第一百六十章 古書資料館(番外)
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猛獁
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的樹林
身體長度:-
身體高度:2.7-3.3米
體重:6350公斤
天空美食街價格:一千克肉9萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林,因為全身長著棕色長毛,所以又叫它“毛象”。長度和高度與王國的人工培育的大象差不多。上門齒特別長,露出嘴外,沒有下門齒,
猛獁的肉質鮮美可口,最適合做成高級料理和燉肉湯了,因為身體裏麵有一層厚厚的脂肪,所以猛獁肉在天空美食街的價格和人氣也是很高的。
劍齒虎
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的樹林
身體長度:-
身體高度:1.2米
體重:300-400公斤
天空美食街價格:一千克肉2萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林的深處,外形和大小與王國的虎差不多,但上犬齒比王國的人工培育的虎發達,銳利如短劍,嘴巴能張得很大,
劍齒虎的肉質很硬,所以需要經過高溫的燉煮才可以讓它的肉變得柔軟可口,最適合和天山雪蓮,千年人參一起做成劍齒虎湯,也可以做出燒烤劍齒虎肉,味道非常鮮美,
而且接近牛肉的口感。
霸王龍
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的樹林
身體長度:11.5米-14.7米
身體高度:4.2米-5.2米
體重:8-14噸
天空美食街價格:一千克肉12萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林的東部地區,體型巨大,而且凶殘狡詐,是冰蘑森林的頂級食物鏈的存在,是體型最巨大的食肉恐龍,
霸王龍雖然看上去很可怕,但是它的肉卻非常鮮美,和牛肉差不多,而且非常柔軟可口,因此很適合做爆炒和湯類,因為難以捕抓的原因,所以它的價格也非常的高昂。
泰坦蟒
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的東南部樹林
身體長度:15米
身體高度:-
體重:1.2噸
天空美食街價格:一千克肉10萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林的東南部樹林,體型巨大的蟒蛇,身體裏麵流動著劇毒的體液,攻擊力很強,是王國裏麵普通蟒蛇的祖先,
在把它的血液處理幹淨之後,肉質鮮美,可以提供食用,一般加上花椒熬煮再用文火炒過之後可以成為非常麻辣鮮香的香辣泰坦蟒,也可以和雞肉加上藥草做成非常滋補的燉湯。
是大病初愈的人最合適的,而香辣泰坦蟒在天空美食街也是一種很受歡迎的菜品。
泰坦蟒菜譜
主料:泰坦蟒蛇、紅尖椒、紅幹椒、百合蒜瓣、天空牌子的八角桂皮香葉適量。
輔料:茶油、鹽、辣醬、高湯、水澱粉少許、蠔油兩大勺、雞精、香油一大勺。
製法步驟
1、泰坦蟒蛇剝皮處理幹淨,蛇肉斬成長約6-7厘米的段,紅尖椒切大約5厘米長的段,紅幹椒隨意切小段。
2、坐鍋燒茶油,下蛇肉爆炒、爆黃,然後盛出,餘油下蒜瓣、幹紅椒、八角、桂皮、香葉炒香,下辣醬炒出紅油,再倒入蛇段大火翻炒一會兒,讓所有的汁都裹上蛇段,倒入高湯
燒開改用中小火煨製七成爛。
3、將鍋裏的八角桂皮香葉揀出不要,把紅尖椒下鍋,調鹽味翻勻,加水澱粉、淋蠔油、撒雞精大火收汁,最後淋香油即可。
鈍嘴巨鳥
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的蝴蝶大峽穀
身體長度:-
身體高度:2米-3米
體重:-
天空美食街價格:一千克肉3000繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林的蝴蝶大峽穀裏麵,嘴巴短鈍,雙足強壯,適應在地麵上行走,雖然是鳥類,但是並不會飛行,食物是蝴蝶大峽穀裏麵的漿果和樹葉,
它的肉非常堅硬,並不適合做成食物,但是鈍嘴巨鳥的肝髒非常適合做成菜譜,在烹飪之後加上醬汁,味道比一般的鵝肝要肥美可口,所以它的價格非常高,
一個鈍嘴巨鳥的肝髒就要6萬繆斯元左右,但是它的肉因為過於堅硬,所以並不是很值錢,一般鈍嘴巨鳥的肉都是被做成午餐肉這種物美價廉的東西。
鈍嘴巨鳥的菜譜
鈍嘴巨鳥肝髒
材料:鈍嘴巨鳥肝髒,天空牌甜酒,天空牌黑胡椒,海鹽花,櫻花蘋果,紅寶石胡蘿卜,天空蔬菜園的土豆,
做法:首先將鈍嘴巨鳥肝切成片,撒上黑胡椒和海鹽花蘸上麵粉,上火把魔導煎鍋燒熱。
2.把鈍嘴巨鳥肝放入油中,把肝用中火把兩麵煎熟,煎熟後的巨鳥肝呈金黃色。
3.把櫻花蘋果去皮去核,然後切成片。然後也蘸上麵粉,用中火把櫻花蘋果煎成金黃色。胡蘿卜和土豆泥炸成金黃色,再配上櫻花蘋果能起到去除油膩的作用。
4.把燒汁調好後澆在櫻花蘋果和巨鳥肝上,就可以了。
巨豬
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的樹林
身體長度:-
身體高度:-
體重:-
天空美食街價格:一千克肉4萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林的樹林裏麵,體型和野牛和接近,牙齒非常鋒利無比,可以壓碎骨頭,因為和王國的天空美食餐廳裏麵提供的瘦肉很接近,而且因為體型巨大和長期
食用冰蘑森林的小動物為主的食物,巨豬的肉非常肥美,而且不油膩,含有很多人體需要的膠原蛋白和維生素,如果拿來烹飪,可以有很多做法,它的肉可以和蔬菜做成蔬菜瘦肉粥,
加上皮蛋就可以做成皮蛋瘦肉粥,加上玉米就可以成為玉米瘦肉粥,還可以做成水煮肉片,青椒肉絲,菠蘿咕嚕肉,豬肉白菜餃子,所以不僅僅是大貴族可以食用的食物,連普通的平民
也可以食用,天空美食街已經準備進行計劃人工培育,如果人工培育成功,巨豬的價格也會變得比較平民化。
巨豬菜譜
皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,巨豬的瘦肉,大米,青草蔥,生薑,
做法:
1:準備好所有材料,大米淘洗幹淨,瘦肉切成片,皮蛋切成一半,
2:把大米煮成粥,加入肉絲和生薑絲,再繼續煮。
3:最後完全煮沸了之後,加上一些青草蔥絲就可以了。
麗齒獸
(古代種生物類)
棲息地:冰蘑森林的樹林深處
身體長度:-
身體高度:-
體重:-
天空美食街價格:一千克肉13萬繆斯元
簡介:生活在冰蘑森林裏麵,體型巨大,而且擁有鋒利無比的牙齒,是能夠把西特的手臂一口咬斷的巨型野獸,因為它的牙齒是它的利器,能夠輕易撕裂開敵人的皮肉,還有
奔跑的速度簡直是比普通的汽車還要快速,奔跑時速超過100米,因此在冰蘑森林裏麵是噩夢一樣的存在,麗齒獸的肉非常美味,而且細嫩,和他凶殘狡詐的外表形成鮮明的對比,
因為和牛肉接近的口感,所以麗齒獸也可以做很多種美食,水煮麗齒獸肉片,土豆燉麗齒獸肉,咖喱麗齒獸肉飯,醬麗齒獸肉,紅燒麗齒獸肉,蔬菜麗齒獸肉餅,香菇麗齒獸肉粥,
所以在美食天空街是非常受歡迎的肉類食物。
麗齒獸菜譜:土豆燉麗齒獸肉
主料:新鮮土豆,麗齒獸肉,醬油,鹽,生粉,清油,青椒,紅椒,雞精
做法
1.麗齒獸肉切片用鹽,醬油,幾滴清油,生粉抓勻
2.新鮮土豆切厚片,青紅辣椒切圈圈
3.熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用
4.餘油下土豆片撒鹽煸炒入味,噴少許水燜一燜
5.土豆熟了倒入麗齒獸肉,辣椒圈圈,噴醬油翻炒均勻,撒雞精就可以了。
咖喱麗齒獸肉飯
主料:稻米500克,牛肉200克,
輔料:洋蔥80克,胡蘿卜80克,土豆80克,
調料:鹽5克,醬油6克,咖喱5克,花生油50克
做法
1.將麗齒獸肉洗淨,切成薄片;
2.洋蔥洗淨,去皮,切成細絲;
3.胡蘿卜洗淨,切成小方丁;
4.土豆刮去皮,洗淨,切成小方丁;
5.將魔法炒鍋內倒入花生油,燒熱後放入洋蔥絲、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入醬油,放入土豆丁、胡蘿卜丁,翻炒片刻,備用;
6.將大米淘洗幹淨,倒入魔導壓力鍋中,加入適量精鹽、沸水;
7.將炒好的麗齒獸肉、土豆、胡蘿卜倒入鍋中,一起拌勻,蓋好鍋蓋,待魔導壓力鍋氣孔冒汽後,壓上高壓氣閥燜約7分鍾,即可食用。