莯夏將手清洗幹淨，熟練的處理已經去了毛的鵝。先是砍去大鵝的翅膀、腳掌後，將鵝的軀幹放置一邊。而後調配鵝料，用幹淨的白瓷碗放入糖、鹽、八角粉、桂皮粉、五香粉、甘草粉、十三香、香葉粉。

    粉料調好後，又取一幹淨白瓷碗，往其中放入磨豉醬、秘製海鮮醬、花生醬、芝麻醬、腐乳、醬油，將其攪拌均勻。

    兩個瓷碗並排放好後，處理蔥、薑、蒜。將粉料、醬料以及蔥薑蒜，放入鵝內醃製。東西塞進去後，再下高度白酒。用手反複在鵝的內髒揉搓均勻。最後用鵝針封口，肉和針的間隔若是把控不好，後續製作時會漏氣，影響鵝的賣相。莯夏對於間距的把握得心應手，極快的速度就完成了封口。

    莯夏剛把鵝針收入鵝內，一旁的師兄突然問道“今天可是放皇榜的日子。聽說今年的廚藝大賽的決賽，留到瓊林宴上？”

    “嗯。”莯夏一邊回應，一邊將加氣的管子塞入鵝中。

    “你就一點也不緊張？”

    “緊張又能如何？倒不如期盼往後能順順利利的，別再發生什麽亂子。”

    “順利可沒那麽容易。”師兄感歎道“先是搜書燒書，後來都搜到人家家裏去了。就這樣還沒消停，說是要把茗客樓拆了！”

    正為鴨子充氣的莯夏一聽，嚇得放下手中的管子。

    “拆了茗客樓？你說的是真的？”

    “是啊好像日子就定在今天。”

    莯夏將油膩的手往圍裙上一抹，將將圍裙取下丟到一邊跑出後廚。那位師兄一臉茫然，才後知後覺的反應過來自己的師妹和茗客樓的新廚娘有交情。

    莯夏的年紀不大，也才十七、八歲。是竹音館內，年紀最小的廚子。與她年紀相差最小的師兄，也比她大上八歲。茗客樓的小廚娘和她一般大，又都是姑娘家。兩人可謂是一拍即合，成為摯友。

    摯友出事，莯夏怎能不管？

    剛出竹音館，莯夏就見到一群人氣勢洶洶的朝著茗客樓去。莯夏心裏一驚，連忙追趕上去。到了地方，為首那人站在門口朝著茗客樓內高聲喊道“茗客樓內的人聽著，交出勞彬！”

    話音未落，他身後的人齊齊高喊道“交出勞彬！”

    聲音之大，仿佛大地都在震動。

    前門已經無法入內了，莯夏準備繞進小路，從後門進入茗客樓內將陳平月帶出來。與人群拉開一段距離後，她發現不遠處有一位身穿布衣男子正搖著折扇帶笑的望著人群。

    以前為了增進手藝，莯夏經常去京城幾家口碑不錯的酒家餐館去常常他們的拿手菜。至於這個人，莯夏在萬寶齋見過。

    萬寶齋各色名貴的菜品將一般人拒之門外，招待的都是達官顯貴或是有錢人家的公子小姐。能在萬寶齋出現的人，身份定是非富即貴。這樣的人，為何要來這瞧熱鬧？還做了這麽低調的打扮？

    疑惑的莯夏沒有在這個問題上糾結許久，進入小巷，到達茗客樓的後門。門沒有鎖，甚至沒人守著，莯夏進入其中，恰好看見正在後院主持大局的方舟。

    茗客樓的夥計本就不多，外頭的人這要衝進來，他們毫無招架能力。

    一想到這，方舟就著急起來。

    “你們幾個在前院守著！阿福保護勞先生，將他送去文錦書肆。”

    被人一堵，茗客樓就沒了客人，後廚也清閑下來。

    臨時聘請的廚娘，方舟已經讓他們提前回去了，現在隻剩下無處可去的陳平月還留在茗客樓內。

    “方大哥！有沒有我能幫忙的？”

    “還有我！”莯夏高聲喊著，“我也可以幫忙！”

    方舟看了看兩位姑娘家，沉重說道“你們還是保護好自己吧。”

    “怎麽？”莯夏叉腰說著“看不起我們？我們好歹是廚房做活的！論力氣，不比他們差！我可是能單手拎起一隻鵝的！”

    方舟擔憂的看了一眼亂哄哄的前頭，又看了一眼瘦弱的兩個姑娘。

    “莯夏和平月去找我師父，看看他有沒有別的辦法。這邊我來守著！”

    莯夏和陳平月齊聲喊道“是!”

    說完，莯夏抓住陳平月的手腕就往後門跑。越往大道走，那股聲浪越大。

    “勞先生又沒什麽過錯，憑什麽堵到茗客樓來？還要求我們交出勞先生？”莯夏邊快步走著，一邊罵罵咧咧的抱怨著。

    陳平月眸子一暗，道“對於他們而言，誰對誰錯不重要。隻要他們覺得這是正確的，就會去做。”

    “哪怕承微不是造假的人？”

    “目前承微還無法證明自己不是造假的，不是嗎？”

    陳平月的反問，讓莯夏無法反駁。

    “可可也沒有斷定承微就是造假啊！”

    “那又如何？”陳平月的聲音陡然一變，讓莯夏有些後背發冷，“就算沒有造假，他們也會把造假的事變成真的。”

    “平月？”莯夏小心翼翼的問道“你好像不太對勁？”

    “沒事，我們去找夢老爺吧。”

    陳平月反過來握住莯夏的手腕，向人群的反方向走去。誰料，她們才走出一段不長的距離，就聽到身後有人喊道“那是茗客樓的人！抓過來！”

    人群的聲音離她們越來越近，莯夏轉身一看，發現那些人調轉目標朝兩人跑來。

    “平月！人”

    陳平月著急喊道“別管那麽多了！快跑！”

    “休想跑！”

    身後的人群齊聲說著，仿佛地麵都在震顫。

    “抓他們之前先問問我！”

    就當人群離兩個姑娘越來越近時，方舟的這聲高喝穿透人群，甚至兩個姑娘家都能聽得一清二楚。

    人群成功的被方舟吸引，他壓抑著身上的微小顫抖，繼續高喝道“有本事衝著我來！欺負小姑娘算什麽回事？”

    陳平月聽著身後的騷動，突然鬆開了莯夏的手。

    “莯夏，你去找夢老爺。”

    “可是！”

    “我也是茗客樓的人，茗客樓有難，我不能棄它而去。”

    “可是”莯夏話沒說完，陳平月便轉身向茗客樓的方向走去。

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