臘梅還與丁巧改商量，要在她的婆家馬家莊附近，以丁巧改夫婦的名義，承包五百畝地種植果樹。

    前期投資全歸臘梅，還要給丁巧改夫婦開工資。收益後以，四、六分成：臘梅要六，丁巧改夫婦要四。

    丁巧改夫婦為尋找丁婷婷，確實下了一番功夫。在未找到丁婷婷之前，仍然一邊打工一邊尋找，把積蓄全花光了，養子馬小明也一直有婆婆給看管。

    臘梅的計劃把夫婦倆樂壞了：不投資還能掙工資，這不是天上掉下來的餡餅嗎？欣然同意。

    又是在當彎兒裏，人熟好辦事。很快簽下五百畝地的承包合同。

    隻是對臘梅要建五畝地的大家屬院有些異議。“果樹平時不用看，隻是在下果前，為了防止孩子們禍害和賊子偷盜，才需要看護。

    “有間園屋就能解決問題。沒必要建這麽多房子。還都要雙間，你讓誰在這裏長期住啊？”

    臘梅堅持自己的意見：“有備無患，萬一請個遠道兒的師傅，也好安排。雇工們累了，也可以到裏麵休息。”

    丁巧改：“雇工都是按鍾點兒上下班，騎著電動車來，電動車走，哪裏有時間到裏麵休息？外來的師傅更不能讓人家住在漫敞野地裏呀！臘梅，我知道你有錢，但也不能毫無意義地投資不是！”

    臘梅以各種看起來是小孩子的理由，堅持己見。丁巧改勸不住，何況錢又是她出，也隻有依著她。好在刮風下雨有個躲避處。花大錢辦小事兒。也許這就是有錢人的做派！

    …………………………………………

    忙忙碌碌中，秋天到了。為數不多的大秋作物收完以後，地裏光剩了一片片胡蘿卜和菜蔬。

    臘梅望著綠油油的胡蘿卜纓子想開了心事。

    臘梅在網上查過，胡蘿卜纓子含有大量的胡蘿卜素，有提高機體免疫力等多種養生作用。

    胡蘿卜纓子還含有一種能降低血糖的物質，是幫助糖尿病患者控製血糖的健康食品。

    胡蘿卜纓子還含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化並降低膽固醇，經常食用對防治高血壓有一定的療效。

    胡蘿卜纓子還有抗癌作用，女性吃後可以降低卵巢癌的發病率。

    但胡蘿卜纓子長期以來，一直是農村的廢棄物。隻因胡蘿卜價格低廉，纓子也就更不值錢，菜農們都不願意賣力氣銷售。

    現實中人們更是沒吃胡蘿卜纓子的習慣，一般都是切下來，曬幹後喂牲口。臘梅過去不知道，去年的胡蘿卜纓子都喂了隊上的牛。

    今年知道了，她決定把現代的知識運用到上世紀的五十年中去。在人們認識了以後，把這發展成一個產業，人人動手，讓貧困的人們自食其力，為自己創些收入。

    當臘梅對人們一說，人們笑得“哏兒哏兒”滴：“胡蘿卜纓子是用來喂牲口的，哪裏人能吃？臘梅，是不是白頭發老奶奶那裏糧食不多了，想找些代食品？澱粉窩頭已經讓人們吃煩了，再吃胡蘿卜櫻子，誰會吃得下去！”

    臘梅笑笑：“不是讓大家當主食，而是當一道菜，我們可以少做些，先嚐嚐味兒道。”

    在臘梅的堅持下，隊長王貴蘭派了兩個女半勞力，與臘梅一起，到胡蘿卜地裏，捋來上部脆嫩的纓子，洗淨、控幹、切成一至兩厘米的小段兒，拌上玉米麵，上鍋蒸了一籠屜拿夠（諧音，一種吃食）。人們都分了一些，覺得很好吃，方相信臘梅說的是真的。

    緊接著臘梅又蒸了一籠屜胡蘿卜纓子餡兒的玉米團子。

    做團子比蒸拿夠麻煩：把洗淨的胡蘿卜纓子用開水焯一下，擠去部分水分，切成一至兩厘米的段兒，放上食鹽和少許香油，調勻後用手攥成餡兒團，然後往餡兒團上捂玉米麵。

    隨著捂隨著轉，直到看不見餡兒、外麵的幹玉米麵也洇透為止，然後上鍋蒸。

    這個技術臘梅是在前世現代的弟妹顧欣茹那裏學的。

    現代的王貴勇家裏也種了一小塊胡蘿卜自己吃。顧欣茹會養生，知道胡蘿卜纓子有營養，能降低血糖、防止血管硬化並降低膽固醇，經常食用對防治高血壓也有一定的療效，就做來吃。

    一開始也是蒸拿夠，後來從鄰居那裏學會了蒸團子，覺得比拿夠好吃，便經常蒸。臘梅去串門時，給她吃了一個。臘梅便向她詢問了做的方法，正好在現實中派上用場。

    團子蒸熟了，由於用的是小粒兒紅玉米麵，團子外觀金黃。掰開，皮薄的就如同雞蛋殼，餡兒翠綠，散發著一股清香。

    與拿夠比起來，好吃了不知多少倍，人們都爭著吃。

    於是，十一隊的食堂裏，從此多了一樣飯食——胡蘿卜纓子團子，給人們分發著吃。

    臘梅把團子拿到現代自己的饅頭房去試賣。由於團子的個頭兒與饅頭差不多，按饅頭價，一塊錢四個。

    沒想到被人們一槍而光。沒買到的人還問什麽時候再賣。

    臘梅試賣成功，便與現實中的隊長王貴蘭商量，讓隊裏的勞動力都參與蒸胡蘿卜纓子團子，她按二分錢一個收買。

    王貴蘭算了一筆賬：如果把全隊的女勞動力都安排參與，有捋胡蘿卜纓子的，有在食堂裏蒸的，一天下來，能蒸兩、三千個。

    按平均數算，兩千五百個就是五十塊，賣到刨胡蘿卜，能幹十來天。就是五百塊錢，戧生產隊上一年的收入。

    可臘梅要這麽多菜團子幹什麽用呢？

    “臘梅，是不是食堂裏蒸多少，你收多少？”王貴蘭不放心地問。

    臘梅：“是的。你們隻要蒸得出來，我就收得了，有多少要多少！”

    王貴蘭：“要這樣，我可組織勞動力蒸了。這可是一項賺錢的門路，時間雖然短，卻能賣大錢！

    “臘梅，實話對你說吧，咱隊上一年也見不到這麽多錢！現在連打燈油的錢都沒有。秋糧歉收，公糧款甭指望。現在就光指望賣胡蘿卜弄點兒錢了。

    “不過也不好賣，今年雨水晚，各隊種的都不少，誰還花錢買別人的！我正愁今年冬天怎麽過呢，有了這個收入就好了，隊上留一部分，給社員們分一部分，大家都能過去冬。”（WWW.101novel.com）