第604章
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西瓜皮神奇的20種用處,看完你肯定舍不得扔它!
●瓜皮做菜竅門
將西瓜皮內的瓜瓤(即西瓜皮內較軟的薄薄的一層)用刀削去,再用刨子刨去西瓜皮表麵的綠皮、黃皮,用水洗淨。然後再用少許的食鹽醃製2~3小時,即可做如下幾種菜了:
將西瓜皮切成小長絲或小丁,拌一點醬油、香油、味精就可食用,清脆爽口,味道也很好,是夏日早晚喝粥時的好小菜。
●自製清涼飲料
將新鮮的西瓜皮外邊的一層綠皮削下來,洗淨後煎湯喝,具有清涼解渴的作用。
●巧做西瓜皮凍
將西瓜皮切成小方塊,在沸水中煮2~3分鍾,撈出放於搪瓷盆中。1個西瓜的皮,約取瓊脂5克、白糖150克,與熱水一大碗,煮至瓊脂和白糖完全溶化後,全部澆在西瓜皮塊上,冷卻即與西瓜凝結在一起成凍取出,隨意切成小塊,然後再加點薄荷、糖汁等,倒在西瓜皮凍裏,放進冰箱或放塊食用冰在上麵,冰一個小時左右,即成西瓜皮凍。西瓜皮凍上口冷甜脆滑,清涼透體,解暑止渴,治小便短少,連續吃一個星期,還可防治口舌炎痛。
●醬漬西瓜皮條
將除了外皮和瓜瓤並清洗幹淨的西瓜皮切成15厘米長、1厘米厚的小長條,放入15%的鹽水中煮沸2分鍾,急速撈出後投入冷開水中冷卻,然後用20%的鹽水(5000毫升水中加食鹽1250克溶解)醃漬2天,撈出瀝幹水分,再裝入細紗布袋內。取瓜皮條重量70%的上等麵醬置於缸中,再把瓜皮條連帶布袋投入其中,每天翻動數次,5天後取出,入甕封藏,隨吃隨取。
●曬製西瓜皮幹
將西瓜皮去掉外皮和殘瓤,洗淨切塊,瀝幹水分,加適量食鹽拌勻,醃製3~4小時後撈出,攤在陽光下曬幹,待瓜皮表麵收縮並起鹽霜時,便可將其裝入容器內密封貯存,此法可使瓜皮保存數月至1年。要食用時將其取出,洗去鹽霜,拌入少量白糖、辣椒、香油等配料,放入鍋內隔水蒸熟,吃起來別具風味。
●巧除衣上油跡
衣服上沾上油跡時,可用吃過的西瓜皮在油跡處蹭幾下,稍等片刻後,用手輕輕揉搓一遍,如此反複2~3次,再用清水洗淨,就可除去油跡。這個方法除對動物油外,對機械油、汗跡的洗滌效果最佳,除油跡後不留任何痕跡。
●美容護膚竅門
西瓜皮可促進人體新陳代謝的功能,增加皮膚光澤。每逢盛夏,油膩的麵部常使人感到不適,導致情緒煩惱。使用西瓜皮美容,先把麵部洗淨,再用西瓜皮輕輕按摩麵部,然後再用清水洗淨,即會有清涼的感覺。經常如此,麵部皮膚會更加潔白細嫩,還可除去黃褐斑。
●防治慢性腎炎
將西瓜皮切成碎片,用水煮,煎成西瓜膏用開水化服,日服2次,每次2匙,可防治慢性腎炎。建議到醫院進一步檢查治療。
●防治中暑竅門
將西瓜皮切成碎塊,加水煮半小時,去渣取汁,再加入適量的糖攪勻,即成西瓜翠衣湯,飲之可消暑解渴、利尿生津,但需當天喝光,不可過夜。
●防治下肢水腫
將西瓜皮50克和玉米須30克加水煎後飲用,每日2次。(建議到醫院進一步檢查治療。)
●降血壓的竅門
將適量的西瓜皮削去外皮,洗淨後入鍋中置火上蒸10分鍾即成。每日2次,分早、晚蘸白糖食用。具有解熱止渴和利尿的功效。適用於肝火亢盛型、陰虛陽亢型高血壓病患者。也可將曬幹的西瓜青皮15~20克,用水煎後飲服。
●降血糖的竅門
西瓜外皮反複洗淨,並刨去外表硬質老皮,剖開後去瓤子。將200克西瓜翠皮切片,放入砂鍋中,加入清水2000毫升,用中火煎煮30分鍾即成。作食療湯飲,早晚2次分服。具有清熱生津、除煩止渴和降血糖的功效。適用於各類型糖尿病患者,對中老年燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜。
●防治燒傷燙傷
輕度的燒傷、燙傷,可將西瓜皮曬幹,研末,放在瓶內,用時拌和菜油或麻油塗於傷處。也可將西瓜皮60克曬幹後燒成灰,加入冰片09克,一起研成細末,用麻油調敷。建議到醫院進一步檢查治療。
●防治痱子竅門
夏天炎熱,汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗幹淨,用刀削至輕微泛青,輕輕塗搽痱子患處,2分鍾左右,感覺到涼爽舒適即可,每天3次,一般兩天後即可見效。
●防治凍瘡竅門
西瓜皮留些紅色,輕擦以前患過凍瘡部位,每次4分鍾,每天2次,連擦5天,能預防凍瘡發生。
●防治外痔腫痛
將適量的西瓜皮洗淨煎湯,放入冰箱,7~9小時後取出,用冷汁洗患處,效果明顯。
●防治前列腺炎
將新鮮的西瓜皮200克、新鮮玉米須60克和香蕉皮3個加冰糖水煎後飲用,一天之內分2次飲完。
●防治口腔潰瘍
將西瓜皮曬幹炒焦,加冰片少許同研末,塗於口腔患處。
●防治牙痛竅門
將西瓜皮切成小塊,浸入鹵水內備用。用時取一塊放入痛處咬緊。
將西瓜去瓤取皮,經日曬夜露後,研末加少許冰片,搽痛牙處。
●防治咽喉腫痛
用西瓜皮100克加水2碗,煎為1碗,當茶飲。
藍魅兒是個不入流的網絡寫手,第二本吃貨文剛完本,眼看寫作這條路,總算有點起色了,一個月稿費不多也能拿到小一萬了。
雖然跟大神還不能比,不過心裏還是美滋滋的,總算能活下去不是?
想著要不換個風格,咱也寫寫神醫文,於是上網查資料,翻大量醫書,也看了很多老中醫偏方,總之網絡線下一番折騰,大綱咱也列好了,剩下就是狂擼字了,心裏那個美啊!
嗯,不錯,寫之前先去玩一圈,回來認真碼字。
不過誰能告訴我,我就摸下這古董老藥鼎,咋就穿越了呢?
好吧,既然回不去,咱也
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