第50話 西川的決意
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參加區預選賽的人,一共有三十六個,所以,睿山枝津也找的資料也不可能麵麵俱到。但是重要的幾個人的介紹還是挺詳細的。
簡而言之,睿山認為需要重點注意的人,大概有三個。
第一個叫小室升,是一家二星餐廳的廚師,擅長西餐。年紀十八歲。雖然年紀不大,但是情報上說,這個人在廚藝上很有天賦,曾經是繁江料理學校的學生,因為在一次比賽中,連續擊敗三名西餐老師,所以,認定料理學校,對他的廚藝並沒有什麽幫助,想要提高烹飪水平,隻能靠自己的曆練。在退學之後,小室升便加入了二星餐廳‘彌月’,拜二星主廚古穀曜大為師,並勵誌成為‘彌月’下任主廚。
第二個人,名叫安西晃太,是一個四十歲的大叔,他經營了一家普通的甜點屋,生意也是一般。但就是這樣一個人,卻是去年全國賽的四強。在當時,真的讓人大跌眼界。
而更讓人驚訝的是,他在比賽中所使用的料理並沒有甜點,但種類卻五花八門,資料裏甚至介紹他做過華夏料理,隻不過這道料理,讓他在全國賽四進二的比賽中落敗。嗯,這家夥的華夏料理可能不太行。
第三個人名叫渡邊舞,是一名16歲的女生,按照資料上說,她是一家日本料理名門的後代。肩負著振興家族的重任。在料理上也非常有天賦,曾經在12歲的時候,獲得全日本的料理大獎。
有這三個人攬在鄭軻的麵前,鄭軻還是覺得非常無奈。
這三個名選手,隻是有資料可以了解的對手,還有其他沒有資料的人,同樣不能忽視、
隻是,神奈川縣就已經這麽難了,估計東京賽區更是惡魘級別。
在把選手信息和比賽規則看完之後,鄭軻也感歎一聲,選擇了休息。
第二天一大早,鄭軻再次去找睿山枝津也,卻發現睿山已經離開彩葉之庭,打電話尋問他在什麽地方。睿山直接掛斷了電話,這讓鄭軻鬱悶不已,隻能自己先練習一下廚藝。
……
一家餐廳的卷簾門停在半空,但裏麵的門卻緊緊鎖著。
這家餐廳的店主人,本來還在考慮是否要正常開業,結果自己的老搭檔德田把他下一場的對手資料送了過來,這也讓他決定,今天暫時停業。
“西川,這是你下場對手,我覺得這個人有些紮手,你可能搞不定。”
德田是一個白胖子,脖子帶著一根金項鏈。頭發微微卷起,小鼻子小眼,和肥碩的身體不成正比。
“切,每次都是這麽說,結果呢,不還是被我淘汰了。”西川打了個哈欠,無力地趴在了桌子上,一副無所事事的樣子。
雖然說,平時的時候,這家小店也不怎麽開門,但今天不同,他是為了整理對手的資料,屬於正常工作。
想道這裏,西川頓時輕鬆許多——終於找到一個正當的理由。
“這次不一樣,這次的對手大有來頭。”德田提醒說道。
“你說的都是放P,你說,我的對手,哪次不比我強?結果呢?全部被我淘汰。所以,比賽是要動腦子的。”西川指了指自己的太陽穴,對德田的說法,非常不滿。
德田一愣,想到之前的比賽,果然和西川說的沒什麽區別。
“那麽……希望這次你也能吧?”德田喘了口氣,將自己好不容易才搜集來的信息給了西川。
西川大致看了一眼材料,狐疑的說道:“鄭軻?這是誰?我怎麽沒聽說過。很厲害嗎?”
德田歎了口氣,這家夥根本不看新聞的。
“你看一下他的材料就知道了,這可是我費了好大功夫,才找到的。”
“知道了。”西川沒好氣地看了德田一眼,“我不會虧待你的。”說著,西川從抽屜裏掏出了一個信封,遞給了德田。
德田摸了摸信封的厚度,立刻喜笑顏開,這裏麵,大致有5萬円的樣子。
“遠月學園二年級學生?德田,學生也能參加比賽嗎?真是的,等把廚藝練好之後再參加比賽,不好嗎?看來我又要給這些人一些教訓,讓他們明白,既然是學生,就應該以學業為主。第一輪比賽,我又要贏了。”西川伸了伸懶腰,一副無所事事的樣子。
“那個,他具體怎麽樣,我覺得,你還是先看一下資料再說吧?”德田偷偷地搖了搖頭,為西川的自大感到了不滿。
“別心急,隻要我認真起來,肯定能找到他的弱點。”西川突然坐直了身體,同時從一側的記事本上撕下來一頁紙,然後拿起筆,一邊閱讀資料,一邊在記事本上做記錄。
“遠月學園二年級學生,成績,二年級第一名……這些沒用,年齡,16歲,性別……這些沒用。擅長料理,華夏菜,尤其擅長海鮮類的料理……使用過的料理……”
西川快速摘取資料中的重點,整理鄭軻使用過的食材,然後根據這些情報劃出了雷達圖。
“鄭軻……擅長華夏菜,法餐和日本料理也略有涉獵……有他做料理的視頻嗎?”西川問向德田。
“有。他曾在彩葉之庭做過菜品,視頻也傳遞到了網上,FB和youtoto都有。”
西川打開youtoto的網站,找到鄭軻做料理的視頻,把所有視頻都看了一遍。
“嗯……刀工不錯,對食材的火候把握也不錯,可見他在日本料理和西餐上的造詣也很高。”再把視頻都看過一遍後,西川終於畫出了雷達圖,但是——
“喂,德田,你給的消息沒錯吧?”西川叫喊道,錯愕地看著福田,“為什麽鄭軻的雷達圖是這個樣子?”
西川將雷達圖擺在德田的麵前,幾乎是一個頂滿格的五邊形。
“這或許就是他的真正實力吧?”德田擦了擦冷汗,他雖然收集了情報,但也沒想到鄭軻的實力有這麽恐怖,看到西川猙獰的臉,他連忙解釋說,“也有可能是情報什麽地方出錯了。”
“既然是參加比賽,那就做好最壞的準備。這場比賽,才剛剛開始。”西川深吸了兩口氣,平複自己的心情,“隻不過,他暫時占有優勢而已。”