第一百四十三章 烹飪

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    看到這朵玫瑰花的時候,慕森就想起了那支已經枯萎的玫瑰。那是l在為他們送來人肝的時候,一並送來的。之前慕森就有這種預感,他早晚會在某個地方再見到這朵玫瑰的。他就知道,那朵玫瑰不可能是l毫無意義帶來的,它一定是代表著什麽。現在看來,那朵玫瑰和十九樓暗間裏的擺設相同,不一定是巧合。也許,這就是l的提示。

    就在慕森對著那朵玫瑰出神的時候,白老板的聲音自他身後響起了:“我看得出來,您二位也不是普通人。不然的話,也不會有那麽特殊的要求,要吃想肉。不是在下狂妄誇口,這三川六省的,我還沒聽說過有哪家敢光明正大的賣想肉。可是我敢,而且我也不覺得這有什麽可大驚小怪的。你們可知道在邊境線上,什麽事情都有可能發生,在有些人眼裏,人肉也一樣隻是肉而已。”

    慕森沒有轉身,他隻是淡淡的問道:“既然話都說的那麽敞亮了,白老板又為什麽還不上菜呢邊境線上的美味,我們沒嚐試過,但您這十九樓的盛宴,想必一定比那原始森林裏的要精致的多。”

    聽到慕森的讚美,白老板開心的笑了起來:“哈哈哈,兩位貴客,關於你們的身份,我想過很多,其實你們即便真是警察我也不怕。因為到目前為止,還沒有什麽證據不是麽”

    慕森這時候緩緩轉過身,麵對著白老板問道:“不知道您是否可以在餐前講講那邊境線上的故事或者,講一講這裏的菜品。我想這裏的菜品,必定是十九樓的精品、極品。至於我們是不是警察,白老板你的心裏可能早就有數。不然,我們也沒機會走進這肉香撲鼻的別致雅間裏來,不是麽”

    白老板聽後,圍著餐桌,慢慢的踱著步子說:“是啊,這裏確實是肉香撲鼻。可極品也不是常有的,要看運氣。有些食客,等了半年也未必能等上一份不羨羊。嗬嗬,甚至有時候連份饒把火也等不來。可是您二位就幸運多了,正好趕上我最近有上等的食材。”說著,白老板拿出了花瓶裏的玫瑰,湊到鼻子前,聞了聞說道:“你們隻知道不羨羊是年輕女人的肉,卻肯定想不到,我這裏的不羨羊,要求的食材條件更高更苛刻。因為我隻要處1女的肉。並且還要沒有過吸煙、酗酒、吸毒經曆的。這樣,她身體的每一處才不會被毒物或汙物汙染。她的肝,她的肺,才能新鮮可口,沒有異味。吸過煙的肺,吃不得。且不說毒性有多大,就單單說那惡心的外觀,就做不成個好賣相。

    可你們也應該知道,如今這個年頭兒,想找這種食材真的是太難了。所以十九樓這招牌菜,也是越來越難吃上了。對了,你們想知道我這裏的不羨羊製作工序是怎樣的嗎”白老板忽然興奮的看著慕森和莫子棽,一臉的興趣盎然。很明顯,他對他這“製作工序”十分驕傲,十分自信。因此洋洋得意。

    慕森沉著冷靜的笑了笑說:“願聞其詳。”

    白老板晃著手中的玫瑰,微微閉上了眼睛,一臉享受的說道:“取,妙齡處1女的幹淨,泡在特製的蜂蜜玫瑰花水中三日,以使其皮膚潔淨芬芳。

    人要健康留活口,不能用藥、不能昏迷。禁食、淨腸再三日,開始喂其牛乳、桂花、玫瑰、蜂蜜、外加昂貴的鬆露,胃部做切口,不允許形成任何排泄物汙染內髒肉質。這期間,人仍然要活著,要觀察她的心率心跳,就像be露ga鱘魚一樣,給她放放舒緩的音樂,讓她盡可能的心情愉悅。

    傷口必須處理好,不能發炎也不能化膿,古書上有記載,肉腐者為膿。一旦化膿,就證明那肉已經爛了。爛了,就不能再食用了。

    活著醃製的最大好處就是,新陳代謝會讓每一顆細胞都充分吸收內外的調料,這樣,肉才能更入味。

    當內髒醃製完成之後,人也就沒什麽精神和生命力了。趁內髒味美新鮮,迅速解剖,取出準備食用的內髒,再在胸腔腹腔裏裝填好香料、調料、以及世界上最昂貴的藏紅花。

    藏紅花,整株花卉隻有三顆雌蕊為真正的藏紅花。和be露ga鱘魚的魚籽一樣稀有,是高原最獨特的藥材也是食材。六十六顆藏紅花,一顆不多,一顆不少,封進胸腹腔,以蜜線縫合。這樣一來,本就滋陰補陽的極品,就變成了更加滋補稀有的食材。

    人死後,大腦皮層不會迅速死亡,趁著還鮮活,開顱取腦,以滾燙的高湯往腦上澆,一次就好,保證鮮嫩可口,入口即化。燙多了,就老了。

    最後,整具食材放入保存室醃製,溫度不高不低,特定到她不會腐爛,也不會凍僵。最新鮮的肉質,才不浪費那些名貴的調製品。

    接下來,就是等客上門了。每位食客的口味不同,比如那位首富瞿老板,他就喜歡鮮嫩的腦。而某市的土皇帝,則更喜歡大腿肉。本市天海集團的總裁王老板,就偏愛胸脯和濃湯嗬嗬,這些食客們的口味很刁,一般食物,入不了他們的嘴。

    可也有怪人,喜歡原汁原味,沒有任何調料醃製,並且不加烹飪的刺身味道。”

    聽著白老板極其享受的說完這番慘無人道的烹飪之法,莫子棽也解開了心中的一點疑惑。因為剛聽說這烹飪過程時,他很詫異,為什麽白老板說的是如此複雜的醃製過程,而l送來的肝卻沒有任何醃製跡象如果有,他在屍檢的時候是不可能沒有察覺的。現在,聽到最後總算明白了,原來,那位“怪人”要求的是原汁原味的味道

    不過白老板也說了,l並沒有吃,而是帶走了。這證明他要一顆未加烹飪醃製的肝,是有意的。他就是想慕森慢慢找到食人真相,而不是一上來就看破了案子的關鍵。他就是喜歡看慕森為案情焦慮忙碌、狼狽不堪的模樣

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