第三百二十七章 親兄弟明算賬(上)

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    秦婉婉逐條看下去,根據她運營‘川天下’的經驗,把不合理的地方都指了出來。最後說完,她看著慕容又寒等著他做結論。
    慕容又寒用手指挑起了計劃書:“員工的獎勵隻按照每個房間的日銷售額這一點行不通。”
    上野小百合已經被秦婉婉說得臉紅一陣青一陣了。原以為就這樣了,結果慕容又寒卻還有話說。
    “怎麽行不通?這樣不是可以刺激銷售額增長嗎?”她很不服氣。
    “我們要做的是長期客戶,不是一錘子買賣。你這樣,會造成員工拚命地向客戶推薦貴的菜。而不在意客戶的真正需要。”
    秦婉婉笑了一聲:“對。你這樣跟發廊裏麵賣護發素,美容店賣麵霜,沒有區別。拉低了檔次。而且,這樣會造成員工隻想服務vip房間,不想服務大廳的客人。”
    “我們麵對的是高端客戶。重要的是體驗。體驗好了,客戶自然會花錢。我建議按照房間等級定製底薪,按照客戶滿意度評分表給獎金。”慕容又寒不緊不慢說完。
    “客戶滿意度調查當著服務員的麵做,跟不作沒有區別。”上野小百合哼了一聲。
    秦婉婉回答:“誰說要當著員工的麵做了。你隻要在客戶離開之後,抽取一定客戶用手機短信詢問就行了。”
    ‘川天下’就是這麽幹的。有時候是在客戶買單的時候,秦婉婉走過去詢問。有時候,是發短信。
    “好吧。改。”上野小百合幾乎是呻吟一般地說,“寒,昨天我發給你的時候,你直接把這些要改的地方告訴我,今天不是就會有效率得多嗎?”
    慕容又寒涼涼地回答:“當麵說,被秦婉婉說,會讓你記憶深刻。畢竟以後,是你去運營。而且,我早說完了,秦婉婉就沒機會說了。”
    媽蛋,搞了半天,是那她給秦婉婉練手。上野小百合快氣哭了。
    慕容又寒涼涼看了秘書一眼:“聽清楚了嗎?去改吧。”
    秘書立刻下去了。
    “秦婉婉,我覺得,你比慕容又寒還要難纏。”上野小百合這著眉控訴秦婉婉。
    秦婉婉一臉茫然,轉向慕容又濬:“有嘛?”
    慕容又濬笑了笑:“嗯。要是隻看你說的話,我會以為是我哥坐在那裏。”
    天啊,這表示,她已經受慕容又寒的影響太深。絕對不是什麽好現象。秦婉婉暗自哀嚎了一聲。
    等待的時候,秦婉婉讓秘書給上野小百合送來了一杯牛奶。
    上野小百合點頭:“這才是我認識的傻白甜。”
    “你才傻白甜。”秦婉婉翻了個白眼。
    慕容又寒卻要秘書送兩杯,烤幾片吐司進來。
    秦婉婉認識到,他這是在給她要牛奶,因為她早上吃得比較少。於是她又叫回了第三次打算出去的秘書:“端三杯過來。”
    “我不需要。”慕容又寒微微皺眉。
    “你不喝,我也不喝。”秦婉婉一臉倔強。
    慕容又寒沉下臉:“你坐了一天那個位置,膽子就肥了嗎?”
    秦婉婉一緊張又習慣性地咬嘴唇。
    慕容又寒一挑眉。她立刻鬆開了。
    “嘖嘖,我還說你長進了,還是跟老鼠見到貓一樣。”
    牛奶和吐司被端了進來。秦婉婉和上野小百合麵前各一份。
    秦婉婉把一杯端給慕容又寒,慕容又寒默默把杯子移開。秦婉婉原本要喝,也把杯子放下了。
    慕容又寒全程垂眼看文件,卻在這個時候又把杯子拿回來,象征性地喝了一小口。
    秦婉婉得意地一笑,喝了一口牛奶。
    上野小百合在茶幾邊快:“好香。我跟你說,我最近特別能吃,能吃到我自己都害怕。”
    秦婉婉一聽,要把自己那份吐司也給上野小百合端過去。
    慕容又寒冷冷一瞥。她便不敢動了。
    “我一個人吃不完。”秦婉婉隨便找了個借口。
    其實她最近胖了好多,實在是不想再被他這樣催肥了。
    “她有她自己的老公管,要你心疼什麽。你慢慢吃,有的是時間。吃不完,今天上午別的工作就不要做了。”慕容又哈絲毫不為所動。
    也就是說,她要是吃不完,上野小百合這個孕婦白就要跑一趟。這絕對是赤裸裸的要挾。
    秦婉婉恨得牙癢癢,隻能拿起一塊小口咬著。
    這樣站在慕容又寒麵前,被他默默盯著吃東西,太詭異了。仿佛她是貪玩晚歸錯過晚飯的孩子,正被父親懲罰。
    門口有人敲門,是又有人來找慕容又寒匯報。
    秦婉婉如釋重負,放下吐司就要坐會那個位子。慕容又寒冷冷瞟了一眼門口那人:“在外麵等著。”
    那人立刻縮了回去。
    慕容又寒轉回眼淡淡看著秦婉婉。秦婉婉隻能拿起吐司微微皺眉接著吃。慕容又寒用消毒紙巾擦了擦手,把盤子裏剩下的吐司拿起來,撕掉外麵那一圈硬皮,隻留下中間白白的軟軟的那一層,放在她麵前。
    “我真的吃不下了。”秦婉婉苦著臉,把剩下的最後半塊放在盤子裏。
    “牛奶。”慕容又寒把牛奶杯移到秦婉婉麵前。
    “我真的……”秦婉婉捂著嘴,輕輕打了個嗝。明天早上一定要多吃點,再不敢這樣偷工減料了。
    慕容又寒在慕容又濬和上野小百合驚訝的目光下,拿起了秦婉婉吃剩的那半塊吐司。
    秦婉婉意識到他要幹什麽,忙伸手想要搶回來。卻沒有他手長,隻能眼睜睜看他塞到嘴裏,然後還把她喝剩的牛奶一飲而盡。
    “慕容先生餓了,可以再弄一份。”秦婉婉紅了臉,咬牙切齒地說。
    “太麻煩。這樣就好。”慕容又寒抽了兩張紙,擦了擦嘴角,對門口那人稍稍一抬手。
    那人忙進來,然後卻不知道該對誰說話了。