063 我是好人?
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“咱們餐廳有類似烤肉的菜品嗎?”回來的路上,李思危問林含欣。
“你忘了,當初開業試餐的時候就吃過,咱們餐廳有鐵板燒啊,和這個風味接近,但比這個檔次要高得多,你該不會是想開個鐵板燒自助吧?那我就太佩服你的創意了。”
你這是誇人嗎?明明是罵我,你才想開鐵板燒自助呢。
當天晚上,林含欣她們下了班後,李思危就跑到餐廳來了頓鐵板燒,點了份菲力牛排、一份銀鱈魚和一份鵝肝。
廚師是在自己麵前現場操作的,那個刀、剪和幾個調料罐子舞得自己直眼暈,光說廚師這一通雜技般的亂舞,確實是今天那頓自助餐無法比擬的。
蘇婭靜得知李思危在小包裏用餐,當然得來看看,結果讓她吃了一驚,平時李思危吃得都比較普通,隨便一個家常的炒菜加一碗米飯就行了,今天怎麽一個人吃這麽高檔?
“李總今天有喜事啊?”蘇婭靜一進來就問。
“靜姐,快來,沒吃過這個,一次點多了,幫著吃點!”李思危連忙招呼蘇婭靜。
“您吃吧,我上班著呢,再說下午4點多才吃完夥食飯,吃不下。”
“嗦,總不能浪費了吧,我拿回第二天吃也不好吃了啊,坐下坐下,就當幫忙了。”李思危一見蘇婭靜還是不肯坐,明白了,大堂經理當班期間,哪能陪客人吃飯呢?
“這位師傅,”李思危對烤完菜收拾東西的廚師說:“出去讓服務員通知一下楊經理,就說是我命令蘇經理陪我吃飯的,讓他安排別人替蘇經理頂一下班。”
“好的李總。”廚師帶著他那一大套東西出門了。
蘇婭靜隻得坐下:“李總,有時候你真的像個孩子,挺好玩兒的。”
“是啊,我就是好玩兒,萬琳琳玩兒我,我爹給我娶個小媽也玩兒我,投資個電視劇也被玩兒……”李思危突然變得傷感起來。
“我不是這個意思。”蘇婭靜連忙解釋道。
“我知道,我不該說這些話掃興,來,一起吃吧,咱們聊點兒高興的。”
兩人從日常聊起,聊到餐廳的瑣事,李思危發覺蘇婭靜好像刻意對某些話題有意回避。
原因他大概是知道的,楊成林和吳新美的關係現在差不多算確定了,雖然沒到談婚論嫁的地步,但至少在餐廳人們眼中算是男女朋友了。
吳新美是每天下午2點下班,可她很多時候都是呆在餐廳一直到晚上才走的,戀愛中雙方難舍難份也是可以理解的。
但這個吳新美和蘇婭靜不一樣,愛管事。有時從樓上下來看到服務員有不對或做的不好的地方,她就要管。
在蘇婭靜的班上這樣做肯定會讓蘇婭靜不舒服,有時甚至是蘇婭靜剛囑咐完服務員不久,她就來一套完全不同的意見。
因為吳新美和楊成林的關係,在兩人意見不同時,大夥當然要聽吳新美的。
“我知道吳新美愛搶風頭,讓你有點難堪,這個事兒我會找時間和楊成林談談,讓他說說吳新美。”在李思危心中,楊成林的地位自不用說,雖然對吳新美的印象也不錯,但論在自己心中的地位就算她和楊成林結了婚成了弟妹也不能和蘇婭靜比。
蘇婭靜是當初跟著酒店的中餐廳一起並過來的,年齡也大一些,成熟、穩重,做事有條有理,不愛多言,職業素養很高。
李思危說完這些話後,蘇婭靜隻是笑了笑。
“有什麽話就說,咱們這兩年除了老板和下屬之外,也算多了層朋友的關係吧?”
“其實……,我已經和楊經理打過招呼了。”蘇婭靜這麽一說李思危立刻明白了,她要辭職!
“如果是辭職的話,我不同意,我說過將來集團有一天發展好了,把你抽到集團來幫我,你不能走。”李思危說。
“我不會撂下攤子就走的,等楊經理找到頂替我的人選再走,不過我也不能一直等下去,如果他找不到的話,我最多隻能幹三個月。”蘇婭靜真的要離開了。
李思危低頭沉思了半天:“如果我求你留下呢?”
三年多的時光,信奉朋友至上的李思危觀念其實也在潛移默化地改變著,讓他知道除了朋友處,還有一種人是可以相信並托付重任的,像林含欣和蘇婭靜這一類人,對她們的信任來自於她們對職業操守的堅持,這裏麵包含了太多看不見的內容,比如素質、教養、追求等等,還有她們對製度的尊重。
“李總這是何苦呢?我也並沒給餐廳做出過什麽貢獻。”蘇婭靜一臉無奈,還帶著一絲苦笑。
“但是你無愧於我付給你的工資,這就足夠了。”情急之下,李思危把林含欣以前常常用來刺激自己的話給搬出來了,沒想到卻起到了意想不到的效果。
蘇婭靜突然睜大了眼睛看著自己,好像之前從不認識自己一樣。
“留下,靜姐。”李思危把手放在蘇婭靜的手背上。
蘇婭靜點了點頭。
“其實李總謬讚了,我並沒做到盡心盡責,咱們餐廳的經營我沒參與,但我覺得有很多地方是需要改進的。”蘇婭靜想了一會兒才說出這段話。
“有什麽意見和建議你就提,以前你提過的建議我不是都采納了嗎?再說楊成林是我兄弟,咱們都別把自己當外人,有什麽事盡可擺明了說。”李思危心情大好。
“咱們餐廳營業額大,每日食材的消耗量也大,可不可以多選擇一些供貨商,至少兩家以上,讓他們之間形成競爭呢,這樣我們可以在價格和質量上更好把控?”
“好,這個建議好,明天我就找楊成林談談,除了崔亮是咱們自家兄弟,其它供貨商都不能照顧,一切按市場規矩來!”
蘇婭靜眼睛一眨一眨地看著李思危,欲言又止。
“怎麽了?”
“沒什麽,李總是個好人。”蘇婭靜笑了笑。
什麽情況這是,莫名其妙地說自己是好人?
在一部份人眼裏,好人就是窩囊的代名詞,自己窩囊嗎?
“你……,這是在誇我?”李思危試探著問。
蘇婭靜笑了起來:“你多想了,我想說的是,好人一定會有好報的。”
李思危更懵了。