹傑已經揉起麵團,淩筱筱這才擔心曹傑忘記加水而好心出言提醒道。
“我這個麵,是不加水的。”說這話的時候,曹傑並沒有抬頭,目光依舊注視著自己麵前盆子之中的麵粉。
“不加水?”曹傑的回答令淩筱筱的腦袋上不由打上了一個大大的問好,她搞不明白不加水要怎麽製作出麵條,難道不會斷麽?
也就在她這一愣神的時候,曹傑拿起一個罐子,將其中的液體倒進了揉麵的盆中後繼續揉了起來……
“對了,麻煩你讓一下。”感受著麵團傳回的手感後,曹傑先是隨意的抻了幾次之後,抬頭對著收銀台前的淩筱筱說道。
雖然不明白曹傑這麽說的意義是什麽,但是淩筱筱還是“哦”了一聲後,向著旁邊退了幾步。
見到淩筱筱退讓,曹傑長舒了一口氣,將飛劍從儲物手鐲中取出,雖然不能禦劍,但是,不代表飛劍就沒有其他的用法了。
曹傑左手抓住這抻過幾次的麵條的一端,右手將麵條的另一端掛在飛劍的劍柄上,隨後猛然發力,將飛劍向著門外甩了出去!