第五十一章做生意的第一步

    雲昭抽抽鼻子不屑的道：“沒聽說過！”

    洪承疇笑了，看看雲昭的瓦罐，嗅嗅味道然後背著手道：“某家的名字沒能止兒啼，這是某家的錯。”

    雲昭笑道：“以後會的！”

    洪承疇道：“何以見得？”

    雲昭看著洪承疇的眼睛道：“以後一定會的！”

    麵無表情的洪承疇第一次有了神情，一腳踢開了抱著他的腿眼淚一把，鼻涕一把的羊湯館掌櫃認真的看著雲昭道：“黃口小兒，你如何得知？”

    雲昭笑道：“母親說我是野豬精，所以，我無所不知！”

    洪承疇微微一笑，抓著雲昭的胸衣，將他從小板凳上提下來，俯視著雲昭道：“今日在街市口，朝廷律法剛剛殺了一頭成精的野牛，一頭早就成精的龍，還有一個號稱可以在草上飛的家夥。

    哼，殺了這麽多的賊寇，你這頭小野豬精居然還敢在鬧市欺負人莫非是嫌官府的刀子不利嗎？”

    雲昭摸摸自己肥厚的脖頸道：”不成，我母親還指望我考狀元呢，沒了腦袋可沒法子考。”

    洪承疇歎息一聲摸摸雲昭的圓腦袋道：“對，這才是正途，既然你已經就學，為何還要依仗惡奴欺負人？

    難道你的《三字經》全部學到住肚子裏去了嗎？”

    雲昭學洪承疇歎口氣道：“今天本來想找點好吃的，才走到這裏，就被這鍋醃臢的羊肉湯壞了胃口，不得已，過來教這個掌櫃的幾手做菜的絕活，沒想到他不領情，還指揮他的夥計在人群裏罵我。

    我不揍他揍誰？

    另外，我家沒有惡奴，這三位都是我本家叔叔。”

    洪承疇笑道：“好一張伶牙俐齒，一句話就把這位憨厚的掌櫃打成了惡人。

    某家隻知道你現在站在人家的店鋪裏，手上用的東西都是人家的東西，那裏有你這般吃人家飯砸人家鍋的人。

    小小年紀就刁頑不堪，你的師長為何人？”

    “我外公姓秦！”

    “可是陪亮公？”

    “正是！”

    “陪亮公家教甚嚴，家中子弟也大多知書達理，怎麽會有你這樣的小子？”

    雲昭不理會洪承疇的詰問，反而仰起臉道：“這麽說，吃人家愛飯砸人家鍋不好嘍？”

    洪承疇搖頭道：“不好！”

    雲昭道：“你幹過這種事沒有？”

    洪承疇傲然一笑道：“沒有！”

    雲昭認真的彎下腰向洪承疇施了一禮道：“既然如此，在此道上，先生堪為雲昭之師！”

    洪承疇微微一笑，並不接茬，不過他對雲昭有這種順杆爬的急智還是很欣賞的。

    遂指指砂鍋道：“你先考慮自己如何逃脫大難再說，如果你做的菜沒有賴老六做的好，一頓鞭子是跑不掉的。”

    雲昭拍拍胸膛道：“今天是來教他做飯的，世人愚昧，珍饈美味在前，不知苦心學習，卻哭哭啼啼的告狀，真是愚不可及。”

    聽雲昭用大人的口氣說話，洪承疇忍不住笑了出來，對雲昭道：“先做出珍饈美味再說。”

    賴老六在一邊哼哼唧唧的道：“看你胡亂搗鼓一通，能做出什麽樣的美味來？”

    雲昭大怒，跳起來一拳打在賴老六的肚子上，賴老六抱著肚子仰麵朝天躺在地上，大聲的朝洪承疇道：“官爺，你看的仔細，這個小惡人又行凶了。”

    洪承疇皺眉道：“你一個大人跟一個頑童計較什麽？”

    說完賴老六，洪承疇又對雲昭道：“如果你做的菜沒有你說的那麽美味，我就要替陪亮公教訓你一下。”

    雲昭無所謂的笑了一下，就揭開砂鍋，一股濃香就飄散開來。

    洪承疇輕聲‘咦’了一聲，就來到瓦罐邊上，用勺子攪動一下罐子裏的羊肉，用手輕輕扇一下香氣，自言自語道：“氣味不錯，就是不知吃起來如何。”

    雲昭朝瓦罐裏瞅瞅，發現湯汁還多，羊肉還沒有上糖色，重新蓋上蓋子道：“再讓香味飄一會！”

    洪承疇大馬金刀的坐在一張桌子後麵，笑眯眯的看著雲昭，今日是閑來無事到處逛逛，卻沒有想到會遇見這麽有趣的一個孩子。

    羊肉的香味飄出去老遠，圍觀的眾人也開始用力的吸鼻子，這是真正的濃香，遠不是賴老六一鍋煮了一天的羊雜湯能比的。

    “這個小孩子的本事不錯啊，比我婆娘做的味道還好些。”

    “你婆娘除過會做攪團一鍋粥之外還會什麽？說不定人家真的是野豬精轉世。”

    “賴老六做了一輩子的廚子，今天要是敗在這個小孩子手上，以後他做的飯連狗都不吃……”

    開始眾人還畏懼洪承疇這個官員，說話的人多了，竊竊私語就變的嘈雜起來。

    賴老六自己也變得緊張起來，伸長了脖子朝瓦罐看，卻不敢過來查看。

    他很確定，剛才那個小胖子就是胡亂做了一氣，胡蘿卜切得亂七八糟，羊肉還是用糖炒的，這是從沒見過的做法。

    這東西聞起來香，吃起來一定難以下口！

    雲昭輕輕地攪動羊肉跟胡蘿卜，往裏麵丟了一些青蒜道：“可惜了，沒有土豆，沒有辣椒，否則，這鍋肉還能更香一些。”

    洪承疇嗅著被青蒜激發出來的新的香氣聽到雲昭的話就奇怪的道：“土豆？辣椒？”

    雲昭再次歎口氣，指揮賴老六將罐子裏的羊肉倒在一個銅盆裏。

    對賴老六道：“你可以先嚐嚐，免得說我欺負你。”

    賴老六哪裏敢品嚐，端著銅盆小心翼翼的送到洪承疇麵前小心的道：“官爺，您可要為小人做主啊。”

    洪承疇笑道：“本官這張嘴巴隻認美食，到時候誰做的飯菜美味些，他就替誰說話。”

    雲昭卻不管這些，從銅盆裏挖出一盤子放在洪承疇麵前，小心的將調料包取出來，用油紙包好了，這才交給雲猛，再讓活計將銅盆裏的菜分成很多小份，直接送給了周圍看熱鬧的路人。

    洪承疇此時已經吃完了胡蘿卜，羊肉還剩了一些，掏出手帕擦擦嘴道：“中規中距，算不得好，也算不得差，如果是豬肉味道可能更好一些。

    如果本官所料不差，你的廚藝比不上賴老六，隻是占了香味，顏色兩道，我可有說錯？”

    麵對官員，雲猛，雲虎，雲豹這三人到底缺少說話的底氣，雖然心中老大的不忿，卻不敢直言，生怕洪承疇記住他們的模樣，還把頭低了下去。

    “我知道這麽說你不服氣，你的廚藝跟賴老六根本就沒法比，比唯一比他強的地方就是你讓你叔叔收起來的那一包調料，你這是在偷天之功為己用啊，你說是不是啊，野豬精？”

    “那是我家祖傳的秘方！”

    雲昭一句話出口，賴老六頓時就把眼睛睜的老大，其餘路人也齊齊的‘哦’了一聲。

    雲猛，雲虎，雲豹神色緊張，而雲昭自己已經把胖手塞嘴裏了，完全是一副說錯了話痛不欲生的模樣。

    洪承疇將最後一塊羊肉放進嘴裏淡淡的道：“本官聽聞東南鹽商，以及齊魯大家才有整理菜譜的習慣，沒想到陪亮公也有這樣的雅興。

    算了，這場比試就算一個不輸不贏，畢竟，你也不能讓賴老六沒了吃食。”

    說完話，就有些泱泱的離開了座位，在出門的一瞬間忽然轉過頭看著雲昭道：“過猶不及，你今日已經為你家中的秘方打響了名頭，本官不知不覺進入了你的彀中，算是一個大添頭。

    你們家中接下來要開飯堂嗎？

    如果開了，要記得本官的這份人情，以後去你家中的飯堂吃飯，可不許收我的飯錢喲！”

    雲昭瞅著這好大一群看熱鬧的人群，笑的下巴下又多了一條褶子。

    朝洪承疇施禮道：“多謝大人成全！”

    賴老六連忙對洪承疇道：“官爺，他們還毆打了我！”

    洪承疇厭惡的看著賴老六道：“蠢材！”

    說罷就真的揚長而去了。