025 正式開業
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李思危一看郭守義的名單上麵居然沒有王曉周。
總經理的秘書居然不在列,郭叔和自己不一樣,人家是又有助理又有秘書,助理的名字赫然在列,看來這助理和秘書還是有些區別的。
“我可以加人嗎?”李思危問。
“當然,你覺得對你生意有用的人或者是關係好的人都可以加,這是你的餐廳開業,我這份名單是想給你省一點錢,壓縮過的。”
“王曉周,上次簽責任書的時候我和她開玩笑惹她不高興了。”
郭守義立刻就笑著打斷了他,讓他放心,一定會帶著王曉周參加。
郭守義幫找的出納已經到位,隻是會計一時沒找到,林含欣給李思危提了個建議,會計可以讓酒店的會計兼,李思危和郭守義一提立刻得到了支持,酒店方麵是開綠燈的,但要和會計本人商量一下願不願意兼和待遇問題。
這郭守義的名單上一共二十多人,李思危和楊成林商量過後增加到36人,三大桌。
一刻也不耽誤,立刻打電話讓孫家洋幫著設計製作請柬。
8月6日一早,由林含欣帶著新來的出納關半梅將請柬逐一親手發到被邀人手中。
中午試菜的時候,在郭守義的招呼下,所有人員全部到場,還特意把王曉周帶在身旁。
當著郭守義的麵,王曉周對李思危一直保持著彬彬有禮的微笑。
郭守義做了開場白並告知出於不想讓大家破費的原因,李思危以試菜代開業,開業就不另行再請大家了,一定要對酒店新的中餐廳提出中肯的意見。
餐間,趁郭守義挨著桌子和他的部下碰杯時,李思危溜到了郭守義的位子上,給大夥兒敬了酒後,對身邊的王曉周悄聲說:“一定要提意見啊,我最重視你的意見。”
“為什麽?”王曉周不解。
“因為你最恨我,肯定會雞蛋裏挑骨頭的,柴可夫斯基說過,重視敵人的意見才能打敗敵人。”李思危煞有介事地說。
“去你的,柴可夫斯基是個音樂家,還說打仗的話?”王曉周一時沒反應過來。
“對,柴可夫斯基是音樂家,還是個出色的二胡演奏家。”李思危神秘地說。
王曉周笑了:“你真能瞎掰。”
“還是笑起來好看,真的。”李思危悄聲誇了句就離開了,王曉周若有所思地望著他離去的背影。
8月8日,在酒店方的通力協作下,琅越大酒店王後中餐廳與酒店原中餐廳實行業務完美轉接,正式開業。
酒店原中餐廳除了餐廳經理調任酒店餐飲部外,所有人員全部移崗至王後餐廳,原餐廳的前廳經理蘇婭靜調整到王後餐廳後,與楊成林聘用的吳新美一起擔任餐廳的大堂經理,一個負責早午餐,一個負責晚餐和夜宵時段。
王後餐廳的營業正如預期的一樣,剛開張的業務主要來自酒店,業務穩定,不溫不火。
半個月之後,各項運營趨於正常,李思危和楊成林商量後出台了一係列主抓社會客源的促銷方案,營業額開始逐漸上升。
李思危打電話告知父親餐廳已經開業的消息,沒想到接電話的又是汪可瑜,第一句話就是稱呼自己小危危,把情況簡單說完後就借口國際長途貴掛了電話,這次甚至連父親的聲音都沒聽到,實在忍受不了汪可瑜,真沒心情和她閑扯。
酒店的會計趙姐答應為居安集團做兼職,一個月三千元的待遇確實比自己從外麵聘請有資質的會計師要合算得多,財務人員配齊,林含欣的擔子輕了一些,往琅州那倆個廠子跑的次數也多了起來。
林含欣成了居安集團最忙的人,一個人三輛車,沒有李思危的時候她是從不動大奔的,隻開那輛舊的奔馳e級,至於那輛白色的帕薩特,已經是她個人財產了,除了上下班自己開一下外是不會給李思危做公用車的。
林含欣每周都要去一次琅州,她不在的時候對李思危的司機也做了安排,居然是從酒店中餐廳過來的蘇婭靜。
新來的出納關半梅以及楊成林聘用的大堂經理吳新美不光有駕駛證還有車,但林含欣選中蘇婭靜的原因是她留意過蘇婭靜的車,車輛保養和愛護程度符合林含欣的要求。
李思危透過這件事知道,林含欣對自己這輛大奔的愛護程度遠超自己,不過到目前為止還沒用蘇婭靜開過車,自己確實沒那麽多事非要安排在林含欣去琅州的時候辦。
萬琳琳開學的前一天在李思危這裏住了一晚,幾天後給李思危打電話說她要到王後餐廳請老師吃飯,讓李思危安排個車去電影學院接一下,最好是大奔小奔一起來。
萬琳琳告訴李思危,要請的隻有一個老師,是個比較刻板教條的女老師,上學期就是她因為自己缺席輔導課而沒有把自己推薦給劇組,這學期一定要和她搞好關係,這個老師父母都是老藝術家,做事正統,軟硬不吃,極講原則,單獨請她吃飯肯定不來,所以萬琳琳是以請同學吃飯的名義邀請她參加的。
這個萬琳琳還學會曲線救國了。
劇組到學校選角居然要老師推薦?李思危搞不懂,應該是由劇組在所有同學中挑選才合理啊?
萬琳琳給李思危解釋後才明白,李思危認為那種合理選角方式是正經八百的選角,所選角色通常是女三女四至少能夠達到女配的級別,很多情況還會選女主,但老師推薦這種方式大部份是龍套,也有女主或女配的時候,但那種機會相對比較少。
龍套本來在龐大的影視基地群演中很容易找到,回學院找也算是眾多從電影學院畢業出去的導演回報母校的一種方式,所以機會不少,有些學生正是通過這個龍套正式步入影視界獲得了成功,雖然隻是少數人。
“搞了半天費這麽大勁兒就是為了一個龍套角色?”李思危不無譏諷地說萬琳琳。
“你懂啥?懶得和你說!”萬琳琳不高興了。
李思危也懶得和她說,那就派車吧,林含欣開大奔,讓蘇婭靜開小奔去。
李思危和林含欣來到一樓,正是餐廳午晚餐的空歇時間,蘇婭靜還沒到上班時間,她的上班時間是下午4點半,另一個大堂經理吳新美是兩點半下班,現在剛剛三點半多一點,正好兩個大堂經理都不在,按照萬琳琳五點以前到電影學院的要求,現在差不多就該走了。
“你們楊經理呢?”李思危對值班的服務生說。
“應該是……休息吧?我給您叫去?”服務生說話有點結巴。
“不用了,我去找他。”
“那我通知他一下吧。”服務生又說。
李思危和林含欣走到樓梯轉彎處時,聽見那個服務生壓低聲音在對講機裏說:“吳經理,李總去找楊經理啦。”