結果並沒有人想來試試。m.. 移動網一群老少爺們隻覺得自己跟沒穿褲子一樣, □□涼颼颼的，看著相貌比姑娘還要漂亮三分的新縣令, 內心充滿了敬畏！

    閹豬一事, 其實由來已久, 然而民間極少流傳。坊間倒是有豬肉賣，價錢還比羊肉貴一些, 然而多數人不過買豬板油，拿回去熬油用的, 豬肉吃的人很少。

    許明旭不太明白這是怎麽一回事情, 隻知道屠家的豬肉做的都很好吃。養豬不會虧。

    可以說在現在的大漢，農為國之本不是一句隨便說說的話。

    農業是真正的國家支柱產業, 甚至包括了皇帝在內的朝廷上幾乎所有的官員, 以及所有的家族，主要收入都來自於農田。

    這一點在安長也不例外。然而安長雖然是平原, 土地卻不夠肥沃, 每年的降水量也不充足，溫度也偏低，隻能種一些耐旱耐寒的粗糧，就算是豐年, 畝產僅能有個幾十斤。

    此處的百姓們倒是不缺地耕種。然而種多少地, 得交相應的稅。算下來，多耕種一畝地，自己的收成並沒有多出多少來。所以，老百姓們對開荒興趣不大, 對私自墾荒偷偷摸摸種一些不用繳稅的田地倒是充滿了熱情。

    另外支撐著安長主要農業收入就是畜牧業，此處特指養羊。別說農戶家家都有個十幾二十頭羊，就是這縣城裏也到處都是咩咩聲。有些富戶專門尋了產崽母羊吃羊乳，普通人家就是喂養一頭羊。

    “專門有別處的商人到安長來收，一頭羊能買上兩百文。若是養得好一點的，或者碰上好一點的年份，一頭羊賣上兩百二三十文也是有的。”安長縣的主簿正在給剛從豬圈出來的許縣令講解當地的生態，忍著捏鼻子的衝動，繼續說道，“大人不妨養些羊，安長這裏的羊極好，每年不少商隊慕名而來。”總比折騰這些又髒又臭的豬強。

    “兩百文？”許明旭以為自己聽錯了。

    “一頭羊長成了，大概能有百八十斤，宰殺完，連骨帶肉能有個四五十斤。勻下來一斤能賣個五文多。大人在別處吃到安長縣的羊，得算上一路的嚼用和各種花銷，是會貴上一些。”主簿耐心地解釋為何本地羊肉的價格會便宜。

    許明旭作為大漢農科院的管理人員，又負責編寫農經，對農業方麵的認識遠超一般人，再加上他深受財迷室友屠耗子的熏陶，對各地的物價也有所了解。

    安長羊，他當然知道，也吃過不少。秋冬之際，屠家會送安長羊肉來國子監，除了贈送給師長之外，另外也能給國子監內就讀的自家人改善改善夥食。

    他是占了屠浩的光能吃到不少，反倒是屠浩隻能吃上片得薄薄的少少幾片。想到這裏，他臉上的表情不自覺柔和了一些，說道：“安長羊肉滋味鮮美，肥嫩不膻，非一般羊肉可比。”

    所以在京城，尋常羊肉賣七八文一斤，好一些的也有賣到十文的，而安長羊肉要賣到十四五文，還經常供不應求。他知道所謂特產在當地肯定會便宜一些，可是沒想到會這麽便宜。

    “如此，倒是可以試著養幾頭。”許明旭想到就做，正好身邊有地頭蛇主簿在，當下就問了哪裏能買到羊羔，讓小鍾去買，“買個三五頭就好，不要買多。”

    小鍾捧著銅錢，一路上有些曬黑的小臉頓時就愁苦起來：“少爺，我是書童，不是羊倌。”

    “嗯，你是書童。”許明旭肯定了他的工作，“快去買羊羔。”

    “這就去！”小鍾高高興興地走了。

    主簿一臉懵逼地帶著小鍾離開，留下的師爺也跟著懵了一會兒：“少郎君隻打算養三五頭羊？”豬倒是養了三五百頭，這比例是不是有些不對啊？

    許明旭一點都沒覺得不對：“嗯。待到過年的時候，送回京城去，讓祖父祖母嚐嚐地道的安長羊。”再送一兩頭到屠家去，小耗子這一年要是能夠長得壯實一些，想來能多吃幾口羊肉。

    師爺抬手拈了拈唇邊的小胡子，慢了半拍才道：“少郎君一片孝心。”問題是養一頭是養，養兩頭也是養，為什麽不多養一些呢？不是雇了那麽多人養豬麽？賺錢和盡孝衝突麽？不衝突啊！

    許明旭的腦子裏隻想著，多了小耗子也吃不完，隻能看著別人吃自己眼饞，多可憐啊。

    新縣令要養羊這件事情，並沒有引來當地百姓的關注。在如今的大漢，官員隔上一段時間就會給當地百姓帶來一波農業新科技，或者是優秀的糧種和經濟作物之類的，百姓們在感激之餘，也難免習以為常。

    現在的縣令喜歡養殖，也不是什麽特別新鮮的事情。養豬什麽的不好說，但是在養羊方麵，全安長縣的人都充滿了自信，覺得給新縣令指導指導一點問題都沒有。

    許明旭沒理會這些，開始將自己早就列好的計劃修修改改之後，按部就班地籌措起來。

    屠浩早在兩年前就弄過農村合作社，專門種植葡萄。許明旭也親身參與過。在國子監的時候，戚七更傾向於負責各種對外聯絡事宜，真正助理的工作是許明旭在做，對這方麵大概流程總是知道的。雖然安長這邊民風和京城不同，可到底也沒遇到什麽大問題。

    當天氣進入揮汗如雨的夏天的時候，許明旭的縣辦養豬場內，豬崽已經被當地的農戶領養走了一多半，多出來的空間剛好給長大後的豬用來分圈。

    豬圈之外，又有百姓在匠人的帶領下造牲口棚。地下挖十字形的炕道，上麵蓋上石板，最上麵再用三合土鋪整齊。牲口棚的牆壁也非常堅固。

    “簡直比人住得還好。”一個工匠感慨著，手上動作不慢，隻在額頭上的汗水快要流到眼睛裏的時候，才抬手擦一下。

    另一個工匠咧嘴笑著用下巴點了點另外一邊的工棚：“那肯定沒人住得好。”

    那邊是他們這些人暫住的地方，地基要比這邊的牲口棚要高，底下自然也是有炕道的，牆壁堅固，地上除了三合土之外，牆壁內外都用石灰抹得雪白。

    這白房子剛蓋出來，就引來了安長人的圍觀，很多人直接把這地方叫做雪房子。

    許明旭也是來了安長之後才知道，這地方原來還產石灰，質量算不得太好，可是用來粉刷牆壁也足夠了。這個工棚不過是試驗用的，現在看來效果不錯，可以用來改善當地百姓的住房條件。

    現在大部分的人家房舍都是用的土牆，不易打掃不是什麽大問題，主要是土牆容易幹裂，如果碰上下雨下雪，尤其是冬天的時候，屋裏麵寒氣逼人，每年冬天都是一場生死較量。有條件的人家會每年進行修補，但是安長氣候幹燥，修補的地方和原來的牆麵無法很好的結合起來，往往一兩場霜凍就能讓牆皮剝落。

    條件稍稍好一些的人家，外牆會加入一些石塊，這樣牆壁當然會更牢固不錯，但是中間用於填補空隙的泥土天長日久之後難免剝啄，最後成為一個個窟窿，成為一些野蜂的最愛。

    至於住著磚瓦房的人家，在安長還真的是少數。

    “想不到這石灰還能這麽用。”夏天炎熱，隔幾天卻也會下一場大雨。工棚是新蓋的不錯，可屋子裏麵竟然半點潮濕都感覺不到。有心思的工匠就暗暗盤算起來，“石灰又不是難得之物，不過是裏麵加一些草莖，回去之後我打算自己燒了，給自家的房子也抹一遍。”

    這石灰現在看著倒是不錯，但是真的是不是經久耐用，他心裏還不確定。但是擺在眼前的，屋子抹了石灰之後，從原來的灰撲撲變得潔白，看著幹淨又亮堂，可比原來的房子好看多了。

    石灰他們自己就會燒，新縣令這裏用的秸稈，他們沒那麽多秸稈，完全可以用草莖，處理略微費事一些，可是他們也不是天天都有活計做，空下來的時間慢慢來就是了，並不費什麽。

    其他工匠一聽覺得有道理：“說的是，咱們回去後就先把屋子抹上一遍。”

    “全都是白慘慘的一片會不會不太好看？”

    “總比灰撲撲的好。”

    “往裏弄點顏色還不簡單？”

    “說得容易，你弄一個試試？”

    “試就試！不過咱們得先問過許大人。”

    一眾工匠一想也是：“對，要問的。”

    “這方子是許大人的，咱們可不能隨便就亂用。”

    “對，一定要問過許大人！”

    “什麽事情要問過我？”許明旭騎著一匹毛色有些暗沉的棗紅馬，慢悠悠地小跑過來，輕健地跳下馬背，拍了拍讓馬自己去玩耍。

    這是他從軍營弄來的一匹戰馬，生了病剛治的差不多，今天可以出來跑跑，再過幾天調養好了就要重新送去軍營。

    圍起來的草場上，像這樣的戰馬還有十多匹。

    戰馬是相當珍貴的軍事物資。他能夠接觸到這些戰馬，還是因為編纂的農經的時候認識的幾個經驗豐富的獸醫，再加上姚管事的牽線搭橋。軍營那邊也就是最近才透口風，說是會送來幾匹小馬駒。

    匠人們你一言我一語的說了刷石灰牆的事情，許明旭完全不以為意：“此法民間多有流傳，你們拿去用就是了。”又對著不遠處正在和小羊玩耍的書童叫了一聲，“小鍾，回了！”

    “哎！”小鍾艱難地從地上爬起來，從小羊嘴上把自己訂的小冊子給搶了回來，頂著一身的草屑跑去套車。

    安長這邊也有番商，隻是和京城那邊的有所不同，多是從西麵過來的，言語不通之下，不僅交流困難，還會發生很多不必要的誤解。他家少爺說了，得相互學習，促進國際交流，以便坑人……不對，是為了互利互惠。

    主仆二人回到縣衙之後，小鍾繼續勤勉地學習，許明旭提筆給屠浩寫信。這是他每天的習慣。隻是信每天都寫，現在卻不像以前住在萬春莊時那樣方便，得隔上一陣子才能寄出去。

    屠浩每次收到的信都是厚厚一摞，內容不僅有文字，還有許明旭畫的安長的各種風貌，最近一封上畫了一匹匹精神奕奕的小馬。

    看著信上說的將來帶他騎大馬，他高興之餘又有些憂心：“我覺得到時候我會長得很壯實，這些小馬長得沒我快，會被我壓傷的。”

    戚七：“您別想太多。”

    作者有話要說：　　大太陽o(*////▽////*)q：不騎大馬，可以騎哥哥。

    小耗子 o(〃'▽'〃)o：這樣多不好啊。

    大太陽(*/w＼*)：不，這樣很好，坐上來♂。

    小耗子⊙▽⊙：噫！

    大太陽 ?(? ? ??)：很好，現在可以快馬加鞭♂了。

    關於牆上抹石灰的事情，其實是熟石膏，加入漿糊什麽的←這些是根據久遠而模糊的印象來的，貌似什麽古建築還是別的課上老師提了一嘴，別當真。古代漿糊基本都是用糯米燒的，挺費錢的，古代有錢人造陵墓啥的會用，一些城牆也會用到，一般苦哈哈的百姓家裏麵應該是不會這麽幹的。蠢作者文中作了略寫，請不要追究細節。找了半天就找到一個日本刷牆用的熟石膏的做法，是用燒海藻布過濾得到粘稠的水，再加入蓬鬆過後的植物纖維，放入石灰進行充分攪拌。今天早上問了太後，太後說以前刷石灰牆就是裏麵拌秸稈，不然刷不上去，沒其它東西。所以我糾結半天到底是為了啥_(:3」∠)_