第47章 擱鍋麵(二)

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    馮嬌嬌把幹豆角泡上,就開始切化的差不多的豬肉。

    豬肉切成拇指蓋大小的小丁,收在碗裏備用。

    馮嬌嬌看了一眼馮天磊,見他專注的燒火。

    偷偷的從空間拿出豆瓣醬、郫縣辣醬、番茄醬、耗油、兌了滿滿一大海碗醬料。

    最後取了馮家秋天曬的幹辣子、蔥、薑、蒜切成末,收在碗裏備用。

    都準備好了。

    馮嬌嬌才把大鍋的水舀出來,燒幹鍋,倒油,等油熱了,放肉,開炒。

    肉泛白了,把蔥薑蒜、辣椒放入翻炒。

    翻炒了四五下,就把一碗醬料倒入,翻炒著。

    廚房裏滿是醬爆肉的香味。

    香味飛出廚房,整個院子甚至左鄰右舍都彌漫著爆醬、炒肉的香味。

    饞的馮嬌嬌的二嬸張大翠都顧不上蹲茅坑了,連忙起身出了茅房。

    張大翠爬上牆頭,朝著馮家大房的廚房張望著。

    趴在牆上,香味更濃鬱了。

    張大翠饞的滿嘴生津。

    幸好她的兒子、兒媳都沒在,要不太丟人了!

    馮嬌嬌把肉炒的差不多就把土豆倒入鍋裏開始翻炒。

    馮嬌嬌倒的油多,每個土豆丁都油汪汪的。

    這會最煎熬的就是馮天磊了。

    他蹲在鍋灶跟前兒燒火,聞著濃鬱的香味兒,看著用大醬(他以為是他太奶弄的大醬)炒的油汪汪的肉和土豆。

    口水是咽了一口又一口的。

    “小姑,真香啊!我從來沒有吃過這麽香的飯!你做的比太奶做的都要好吃!”馮天磊狠咽了一口口水。

    馮家是馮趙氏做的飯最好吃。

    她在做女兒時,家裏條件好,她爹專門找人教她刺繡,古箏,廚藝是她專門跟著她家廚娘學的。

    “是嗎?比起上次在飯店吃的咋樣?”馮嬌嬌看著小家夥那個饞樣,好笑的問道。

    “額,都香!”馮天磊想了一下說道。

    上次去飯店吃的紅燒肉,魚,那麽香,都是他以前沒有吃過的。

    現在想想都咽口水!

    和這會馮嬌嬌做飯時的香味一樣讓他饞的直咽口水。

    馮嬌嬌看著懂事的馮天磊,饞的口水咽的咕嚕一聲,咕嚕一聲的,也沒有吵鬧著吃。

    馮嬌嬌用鐵鏟子,鏟起一塊肉,遞到馮天磊跟前兒。

    “趕緊吃,給小姑嚐一嚐,香不香?”

    馮天磊也不嫌燙,直接用五股叉抓著塞入了嘴裏。

    燙的他哈著氣繞地轉圈。

    “好吃,好吃,小姑真香!”

    馮天磊的作態把馮嬌嬌逗的直樂。

    馮嬌嬌看的炒的差不多了,就往大鍋裏填了滿滿一鍋的水。

    隨後把泡好的豆角切成小丁,倒入鍋裏。

    “嬌嬌,雜你做飯呢?以後等奶回來給做!這煙熏火燎的,弄得滿身都是油煙味。”趙秀蘭穿著馮嬌嬌給帶回來的棉襖、雪地靴一身寒氣的進了廚房。

    “誰做不一樣,奶,你這是去哪了?”馮嬌嬌趕緊轉移話題。

    趙秀蘭串門一般都不這麽晚回來。

    “這不你舅爺爺的孫媳婦生了個大胖小子,奶給他送了點紅糖,拿了五斤白麵,拿了隻雞。”

    趙秀蘭對他那兩個侄子都不待見,侄外甥裏有那麽兩個好的。

    “哦,那您不等的我爸回來,明天趕著牛車送您過去。”

    舅爺爺是奶奶趙秀蘭的哥哥,和他們村隔著三個村子,走路得一個多小時。

    現在雪又厚,走路更慢。

    舅奶奶生了兩個兒子後,沒幾年就病死了,這兩個表舅舅從小生活條件比較好,養的好吃懶做,不幹活。

    娶妻後一直靠著媳婦下地賺工分。

    舅爺爺兩個兒媳一共給他生了5個孫子,三個孫女。

    頭幾年家裏幹活的壯勞力少,日子很不好過,大孫女就是在六一年的時候沒堅持下去,餓死了。

    “不用,沒多少路,走走就過去了。”這年代哪有什麽代步車,一般都是走路,趕巧碰到牛車,那就是運氣。

    趙秀蘭看著滿滿一大鍋水,疑惑的問馮嬌嬌:“嬌嬌你這是準備做什麽飯呀?燉菜這水太多了。”

    “奶,今兒個你孫女我再給你吃種麵食,跟以前吃的湯麵也差不多。”馮嬌嬌笑嘻嘻的說道。

    最近馮嬌嬌經常給家人們換著法的做吃的,把馮家人心奇的,這從來沒有下過廚房的嬌嬌女,一下廚房,做的飯就這麽好吃?

    難道真的是聰明?

    “奶,你來的正好,洗洗手給和麵吧。”

    馮嬌嬌想起十幾個人吃飯,還都是大胃王,心裏就犯愁。

    和不動啊!

    “嗯,奶這就洗洗手和麵。”

    趙秀蘭洗了手,就開始和麵,滿滿的一大盆麵,上麵趙秀蘭加了兩碗玉米麵。

    馮嬌嬌沒說不讓放的話。

    雖說加了玉米麵不勁道了,可是節約了大半輩子的趙秀蘭是舍不得這麽多人一起吃白麵的。

    唉,還是東西不多!

    東西多了,估計就不會怕吃完沒了。

    這也就是馮嬌嬌做飯

    要是她自己或者兒媳李梨花做飯,絕對不允許這麽做的。

    白麵,大米,這些細糧原來在家裏隻有馮嬌嬌可以天天吃,就是馮老爺子馮鴻傑,也就是隔幾天給吃一頓。

    “奶,你說爺爺和哥哥他們雜這麽晚了還沒回來?”馮嬌嬌看了看外麵的天已經有點暗了,廚房裏更是暗的憋悶。

    “可能今兒走的遠了點吧。”趙秀蘭邊和麵邊說道。

    “哦,我去接應接應我媽,去買豆腐了,雜這麽長時間還沒回來。”馮嬌嬌看的都準備的差不多了,就出了廚房。

    馮嬌嬌出了院子大門,就遠遠的看到她媽和前院子的李嬸子還有一個背對著她的女的站在她們這道行子口說著什麽。

    “媽?”馮嬌嬌邊往過走邊喊了一聲。

    “哎,就來!”李梨花看到馮嬌嬌出來了,心裏著急回去,可是菊花和鐵牛媳婦一直說著,她不好意思走。

    “菊花嬸子,嫂子”馮嬌嬌走到她媽李梨花跟前兒,看著李菊花和一個不認識的小媳婦兒,喊了一聲。

    “哎呦,嬌嬌,你這是做什麽好吃的呢,嬸子大老遠的就聞到香味了。”

    李菊花笑著問道,這個嬌養小姐真的會做飯?李梨花說她小閨女做飯,都不敢相信。

    那個小嫂子也雙眼發亮的看著馮嬌嬌,滿臉的八卦像。

    要不是趙秀蘭剛才才回家,她們不會相信是馮嬌嬌在做飯。

    這就是村子小,不好的地方。

    一家吃肉,全村聞肉味。

    “嬸子,沒做啥,就是用豬油爆炒大醬,辣椒,蔥薑蒜,香味就出來了。你回家試試,老香了!”馮嬌嬌笑嘻嘻的回答完看向李梨花:“媽,我奶等著豆腐下鍋呢。”

    “嗯,走吧。你們聊著,我先回。”說著提起豆腐就走。

    早就惦記著馮嬌嬌用,就是走不了。

    馮嬌嬌看著她媽自己提著費勁,就趕緊提著一邊:“媽,我跟你提。”

    李菊花和鐵牛媳婦兩個人看著被抬走的白花花的豆腐,滿臉的羨慕,這是把小賣部的豆腐包圓了吧?

    鐵牛媳婦泛酸的嘰咕“還是隊長家條件好啊,豆腐都是一桶一桶的買!我家糠都快見底了!”

    “快行了吧,你也讓你家鐵牛天天滿工的幹活,誰家的條件不是累死累活的幹出來的!趕緊回家做飯去吧”李菊花說著就走了。

    最是不待見這種見不得別人家好的人。

    和隊長家比?

    能比的起嗎?

    隊長的爹每個月領的工資,別說一桶豆腐了,就是一桶肉也能吃得起!

    這邊馮嬌嬌和李梨花抬著豆腐一進廚房,就把趙秀蘭楞了一大跳。

    “梨花,你咋買了這些豆腐?”

    “這,這。。。”李梨花不知道咋說,婆婆節約慣了,買這麽多東西肯定挨說。

    “奶,我買的。咱家人身體底子都不好,豆腐和雞蛋一樣,都可以補充蛋白質。尤其是您和爺爺,得多吃!”

    自古媳婦都怕婆婆嗎?

    看她媽見她奶問,怕怪罪,嘴都禿嚕了。

    這可是她奶長時間權威的效果。

    全家人都怕啊!

    除了她!

    聽了馮嬌嬌的話,淚多的趙秀蘭又眼眶濕了。

    趕緊打住!

    “奶,你要不去村頭瞅瞅爺爺他們,這麽晚了雜還沒回來?”

    趙秀蘭看了看外麵,天色已經暗下去了。

    “就是啊,雜這麽晚了還沒回來。”說著就往出走。

    剛邁出廚房門,院裏的大門口就傳來說話聲。

    馮嬌嬌知道拾柴火的人回來了。

    趕忙取了兩塊塊豆腐,切成小丁,倒入鍋裏。

    現在的東西真是實惠。

    二毛錢一塊豆腐,一塊大約有一斤。

    馮嬌嬌倒入豆腐後又撒了一把鹽。

    她習慣最後放鹽。

    “媽,你待會給擀麵吧,等他們洗洗手,暖和暖和再擀,擀的薄薄的,咱們揪成麵片吧。”

    馮嬌嬌說完就出了廚房。

    出了廚房門,聽到大家都在後院裏說話。

    馮嬌嬌繞過正房一到後院就看到在菜地裏橫放著的三顆榆樹。

    大嫂張春桃、二嫂柳大丫和奶奶趙秀蘭圍著一個袋小聲的嘰嘰咕咕著。

    “奶,怎麽了,趕緊進家洗洗吃飯吧。”馮嬌嬌邊往過走邊問道。

    “行了,你們先把這抬進廚房。”趙秀蘭吩咐完兩個孫媳婦就走向馮嬌嬌。

    趙秀蘭趴在馮嬌嬌耳朵上悄咪咪的說道:“你爺他們打了一隻麅子。”

    “你們趕緊進屋洗洗,今兒你們有口福了,咱嬌嬌心疼你們,親自下廚給你們做的飯。”趙秀蘭對著整理木材的家人們說道。

    說完拉著馮嬌嬌就回了廚房。

    白得了一直一隻傻麅子,走路都帶風。