479 豆芽菜
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二丫小腦袋點了點頭,“是啊,爹,你看有這麽多綠豆苗,我們就能種出好多好多的綠豆了。”
望著沙盤裏冒出來的豆芽,牛大力伸手撥開一層沙子,就見沙子下長了不少的豆芽,隻怕這小丫頭沒少往裏麵放綠豆啊!
“你小姨沒說你嘛?”
牛大力拿起一根白色的豆芽,眼中閃過一抹古怪之色。
“小姨還不知道,不過小姨說了,種瓜得瓜,種豆得豆,我就試了一下,沒想到被我種出來了?”二丫可愛的吐了吐小舌頭。
“我看你是想吃綠豆沙!”
這時,大丫和秀兒從外麵走了進來,聽見二丫的話,大丫頓時白了她一眼,揭穿道。
“才沒有呢,綠豆沙哪有綠豆糕好吃!”二丫撅著小嘴,抗議道。
牛大力笑了,他就說嘛,自家小閨女啥時候這麽有思想了,竟然還懂得實踐,敢情還是為了吃。
不過,這倒是讓二丫給弄出個好玩意來。
一旁的王石虎等人也忍不住發笑。
冷秋娘的私塾一般放學得比較早,可有時也會延遲放學的時間,就像現在這樣,因為下雨天,與其回家隻能在家裏發呆,還不如多待在私塾裏讀書識字,所以許多小姑娘還是願意多留在私塾裏的。
但大丫三個丫頭和其他小姑娘不同,她們該認識的字都認識了,所以她們三人就早早的回來了。
“秀兒,你是不是知道二丫種綠豆的事情?”王石虎向來知道自家閨女和二丫關係好,二丫想做什麽事,都會跟自家這閨女說的。
秀兒垂著小腦袋,輕嗯了一聲,“二丫說綠豆能做好吃的,就種了一些,隻是沒想到這綠豆會長這麽快?”
牛大力不由好奇二丫是怎麽種出豆芽的,可二丫自個也是迷迷糊糊的,隻是說每天給沙盤灑水就長出來了。
牛大力是知道每天私塾會在上課之前,讓小姑娘過來打水給沙盤灑點水,讓沙子變得濕潤一些,這樣才容易寫字。
“怪不得前兩天老見你往沙盤灑水?”大丫想到了什麽,有些生氣道。
“好了好了,別氣了!”牛大力笑著摸了摸大丫的小腦袋,“你妹妹也是無心的!”
“嗯嗯,我是無心的!”二丫小腦袋點了點頭,“爹,你看我們有這麽多綠豆苗,要種哪裏好呢?”
“俺們不種綠豆!”牛大力憨厚一笑。
“啊?!”二丫傻眼了。
“不過俺們能炒豆芽吃!”牛大力笑道。
王石虎等人怔住了。
炒豆芽?
這玩意能吃嗎?
牛大力也不怪王石虎等人大驚小怪,來到這世界以來,他還真沒吃過一道關於豆芽菜的菜。
要知道豆芽菜,又叫如意菜,與筍、菌並列為素食鮮味三霸,如果不是二丫突然弄出豆芽來,他還真想不起來有這麽一種菜。
聽說這豆芽能吃,二丫那大眼睛都冒星光了。
“爹,這豆芽真能吃?”大丫疑惑道。
“能,味道還很不錯呢!”牛大力自信一笑。
王石虎等人默默相視,對於牛哥的話,他們自然相信,目光不由看向沙盤裏的豆芽,心裏升起一抹好奇。
秀兒直接拿起一根豆芽菜瞧了瞧。
“石虎,晚飯你們就留在這裏吃吧,試試這豆芽菜的味道。”牛大力看向王石虎道。
“那好啊!”
王石虎倒是沒啥意見,況且他也好奇豆芽做出來的菜。
之後,牛大力將沙盤裏的豆芽拿到偏屋裏讓李香蘭等人瞧,李香蘭聽說這豆芽是二丫上私塾種的,也被弄得又好氣又好笑,心裏竟然有種這小閨女沒讓她失望的錯覺。
碧兒向來對做吃的感興趣,一聽這豆芽能做菜,頓時起了好奇心,不停追問牛大力豆芽菜的做法。
這倒是為難牛大力了,他知道有豆芽菜這種菜,但問怎麽做,就跟問盲人天氣如何一樣,但想來做法應該跟其他菜差不多。
經過一番苦思冥想,他還是說出幾道和豆芽菜搭配的菜色。
然後,碧兒開始忙碌了起來,李香蘭和王嬸婆媳倆幫著打下手,由於這些豆芽菜是在沙盤埋著長的,所以要反複清洗幾遍才行。
直到黃昏,一道道菜這才被三個丫頭端上桌,王石虎等人早對今晚的菜相當好奇了,看著麵前的菜肴,四菜一湯,酸菜炒豆芽,青椒豆芽炒雞蛋,豆芽炒肉絲,炒韭菜,外加一道豆芽豆腐湯。
也虧得二丫種出來的豆芽有些多,不然還真未必能做出來這麽多菜來。
“看得挺不錯的!”大金咽了咽喉嚨。
王石虎三人有些認同的點點頭,豆芽菜不管炒什麽賣相都特別好看,尤其是搭配青色,看得更加讓人食欲大開。
“你們別跟俺客氣,快動筷子試試這菜做得咋樣?”
牛大力先不客氣夾起酸菜炒豆芽,放入嘴角咀嚼了起來,“嗯,味道不錯,酸酸脆脆的,正好下飯。”
見他吃得香,王石虎等人也齊齊動筷子了,他們分別夾起不同的菜放入嘴裏。
“嗯?”
王石虎等人眼睛一亮,二話不說夾起其他菜來吃。
望著吃得挺歡的幾人,牛大力不用問也知道他們是喜歡上了豆芽菜。
與此同時,李香蘭幾女也在偏屋裏吃起豆芽菜來,之前聽說這豆芽能做菜,雖說相信牛大力的話,但她們怎麽也沒想到會這麽好吃。
“我還是第一次吃過這麽香脆的菜!”冷秋娘忍不住讚歎道。
其實不止冷秋娘這麽認為的,連李香蘭和王嬸婆媳倆也是這麽認為的,豆芽菜吃起來爽口,口感特別好。
“小姨,這豆芽菜是我種的!”二丫小嘴裏塞得鼓鼓的,笑得甜甜道。
“哦?還有這事?”冷秋娘道。
“你還好意思說?”
李香蘭沒好氣的搖搖頭,頓時將二丫在沙盤裏種綠豆的事情告訴給冷秋娘聽,冷秋娘聽了也有些啼笑皆非。
“我方才還在想姐夫是怎麽發現這種菜的,沒想到裏麵還有二丫的功勞?”
冷秋娘並沒有生二丫的氣,反而給二丫碗裏夾了青椒豆芽炒雞蛋,“這是給我們的小功臣的!”