第四百八十二章 香甜紅糖(中)
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紅糖醪糟雞蛋湯,是高明除了蛋炒飯和飯炒蛋之外的另一個拿烹飪,而做這道湯品的要訣就是兩個字——不動!
雞蛋打進湯裏之後不能去攪,這樣蛋清才會完整的把蛋黃給包裹起來,等水開之後煮個五分鍾就可以了。
高明站在鍋邊,裏端著一個碗,眼睛盯著鍋裏起起伏伏的雞蛋,心裏暗自數著數。
“二百十……二百九十……二百九十九,百,好了,可以出鍋了!”
想到這裏,他立刻揮動裏的勺子,舀出兩個雞蛋放進碗裏,然後又往裏麵加了兩勺湯,這才把碗遞給小綠。
“小綠,把這個端去給李麗質,告訴她必須吃掉,就算不吃雞蛋,湯也必須喝完!”
“是!”
聽到高明的話,小綠連忙答應了一聲,然後就端著這碗紅糖醪糟雞蛋湯出去了。
小綠出去之後,高明又舀了一碗湯,然後笑嗬嗬的遞給正在咽口水的長孫延。
“來,延兒,這碗給你,拿去吃吧!”
聽到高明的話,長孫延頓時一喜,正準備伸去接碗,突然又想到了什麽,頓時抬頭看了看長孫無忌,似乎在詢問他的意見。
看到這一幕,高明頓時就歎了口氣。
“唉,延兒啊,你已經歲了,是一個小男子漢了,所以你要學會有自己的主見,不能總詢問你祖父,那麽現在舅舅就問你,這碗湯你想喝嗎?”
聽到高明這話,長孫延頓時下意識的就準備抬頭看長孫無忌,但是還沒等他抬頭,高明就伸按在了他的小腦袋上。
“不要去看你祖父,你就回答想還是不想,難道你連回答問題都不敢嗎?”
看著高明正看著自己,長孫延頓時猶豫了一下,然後點了點頭。
“想喝!”
“這就對了嘛!”
聽到他這個回答,高明頓時就笑了起來,一邊笑一邊就把湯遞到了他的上,然後再次摸了摸他的小腦袋。
“不要總擔心自己會做錯事,把膽子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那樣膽小,知道嗎?”
“嗯!”
這次長孫延答應得比幹脆幹脆了,看著這一幕,高明再次笑了起來。
“知道就行了,快喝湯吧,涼了就不好喝了,雞蛋要不要?”
“要!”
“這就對了嘛,來,給你一個!”
“謝謝舅舅!”
長孫無忌站在一旁,看著比平時活躍很多的長孫延,臉上也露出了幾分笑意。
“隻用了幾句話就讓延兒這孩子有了這麽大的轉變,真不愧是太子殿下!”
想到這裏,長孫無忌看向高明的目光再次變得不一樣了。
而這個時候,高明突然突然抬起頭來,朝著長孫無忌挑了挑眉毛。
“我說舅舅啊,你不要這樣色迷迷的看著我好不好?是不是也想吃了?來來來,剩下的兩個雞蛋給你,拿去吃吧!”
聽到高明這話,長孫無忌頓時就笑嗬嗬朝著他拱了拱。
“哈哈,那老臣就卻之不恭了,多謝太子殿下!”
說完,長孫無忌便將碗從他的裏接了過來,然後高高興興的就開始吃了起來。
而在長孫無忌吃得開心的時候,另一間屋子裏的李麗質卻陷入了呆滯。
“什麽?你說這湯是我大哥親煮的?我大哥他還會煮湯?”
看著李麗質震驚的樣子,小綠連忙點了點頭。
“婢子不敢欺瞞公主,這湯確實是太子殿下親煮的,國公爺和殿下他們現在就在廚房呢!”
聽到小綠這麽一說,李麗質這才反應過來,小綠是不可能騙她的,所以她再次皺了皺眉頭。
“難道是真的?小綠,你把湯遞給我,我看看我大哥弄的這個湯到底是怎麽回事!”
“是!”
小綠答應了一聲,就把裏的碗遞給了李麗質。
李麗質才剛把碗接過去,頓時就被碗裏那股香甜的氣息吸引住了。
“好香啊,這種香味我還是第一次聞到,而且這個湯的顏色很漂亮,嗯,我嚐嚐看!”
說著,李麗質就低下頭抿了一口碗裏的湯,才抿了第一口,她的眼睛就眯了起來,嘴角也有了笑容。
“唔……好甜呀!”
顯然,李麗質是喜歡吃甜食的,高明這碗紅糖醪糟雞蛋湯可以說正對了她的口味,所以她不但把碗裏的兩個雞蛋都吃了,還把整碗的湯也全喝了。
當小綠端著空空如也的碗回到廚房的時候,看到這一幕的長孫無忌頓時就瞪圓了眼睛,露出一臉的不敢置信。
“吃完了?你說這一碗湯都是公主她吃完的?”
看著長孫無忌一臉不敢置信的樣子,小綠連忙點了點頭。
“是的,而且公主她還說這個湯好喝,讓婢子過會再盛半碗過去呢!”
“哈哈哈哈,太好了!”
小綠的話音剛落,長孫無忌頓時就哈哈大笑起來,一邊笑一邊就朝著她擺了擺。
“她願意吃就好,快快快,現在就盛過去!”
“是!”
聽到長孫無忌的乎啊,小綠連忙答應一聲,然後又盛了半碗湯出去了。
等到小綠出去之後,高明才笑著朝長孫無忌點了點頭。
“既然麗質她願意吃,那以後每天早上就這樣煮給她吃,吃上十來天,氣色應該會比現在好得多。”
“老臣明白了,多謝太子殿下!”
高明的話音剛落,長孫無忌就連忙朝著他躬身行了一禮,看著他客氣的樣子,高明頓時就朝著他擺了擺。
“舅舅不用客氣,麗質本來就是我妹妹,我關心她也是正常了……哦對了,這紅糖差不多都凝固了,可以倒出來了。”
說到這裏,高明頓時就抬頭看向長孫無忌。
“我需要幾個幹淨的竹筐,還有一些幹淨的宣紙!”
聽到高明的話,長孫無忌就立刻點了點頭。
“嗯,這個好辦,小綠,去庫房拿幾個幹淨的竹筐來,還有宣紙在我的書房裏,你去拿兩刀過來!”
“是!”
得到長孫無忌的吩咐之後,小綠就立刻小跑著出去了,不一會就把竹筐和宣紙都拿了過來,放到了高明的麵前。
“殿下,你要的東西!”
看著眼前的竹筐和宣紙,高明頓時點了點頭。
“嗯,現在你看著,我是怎麽做的!”
說到這裏,高明就拿起一張宣紙平鋪在地上,然後又拿過一個糖碗往宣紙上麵一扣,當他把碗拿起的時候,一個碗形的紅糖就出現在了宣紙上麵。
看到這一幕,長孫無忌和小綠都瞪大了眼睛。
在他們的印象裏,這個紅糖應該是像粥一樣的粘稠物,卻沒想到現在看到的居然是像土塊一樣的固體,這讓兩人很是驚奇。
“這是怎麽回事?”
看著兩人一副看到豬上樹的表情,高明頓時就在心裏暗暗歎了口氣。
“唉,又是兩個缺乏物理常識的人呐!”