福掌櫃伸手拿斧子，夥計也伸手拿。福掌櫃將斧子讓給了夥計，讓他拿著。那櫃台收錢的立於凳子上，將卷軸掛了，那卷軸的軸是紙製的，輕，它掛那底端便往上卷卷著，卷的雖不大，但不好看。

    櫃台收錢的拽了拽卷軸底端，拽那繩子，待釘子拿來，便這樣釘。

    此時隻差一個釘子，大家皆在想。

    “釘子來了！”那幫忙拎水的夥計手裏捏著個釘子跑來。

    “給櫃台的。”見夥計進餐廳，手捏釘子走來福掌櫃說道。

    那夥計朝福掌櫃意識意識，手捏釘子便去給櫃台收錢的送。這夥計至了櫃台收錢旁，將釘子朝其一伸。櫃台收錢的手早在那伸著，他伸手便將釘子拿來。

    拿了釘子，櫃台收錢的瞧瞧，這回下了凳子便可釘。櫃台收錢的手把牆蹲身下了凳子。他挪凳子道：“在地下釘。”那把凳子的未幫忙拎水的夥計見櫃台收錢的挪凳子，他便幫忙挪，挪了他道：“給俺。”

    凳子挪了開，櫃台收錢的將凳子給了夥計。斧子被這夥計放在牆邊，櫃台收錢的伸手去拿斧子，夥計放了凳子立馬過去給他拿斧子。這夥計動作快，將斧子拿了，他拿了斧子便將斧子遞給櫃台收錢的。

    櫃台收錢的接了斧子，另一手拿著釘子，他看那卷軸，看卷軸下之繩。他去拽了繩，用釘子。

    釘子拽繩，繩拽卷軸，卷軸被拉得挺直。櫃台收錢的把著釘子，揮起斧子便釘。

    “當當當！當當當！”釘子被釘入牆中，牆上的卷軸被兩根釘子釘得直貼在牆上。櫃台收錢的看被己釘在牆上卷軸，手拎斧子向後退著。他看是否釘得歪了。“怎樣？”他說。

    福掌櫃一直在看著，櫃台的釘的不錯，沒有釘歪。櫃台收錢的又說：“釘歪沒有？”“挺好。”福掌櫃說。

    卷軸釘好，餐廳裏人皆看。那拿釘子的夥計看那卷軸，嘴裏念叨卷軸上的字。念罷，他去看掌櫃。掌櫃問：“怎麽樣？”

    “好。”這夥計立馬回道。

    這夥計看掌櫃笑，掌櫃哼一聲看他也笑，接著便去看他那卷軸。福掌櫃看了兩遍，點頭道：“不錯。”

    卷軸已掛，該到招攬客人的時候了。福掌櫃欲去客棧門外招攬客人，扭頭看向廚房，那湯應還未燉好，手上也未拿鑼，此時到客棧門前叫客人，客人來了得讓客人久等。還是待湯燉好的再說。

    福掌櫃對倆夥計道：“你倆告訴廚師，讓他倆快些。”

    “好地。”倆夥計皆應，應了便去。

    倆夥計進了廚房，那櫃台收錢的手拎斧子，斧子是廚房裏的，他瞅眼斧子，想下，說：“我給送回去。”說著手端斧子便往廚房去。

    那倆打雜的笑臉進廚房，廚房倆廚師皆在，那大鍋蓋著蓋，在燉著湯，倆廚師與一樓小二在桶前磕瓜子。二人進屋看了說：“兩位大廚，掌櫃讓湯再燉得快些。”那最胖廚師磕口瓜子，隻見櫃台收錢的拎著斧子進了來。

    “給斧子。”櫃台收錢的進來說道。他進了廚房裏，將斧子靠柴火旁放了。他放了斧子，也不多說話，轉身便往廚房出。

    “磕點瓜子不？”櫃台收錢的出了廚房，那最胖廚師問。“不了。”他問罷，隻聽櫃台收錢的在廚房外回道。

    倆打雜的看櫃台的出了去，他二人看向廚師，那幫忙拎水的說：“掌櫃讓快些。”

    那廚師胖二磕著瓜子說：“在鍋裏燉著呢，要想快隻能添火了。你倆添火吧。”廚師胖二說的是，二人看向大爐子，那湯已燉在鍋裏蓋著蓋兒，再快也隻能添火了。這是他二人的活兒，掌櫃讓他二人叫廚師快，看來得他倆來幹。

    二人走至大爐子前，便皆蹲下身來，拿柴添火。柴皆是劈好的，幹幹的。扔進燃著柴火的灶裏，隻見扔進的幹柴發黑，接著著出火星，然後便著了起來。

    要想讓湯快些，隻能添火了。倆打雜的幹活，倆廚師與一樓小二在磕著瓜子，他三個，磕瓜子，看著倆夥計添火。

    那櫃台收錢的給廚房送了斧子，出了廚房便回了櫃台裏。他仍是坐在櫃台裏的椅子上，眼看著客棧的餐廳。

    現在萬事俱備，隻差將湯燉好，福掌櫃便可拿著鑼，到客棧門前，敲著鑼招呼客人。他挪下身，看向客棧門外，見客棧門外放著個凳子，那是他家的凳子。凳子放在客棧門前，福掌櫃道：“去把凳子拿回來了。”說罷福掌櫃便瞅人。小二打雜的皆不在，他隻看到櫃台裏收錢的。

    “小二！”福掌櫃喊道。

    “來啦！”磕瓜子的小二聽了立馬應道。掌櫃喊他，他立馬打打身上的瓜子皮，去將手攥的瓜子放回，忙向廚房外跑。

    小二跑出廚房，掌櫃就在櫃台前，他停在廚房前問道：“掌櫃您有什麽吩咐？”說著便朝掌櫃走。

    福掌櫃看向客棧外，道：“把那凳子拿回來。”

    小二立馬回應一聲，朝那凳子快步走去。

    小二出了客棧，便去拿了凳子。他手拿凳子，往南北看眼，便拎著凳子回了客棧。小二回客棧，將凳子放回了櫃台旁。他不知掌櫃還有啥活兒，在櫃台旁麵向著掌櫃。福掌櫃見凳子在客棧外，隻是讓小二將凳子拿回，並無別的事。小二去放了凳子，這凳子的事算是完了。

    有磕瓜子的聲音，福掌櫃聞聲看去，是管家的三個工人。他三個在磕瓜子，桌子上散落著瓜子皮，看桌下，桌下也散著瓜子皮。他三也是客人，福掌櫃想，待會兒湯燉好了，也給他三一人一碗，不止他三，樓上客房的客人，都每人一碗。

    此時隻待湯燉好，福掌櫃轉向別處，在想著湯好了招攬客人。客棧的餐廳，櫃台收錢的在櫃台裏，那小二在櫃台旁，在想掌櫃還有啥吩咐？他的心其實被廚房的瓜子牽著。

    管家的三個工人在磕瓜子，他三隻是在磕瓜子，心裏沒想太多。

    餐廳裏一時間皆是管家三個工人磕瓜子的聲音，他三人與另外三人不同。一個坐在櫃台裏，一個在看掌櫃，一個在想著事情。

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