第二百九十三章 精品大餐
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至尊。。。皇家。。。
聽到這幾個字,一股股清涼之氣從戴老板他們的尾椎骨升起,一路往上蔓延,清涼之氣所過之處一直舒泰,最後直達頭頂百會穴,隨後透頂而出,恍恍然仿佛漂浮在雲端,難道這就是傳說中的精神升華,這就是有錢又有麵子的感覺。
不過看著這麽大條的海參,戴老板的喉頭一陣蠕動,這麽大一條是沒法深喉了,而且這麽大他們怎麽吃得完,可又舍不得浪費這該怎麽辦。
戴老板用他一如既往的崇拜眼神看著王奮,這麽大條史前巨參給王奮,不知道他如何處理。
“唉,都說了,不要搞這麽麻煩嘛,這麽大一隻海參精。”王奮這樣的情形也沒有見過,隻能故作深沉地隨機應變。在他看來這麽大的一隻海參可以稱之為精了,估計長了起碼有十年。
“光先生真是行家啊,一語道出此道菜的精髓。”女經理微笑道,表情控製得很好,讚賞之中又有崇拜,讓王奮不解之餘又飄飄然。
在經理的示意下,很快一個帶著廚師帽的清秀女子上前,掏出一把銀光閃閃的刀,在完整的海參背上劃了幾刀,如庖丁解牛般行雲流水,然後帥氣地將刀裝入牛皮刀鞘中。
“啵”,“啵”,“啵”
等女子將刀入鞘之後,原本完整的海參如同綻放的花朵般一瓣瓣散開。
粗陋的海參表麵剝離後,露出裏麵幾根白嫩的筋狀物,粗約拇指,白如新筍。
戴老板他們不解地看著女經理。
女經理將親自其中三根白筋夾到王奮碗中,微笑道,“這道菜的全名就是,九五至尊皇家極品海參筋。”
王奮仔細一瞧,海參肚子裏麵的海參筋一共有五根,算上他這三截的話,每根被切成了九段,正好是九五之數。
王奮矜持地夾起一截往嘴裏一塞,咀嚼之下比起食味甘鮮、口感軟糯的海參肉別有一番嚼頭和鮮美,而海參能長能短、能屈能伸都是靠這幾根筋,不僅營養豐富而且形補意義巨大,可以說是海參之精華。
“這筋,還是差那麽點意思啊。”三根極其鮮美爽口的筋很快下肚,王奮裝模作樣地搖了搖頭,提起筷子想再嚐嚐這海參肉如何。
“撤!”可王奮的筷子剛剛離桌,女經理便一聲輕呼,三個服務員立刻上前將王奮麵前的海參給抬走了。
“這!”戴老板緊緊護著他麵前的海參大喊到,這麽大一盤菜就吃了這麽幾口就撤了,這不是逗他們玩嗎。王奮臉色也有點不自然,難道那個至尊卡也是雷婷婷給他設的圈套,先揚後抑來羞辱他嗎。
“至尊之席,菜不過三口。”女經理微笑著解釋道,微微一招手,很快又一個服務員端著菜往這邊走來。
“唉,都說不要這麽複雜了,簡單點嘛。下來吃飯就是想簡單點啊。”見來了盤新菜,王奮微微放下了心,隨即板起臉批評道,似乎不願意這麽鋪張浪費,體現不出他微服私訪的意義。
“公。。。司領導吩咐過了,您是我們集團最重要的客人,必須好好招待,不過既然您不願意這麽複雜,那您的三位朋友就簡單點吧。”女經理如沐春風的笑容,讓王奮完全沒法拒絕。
“嗯,第一盤就算了,接下來不要那麽複雜啊。”王奮也沒有料到對方財大氣粗到這個地步,這已經不是吃一盤扔一盤,而是吃三口扔一盤,還是這麽大隻的海參精,讓勤儉慣了的他一陣肉疼,不過也讓他對帝王之席的設計有了更成熟的想法。
戴老板他們鬆了口氣,誰知道下麵什麽菜,先把這麽大一隻海參精吃了再說。一個個再也不顧什麽形象和儀式,拿起餐刀一陣亂砍之後,大口大口往肚裏吞。
王奮依然端坐不動,等著經理給他介紹菜名,因為剛剛端上來的菜看上去實在太不高級。
“此菜名,金玉滿堂,請品嚐。”女經理輕輕地報了菜名,也沒有解釋太多。
怎麽從來沒有聽過這樣的菜名,難道是什麽高級菜,正在大快朵頤的戴老板他們趕緊湊過去一看,紛紛鬆了口氣,看來他們隻吃海參是正確的決定,名字起的那麽高雅,可看上去就是一盤蛋炒飯,雖然蛋金黃,一粒粒米亮晶晶非常圓潤美麗,可怎麽能稱得上金玉呢。量還很少,三口就能吃完,怎麽能稱得上滿堂。
王奮不置可否地夾起一筷吃了口,入口之後清香之餘有股淡淡的腥味。
仔細品味之下,王奮發現米不是米,應該是一種動物的卵,蛋也不是蛋,而是一種類似蛋的動物器官加工而成,至於究竟是什麽王奮認不出來,從那股子騷勁來看,王奮想都不敢去想是啥食材。。
勉強吃了三口,王奮輕輕放下了筷子,才過了半分鍾不到便一股股熱氣在小腹之中緩緩升起。
“撤。”經理指揮服務員撤了這盤蛋炒飯之後,又上了一盤新菜,“請品嚐:極品腦白精。”
盤子上的器具被紅布蓋著的一大半,僅僅露出一個碗口大的孔洞,之間冒出陣陣稀薄熱氣。王奮一聽菜名心中便充滿了期待,早就聽說過猴腦這道殘忍的名菜,再加上半遮半掩的紅布下麵的形狀,看上去就是半個腦殼。
“這個菜什麽名堂?”不過為了保險起見,王奮壓住小腹之中的滾滾熱氣問了一嘴。
“此菜之主材,取之以正當壯年的新活猴王之腦,淋以。。。秘製汁料製成。”女經理說到一半的時候打了個結,似乎有點猶豫。
王奮微微點了點頭,沒有繼續深問,以為女經理是覺得太殘忍而說得不太詳細。
他以前聽說過吃猴腦要將活猴固定在桌子上,露出一個腦袋,用燒紅的鐵絲綁在猴子的腦袋上,然後用小錘子不停敲打,半個腦殼就掉落,再用燒紅的小石子放到腦漿裏,點兩滴醋去腥,過10秒後就可以用勺子挖著吃。
要是那樣的吃法,王奮還真下不了嘴,現在的吃法已經文明很多,畢竟山城人吃火鍋的時候偶爾都會點上一份豬腦花。
雖說心理沒有什麽壓力,王奮也沒有仔細看腦花長啥樣,輕輕勺起一匙就往嘴裏塞了進去。
湯汁細膩嫩滑,腦花的每條縫縫裏都是入了味,但腥味沒有完全壓住,似乎有失水準,可腥鹹之中帶著一股奇特的香味,讓人欲罷不能。
王奮閉上眼睛輕輕一咽,還沒有來得及舒爽地歎口氣,就一股熱氣從胃中爆發,隨後一直上衝到天靈蓋,刺激得眼眶一陣濕潤,頭皮一陣發麻,大腦也一陣短路,似乎無數的小蟲子在腦海中啃噬爬行。
“這!這是什麽湯!”過了十秒鍾,王奮才緩過了神。極度的刺激之後就是渾身一陣暖洋洋,他吃瘋狂辣椒或者喝純酒精都不會這麽刺激。猴腦絕對不會有這樣的能量,這秘製湯料究竟是什麽東西,居然把已經不似人類的他給麻到了,而且腦海中還有點迷茫,如同喝酒微醺般思路慢了許多。
“嗯,這湯的主要成分是一種蟲卵製成的。”女經理見王奮這麽快就恢複了正常也是嚇了一跳,按照她的估計起碼要暈個幾分鍾才能緩過神,忌憚之餘說話也小心了許多。
“蟲卵,什麽蟲?”王奮聞言就是一驚,吃腦花他沒有問題,可他從小對蟲子都沒有好感,從事了掃馬路這份職業後,花了許多時間才克服了怕蟲子的心理陰影。
“呃,這個蟲子是我們依雲集團養殖培育的優良品種,可以放心實用,沒有準確的名字,如果要說可以叫雲蟲。”女經理語焉不詳地解釋道。
“哦,味道可以,就是有點衝腦啊,還是需要改進一番。腦花啊,還是適合和辣椒一起燒才夠味,不要搞什麽蟲子進去,那像什麽了啊,這不就是什麽蟲上腦嗎。”大腦有點短路的王奮沒有想太多,胡亂地點評了一番。
女經理一陣尬笑,她也算是流雲宮的內部人員,王奮說者無意卻說對了。這道菜不是什麽極品腦白金,準確的名字是精chong上腦。
這個雲蟲的名字,如果幾百年前的武林人士聽到,都會嚇的雙腿一緊.
所謂雲蟲,正是流雲宮的秘寶——精蟲。
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