西伯利亞鯪魚，外觀和鯉魚差不多，但是跟華夏的鯪魚不同，顏色偏白一些！

    棲息在淺灘或沿岸草叢下麵。

    兩斤的鯪魚，已經非常大了，這種魚普遍都比較小，分部廣泛，在蘇俄很常見。

    也不值錢，在本地不太受歡迎。

    不過，淩楓倒是喜歡這玩意兒。

    外國人懂什麽？嗬嗬，他們對“吃”的藝術沒有什麽創造力，還得看咱們華夏人。

    “兩斤重…正好做酸菜魚…我買的兩罐酸菜也可以派上用場了！”淩楓笑著嘀咕。

    隨手扔在草叢裏，繼續撈，現在的氣溫不用害怕變味，-5c堪比冰箱速凍效果。

    繼續沿著小溪向上遊猥瑣前進！

    魚非常多，小魚占大部分，80%是大馬哈魚的次年魚苗，長度還不到二十公分。

    它們在河裏以水底的昆蟲為食。

    鯪魚，一條就足夠做酸菜魚了。

    看看有什麽其它魚類值得捕捉。

    淩楓鬼鬼祟祟，躡手躡腳，悄悄舉著抄網在河邊仔細觀察，很快又發現了目標。

    一條大概三十公分的銀色大魚！

    外觀怎麽說呢？很寬…比較扁…有點像斜背的菜刀，腹部銀白色，背部青黑色。

    “係統，這條魚是什麽魚？”

    【細鱗鮭，在貝加爾湖常見】

    【體形中等，略呈紡錘形，稍扁，重量最高可達:6～8kg，成年平均:0.5～1.5kg】

    最喜歡跳出水的就是它們，捕食湖麵河麵的昆蟲，包括蜉蝣、飛蟻、蒼蠅、牛虻，更喜歡吃小魚和魚卵，也屬於洄遊魚類。

    細鱗鮭，肉質不錯，很鮮美，而且對水質的要求非常高，口感細膩，適合清蒸。

    非常貪食，胃口相當大的魚。

    價格比較貴，明顯超過秋白鮭！

    “紅燒還是清蒸好呢？嗯，要不然想辦法抓兩條回去，一條清蒸一條紅燒？”

    ok，就這樣愉快的決定了！

    他目光犀利，緊盯著新目標。

    氣沉丹田，一瞬間飛快的出網。

    “嘭～fuk！”隻見細鱗鮭神龍擺尾就從水底下溜了，抄網華麗的撲了空。

    一頓操作猛如虎，一看戰績零杠五，某人有些惱羞成怒，又繼續飛快追了過去。

    “pia～pia～pia～pia～pia～pia～”

    說時遲那時快，抄網連擊x999.

    窮追猛打，堅持不懈，追了上百米，甚至把其它魚都嚇得雞飛狗跳，逃之夭夭。

    終於，還是不小心跟丟了…

    而且累的氣喘籲籲，一無所獲，淩楓心裏想把河道封死，徹徹底底的大清洗。

    就算把水放幹了也要抓住它！

    不過，仔細想想，還是算球，自己非要跟條魚計較什麽？還不如重新抓一條。

    “唉，算了算了，今天放你一馬，下次千萬別讓老子看見你，否則取你狗命…”

    說完，搖了搖頭，長歎口氣，重新找目標又開始跟蹤，還是細鱗鮭，更大的！

    河裏魚類真不少，成群結隊。

    越往上遊走，種類越豐富混雜！

    分分鍾，又發現了一條細鱗鮭。

    40m，差不多五六斤的樣子，這條魚紅燒比清蒸更好，他眯著眼睛觀察

    感覺好像比較蠢？一動不動的。

    應該要比剛剛那條稍微好抓點。

    理論上來講，體型越大，反應越慢，逃跑的概率更小，具體如何，試試便知。

    淩楓屏住呼吸悄悄走過去

    ok，5-4-3-2-1，準備，走你！

    “嘭～噗啦～”抄網半秒鍾不到就從頭部揮下，一擊必殺，中，這條細鱗鮭直接被撈上來，飛出去摔在草地上。

    還不老實的來來回回撲騰著…

    劈裏啪啦，可惜永遠逃不掉了！

    淩楓興高采烈，笑容滿麵，總算是弄上來條更大的細鱗鮭，成功挽回了顏麵。<101nove.comnвыn(葛雷西偉-漂亮).”

    “不錯不錯，這麽大一條魚，隻能做紅燒的細鱗鮭了，再抓一條小的清蒸吧？”

    有兩次成功經驗，熟能生巧！

    在這種小河裏簡直是甕中捉鱉。

    不到十分鍾就抓上來五條魚：

    細鱗鮭x2，鯪魚x1，秋白鮭x2

    淩楓心滿意足，意氣風發，正準備撿魚回家烹飪大餐，中午宴請尤裏夫婦。

    然而，餘光一瞥，不經意間看到遠處一個河灣的小水坑裏，有條黑影晃了晃。

    他嚇了一跳，略微忐忑的詢問:

    “係統，農場裏不會有鱷魚吧？”

    【沒有，那是鱘魚，西伯利亞鱘】

    “鱘魚？西伯利亞鱘？臥槽！”

    “就是生產正宗魚子醬的鱘魚？”

    淩楓微微一愣，表情震驚，西伯利亞鱘魚卵雖然不是頂級魚子醬原料，比不上大白鱘魚子醬幾百塊一克的價格，也不便宜！

    成品差不多每克十塊錢左右。

    每次產卵可達幾千克，最大的西伯利亞鱘可產卵幾十千克，7.5～47萬粒之間。

    一次產卵至少能賣幾萬塊錢！

    拋開錢不說，魚子醬、鵝肝、鬆露，號稱是西餐三大珍饈，自己吃難道不香嗎？

    淩楓突發奇想的期待詢問

    “鬆露？呃，對了，還有鬆露。”

    “我的領地範圍有八千畝鬆林。”

    “係統，咱們農場裏有鬆露嗎？”

    【目前沒有，但是可以種植，係統未來將會提供相關種植技術，敬請期待！】

    也對，西伯利亞氣溫不合適。

    除非人工種植，強化領地，否則不太可能有鬆露存在，但是鱘魚就不一樣了。

    西伯利亞鱘魚子醬，價格比較貴，不僅僅是商業價值，還有旅遊觀光吸引力。

    如果湊齊魚子醬、鵝肝、鬆露.

    那豈不是西餐愛好者的聖地？

    “或者，我還可以種點葡萄，自己開酒莊釀造葡萄酒，沒錯沒錯，嘿嘿嘿～”

    他偷偷摸摸來到河灣旁邊觀察:

    幾條西伯利亞鱘魚盤踞在這裏！

    每一條應該都有上百斤的樣子。