第一百九十三章 村裏的榮耀

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    鍋裏的湯咕嘟咕嘟響,冒著香味,周恒首先夾了一塊燉得軟爛的五花肉,幸福無比的放進嘴裏,感覺這真是天底下最美味的食物。

    他們這種冬天的燉肉,是切得比較厚的,應該有個0.5厘米厚的樣子,加作料炒香後再小火慢燉,裏麵的油膩給燉了出來,瘦肉也不會塞牙,吃著真是無法形容。

    就算吃著了外麵的山珍海味,也還是會想念這味道的。

    而且塊頭也不小,吃一口就是一口,真叫個大口吃肉。

    香。

    再抿一口酒,感覺人生真是圓滿。

    人這一生忙來忙去,可不就是奔著“吃穿”二字麽。吃還放在前麵,可見其重要性。

    “來,你也吃啊,這肉不錯,你也嚐嚐。”周恒吃著,也招呼江曉萱。

    江曉萱現在終於不用再戴口罩了,她拿起碗筷,誇張地深嗅一口說道:“好香。誒,我終於可以正常呼吸了,不容易啊!”

    才一回來,她就感覺到了明顯的不同,這差距也太明顯了。

    雞肉燉得很香,再加上裏麵有豬肉,所以這湯汁是又香又油,而加了那些蔬菜後,明顯就是蔬菜更讓她有食欲。

    菠菜是就在院門口種的一些,是那種矮個的品種,貼著地長成一趴,不會衝著天長老高,這種吃起來有一股清甜味,連那地下的紅根,都吃著很甜。

    這種才從地頭拔起來、洗洗就放鍋裏燙的新鮮程度,哪個酒店也達不到的。

    他們這裏冬季還有一種表皮蘿卜,放在這湯裏燉簡直絕了,不像白蘿卜那麽水,而且吃起來有一股清甜味。

    周恒大口吃肉,江曉萱大口吃菜。

    時不時,鍋裏撈出點骨頭啊、肥肉啊,就扔到大黃狗的碗裏,讓它也跟著吃吃熱的。

    看著他們吃得香甜,周恒父母也是一陣高興,都不由得跟著笑了起來。

    這大概就是他們的成就感了吧。

    這邊吃喝著,那邊周發強對周恒說道:“你劉叔過兩天要殺年豬了,我打算去找他買半頭豬過年,你看夠不夠?”

    他們這裏還有著殺年豬的傳統。

    雖然還差兩天才進臘月,但殺年豬可以提前準備,因為熏肉和灌臘腸都要時間,要曬夠時間才好吃。

    搞得太晚,說不定會耽擱過年的。

    所以現在已經陸續準備要開始殺年豬了。畢竟村裏人家這麽多,一天殺幾頭,日子排到後麵的,也不剩下多少天了,就要趕早。

    不過,周恒家由於去年養了不少豬,而最終沒賣出好價錢,再加上伺候了那麽多豬又受了累,今年就沒養豬,所以要去別人家買。

    以往是要殺一整頭豬過年的,但一般也是吃不完,會賣給別人不殺年豬的。

    要不然,一頭豬幾百斤,如果都做成熏肉或者臘腸,一家子要從年初一吃到臘月,那也會吃得厭煩。

    而且平時總會想吃點新鮮肉,所以熏肉實際上也吃不了那麽多。

    今年開年時,他們沒預計周恒會回來的,也沒想著養豬,所以年豬隻能買了。

    現在雞都放到山上養了,豬圈又空了出來,明年再養兩頭吧,到再過年就有自家的年豬肉吃了,希望明年養豬順利。

    周恒說道:“半頭豬過個年還不夠啊?肯定夠的。”

    周發強心裏想說,我當然知道半頭豬夠過年,但要是結婚辦酒席就不夠啊,我問的是這個意思,你聽不出來嗎?所以你們今年打不打算結婚嘛?

    但是江曉萱也在這裏,他怕問了後,場麵不好看,所以就沒出聲。要問也是私下問兒子好一點。

    然後又問周恒:“那羊是買一隻,還是半隻?”

    村裏老楊家就常年養著幾隻羊的,村民想要買著過年,他當然也會賣的,有時候提前跟他說好,然後殺一隻,村裏幾家來就分掉了。

    但這個畢竟貴,村裏如果賣不完的,他就拉到鎮上去賣,到過年的前幾天,也很好賣的。

    幾隻羊而已,是不可能等到大采購商過來買的,得自己想辦法。

    周恒心想,我這還準備規模化養羊呢,現在就要準備買過年的羊了。

    他問江曉萱:“你喜歡吃羊肉嗎?”

    “喜歡啊,怎麽了?”

    周恒回答父親:“那過年我們買一隻羊吧,過年多吃一點。”

    他們這裏過年,豬肉再加雞、鴨、鵝、魚是標配,兔肉、羊肉、牛肉這些並非一定要有,但有就過年過得爽些。

    現在周恒是肯定不會在吃上麵委屈了,盡量吃好一點,羊來整隻,到時候再去準備一些牛肉來。

    唉,還是在家裏有氛圍啊,這還沒進臘月,都在商量過年的事情了。

    擱去年這個時候,他還天天忙得要死,天天加班呢。

    國外客戶元旦之前把訂單下好,然後甩手回去過聖誕和新年,留下的一堆訂單,他需要跟進才行啊。

    而且很多工廠預備放年假了,訂單不好排,要每家工廠的說好話,求他們延遲幾天放假,多趕點貨出來,忙得真是天昏地暗。

    現在好了,他舒服的坐在爐子前麵,吃著燉得軟爛的肉,抿著自釀的葡萄酒,美滋滋的計劃著過年的事情。

    正吃喝著,院子外有人在喊:“周恒回來沒有啊?”

    是村裏的人。

    周發強連忙應聲:“回來了回來了。”並趕忙出去給人開門。

    天色不早了,院門已經關上了。

    拉開院門,外麵站著兩個人,本村的,都是穿得厚厚實實、連帽子耳朵都給捂起來的樣子。這個時間點,正是溫度下降的時候,都冷得夠嗆。

    周發強正在相讓,請他們進屋去烤火,外麵又來了兩個人。

    這下他也不用先關院門了,就開著,等他們走了再關。

    都是本村人,進來熟門熟路的往烤火屋裏去,見到正吃著的周恒,都笑著問他:“周恒從京城回來了?幾點回來的?白天都沒看見你呢。”

    這在農村屬於打招呼用語,並非“打聽八卦”的意思。

    都是村裏的上輩們,周恒坐著四平八穩的繼續吃也不合適,就想著站起來跟人打個招呼。

    才動了動屁股,肩頭就被人按下:“你繼續吃,不用管我們,我們就是過來看看你。”

    於是周恒也就繼續坐下了,回答了他們一句:“嗯,對,剛剛才回來的,是端陽去接的我,回來的路好黑啊,他技術可以。叔們,你們吃了沒?來和我再喝點?”

    “不用不用,我們在家裏也是剛剛放下碗,不吃了不吃了。你自己吃。”

    “是的,這個時間點了,肯定黑的。要是按大城市裏,一路安上路燈,那多好啊。”幾個人附和著他說話。

    這邊還沒說到正題,外麵又陸陸續續的來了人,都是一樣穿很厚的打扮。

    反正院門現在開著,他們在外麵聽到了裏麵的說話聲,就直接進來了。

    其實,他們來也並非有什麽事情,完全就是因為,昨晚在電視上看到周恒了,這在村裏是頭一遭,是無上的榮耀,所以就特地過來看一看,口頭恭賀一下,畢竟是大事嘛。

    這有點類似於,村裏誰家的人生病住了院,他們也會提著東西去看望。

    再或者說,村裏要是誰家的孩子要去當兵了,都會這樣去看望一下。

    反正村裏有點大事情,別家是不會漠不關心的,這是情麵上的事情。

    按道理來說,村裏一般都是上輩找上輩說話,他們是同輩,大家沒有什麽高低之分——所以很少有上輩主動找下輩來聊什麽的。

    這也就是,周恒剛剛回村的時候,家裏有點大小事,都是由父親去出麵跟人談,承包地啊,請點小工之類的,都是這樣。

    因為他們同輩,好開口一些,周恒很少自己去找人談,因為輩分不對等,別人會覺得被看輕了。

    而現在,這些長一輩的人,差不多都聚在這裏了,而且還都是來看望周恒這個低一輩的年輕人。

    如果重視村裏的榮耀的話,這還真算得上一份榮耀了。

    周恒雖然不太看重這些,但畢竟別人是來給他麵子的,他當然也得好生回答了。所以,他一邊吃著,一邊回應著他們。

    村裏人還真是頭一遭上了省電視台的新聞節目,這真是無比的大事了。他們臉上都跟著喜氣洋洋。

    周恒見這是個宣傳自己的機會,於是也跟他們說,二代雞在展會上接到了大訂單,所以才被人采訪,才能上電視的。

    他也進一步的向人解釋——這個意思是說,咱二代雞還沒開始,就已經賣出去了部分了,銷路是不用愁的,所以村民們不用怕自己幹不下去,不會害他們虧著承包山地和建雞舍的錢的。

    這麽一講解,果然,原本決定就跟著幹養殖的,或者已經開始在建雞舍的,都高興無比,興致勃勃。

    而先前還有一些猶豫的,這會兒也吃了定心丸,直接說也要跟著養;原本沒打算參與的,也動了心思。

    說完了正事,就到閑聊階段。

    周發強怕兒子一邊吃一邊說話太忙,便趕緊過來答話,把這些人引到烤火那邊去。

    兒子這樣的爭氣,他這個當父親的簡直高興得不知道說什麽才好,整晚都是樂嗬嗬的。

    江曉萱起初沒在意,吃著她自己的,後來人越來越多,都過來跟周恒說話,而且個個神色都帶著一點恭維的意思,她感覺好奇怪。

    等人都被帶到那邊去了,她小聲問了周恒:“他們是來幹什麽的?”

    周恒也小聲的告訴她:“他們覺得我上電視了,出息了,過來跟我說恭喜。”

    江曉萱忍不住偷偷一笑,說道:“周大老板成了全村的名人!厲害的厲害的!”

    還悄悄給他豎了大拇指,揶揄他一番。

    周恒一臉坦然接受,完全不受打擊。

    周恒和江曉萱這邊吃著,吃完了李芸蓮就把碗收走,說他們累著了,不讓他們收拾桌子,讓他們休息。