第466章 遼人吃餅慕美味
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長公主說:“也就是的!綠的,地上長得,那可不是草嗎?”
呼倫格爾王妃笑著說:“就是,我也不明白,他們漢人為什麽要吃草啊?”
李真子說:“那是你們不習慣,吃吃也就習慣了。尤其是小米粥,其實你們要嚐嚐,也不難吃。尤其是脾胃不好的時候,吃點稀粥,可以調養脾胃!母後,日後我找些南邊的米來做粥,您嚐嚐,絕對別有風味。”
蕭太後問:“你剛說的你要做什麽給他們吃吃?”
李真子說:“你看見紅塵子他們貢獻的那四個棗泥麵餅了嗎?實話說,那好吃的很呢!要不讓顏道長給您拿來一個您看看,嚐嚐?好吃的很呢!”
李真子就要胡真子去跟顏道長說了一聲。
顏道長急忙給三清上祖念了許多經後,留下了一個棗泥麵餅,取來三個棗泥麵餅送了過來。
李真子看看說:“放的時間不短了,我給您烤一下,才好吃呢!”
此時在他們吃飯的齋堂裏就有爐子,卻沒有漢人特有的鐵鍋。
李真子就把那棗泥麵餅放在爐子旁邊烤烤,不一會兒,滿屋子的棗泥的香味。
蕭太後聞到了:“嗯?真好聞。”
長公主說:“是啊,好聞極了。”
李真子看看,烤的差不多了,就捧給了蕭太後一個:“母後,您嚐嚐吧啊!”
蕭太後就過來,仔細看看那麵餅,聞聞:“什麽味道?還好聞著呢。”
李真子笑了,說:“這味道,就是棗泥的味道。您把它掰開看看!棗泥的,很好吃的!”
蕭太後掰開後,聞聞,嚐了一口:“嗯?好吃啊!唉,甜甜的,這個味道,真對我口味了。”
李真子說:“這就是棗泥的。就是用棗做的。唐朝白居易《杏園中棗樹》裏說的就是這個棗!”
李真子就一字一句地給蕭太後念來:“人言百果中,唯棗凡且鄙。皮皴似龜手,葉小如鼠耳。
胡為不自知,生花此園裏。豈宜遇攀玩,幸免遭傷毀。
二月曲江頭,雜英紅旖旎。棗亦在其間,如嫫對西子。
東風不擇木,吹照長未已。眼看欲合抱,得盡生生理。
寄言遊春客,乞君一回視。君愛繞指柔,從君憐柳杞。
君求悅目豔,不敢爭桃李。君若作大車,輪軸材須此。”
蕭太後聽到最後,問:“最後一句是什麽意思?”
韓德讓笑了:“內地漢人做車軲轆,就拿這個棗木做,因為它結實耐用。”
蕭太後問:“那咱們的車軲轆也是棗木做的?”
韓德讓笑了:“是啊!”
蕭太後看看手裏的棗泥麵餅,已經被自己快吃完了,連忙把剩下不多的半塊給了韓德讓:“哎呦,您也嚐嚐吧!確實好吃。剩下的,太子,公主,您們都分的嚐嚐吧。駙馬啊,你會做?”
李真子說:“會啊。小時候跟著母親學著做過。我們河西那邊黃河畔上棗多得很,人們做棗泥點心是給三清,給神仙的供果。而且那個做的比這個還好吃呢!這個麵裏麵沒有加油酥,如果有油酥的話,才好吃呢!等這個仗打完,我好好給您做做吃!您老人家到底有些年紀了,改改口,吃些小米粥了棗泥餅,有利您的健康!那裏的人常說:‘一日吃仨棗,六十不顯老’、‘五穀加紅棗,勝似靈芝草”;’‘要想身體好,天天吃紅棗’;‘五穀加小棗,賽過靈芝草’,‘日食三棗,長生不老’;‘日食一棗,醫生不找’!”
蕭太後聽這話,心裏十分受用:“嗬嗬嗬,到底不一樣,一個女婿半個兒,真會疼我!那等以後有時間了,給我做做吃啊!”
李真子說:“沒問題,這個事情我包了。到時候我孝敬您老人家!”
長公主說:“哈哈哈,這個我支持啊!駙馬,您做,我給你當下手!”
李真子笑了:“好的好的!”
呼倫格爾王妃說:“姐夫,給我也教教,我好孝敬母後!”
李真子急忙說:“沒問題!這個事,你跟著我學著做就是了。我包你能很快就能學會了!”
一家人一邊說笑,一邊嚐那個棗泥餅,吃的幾個人都歎氣起來了:“哎呀,就是好吃!以後一定要學著做了。”
李真子說:“咱們這裏有酥油,和到麵裏麵,再做成棗泥的,一定比那邊的還好吃呢!”
韓德讓說:“這道觀裏好像有些麥麵呢,也有酥油,駙馬,你能不能給我們展示一下您的手藝啊!”
蕭太後看看天:“天不早了,他們要走!”
韓德讓說:“耽誤不了半個時辰。”
韓德讓要胡真子出去跟彥龍道長要來了麥麵粉和酥油,並拿來了一個黑瓦麵盆。
李真子本來想走了,但看韓德讓如此說,東西又都拿來了,就洗了手,合起了麵,加入了酥油。
這裏的酥油不是豬油和其他什麽油的和的酥油麵。這個酥油就是奶裏麵提煉出來的奶酥油,所以和好的麵裏帶著奶油香,那蕭太後一聞著這味道,就喜歡的不得了。
此時在他們吃飯的齋堂裏的爐子還很紅,因為沒有漢人特有的平底鍋,李真子就把麵包上桌子上沒有吃完的那些剩的純羊肉,包了十幾個酥油羊肉餅,放到了爐子上直接去烤了。不一會兒,滿屋子的香味,吸引著眾人的味蕾,饞蟲們又開始發出的信號了。尤其是到他們已經喝了好多的茶水了,年輕人的消化係統好的不得了,眼巴巴地看著李真子烤餅。
不一會兒麵餅熟了,金龍太子先拿了一個,掰開看看,吃了一口,頓時張著嘴,伸著舌頭:“嗯,哎呦,噝溜,好香啊,就是太燙了!”
李真子疼愛地看著他說:“哎喲,你吃慢點嘛!”
這位金龍太子五歲的時候,他的父皇就被人暗害死了。他的母親帶著他,支撐著大遼朝政,而蕭太後的長公主耶律雨燕——當年還是一個不但模樣不錯,而且脾氣才華跟他母後一樣堅強幹練的十七歲的女孩子,……