第245章 現在就可以籌備
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很快孫誌勝頂了蘇長安的崗,蘇長安過來這邊坐下,眉宇間皆是喜色,卻也有對家裏的想念,問著爹娘和妹妹們的情況。
“等這邊再穩定一些,你回去把他們接過來住幾天,若是他們喜歡這裏,可以常住。”蘇芳笑吟吟地說道。
心裏卻不以為意,因為她現在手頭攥著一萬多兩銀子,在城裏再置座宅院是很輕鬆的。
等哥哥能獨自掌櫃時,再在城裏找一個賢惠識禮孝順純良的小家碧玉當媳婦,以後家裏就算搬出楓葉村了。
“好,收麥子之前我回去一趟。”蘇長安開心地答應下來,到是不像以前那般瞻前顧後總是不安心了。
如今他親眼看著楓華酒樓從開張到生意一天天好起來,心中自然有信心得很。
楓華酒樓的招牌還是堂哥寫的,他也親眼看見堂哥處事的能力,也暗暗學習著,他要學習的事情還有很多。
兄妹有一個多月沒見麵,坐在那裏開心地敘著話,另一邊林天明也在聽林澤義小聲說著這邊的生活,大家雖然都有些想家,但幹活、學習都很積極認真。
二舅和大表哥主要負責的是采購,每天三趟到集市去逛,不但要看有什麽買,還要看什麽時段的價錢差距,其它時候也會去認識一些雜貨鋪、南貨鋪、幹貨鋪等鋪子。
一個月下來,對城裏已經很熟了。
蘇芳抽空聽了二表哥的話,暗暗點頭,這樣積極的態度先就為自己的成功賺了贏麵,以後隻是經驗累積的問題。
飯吃完,他們起身去後院,和如花嫂子打了招呼,把行李拿進屋,如花嫂子奉茶上來,也是攢了一肚子話要說。
蘇芳和林天明隻好坐下喝茶,聽如花嫂子興奮地說起這一個多月來的生活起居上的事情,還有弟弟們的讀書、生活情況。
二十出頭的女子遠離家鄉、乍見親人那般激動熱情的心情,蘇芳表示理解,心中卻在感慨,一個多月撒手不管,是不是正確的選擇?
她已可以預見,等弟弟們放學回來,肯定還有很多話要說。
這時蘇長福拿著三本帳冊匆匆回來了,臉上也是開朗的笑容,隻不過沒有他媳婦那麽激動罷了。
如花嫂子見夫君拿帳冊回來,連忙打住話頭,起身站到一旁。
“去倒杯茶給我,渴了。”蘇長福低聲吩咐媳婦,也坐了下來歇歇。
掌櫃是沒有椅子的,為了更好監督全場。當然累了身後是有椅子可以休息的,小二也以掌櫃為中心候客、聽差,並不是不能離開一會兒。
隻不過蘇長福初掌一家酒樓,恨不能化作幾個人幹活,又怎會一開始就想著舒服、輕閑?
“這幾頁是開張生意的帳目,這裏全是二月的營業情況,這本是開張以來的成本、開支帳目,這本是自盤鋪以來各種籌備開支和物件使用情況。”
打完招呼閑聊了幾句,等茶上來後喝了一口,蘇長福才把帳冊拿出來一一說著情況。
蘇芳本來想看,但念頭一轉就遞給了林天明。她是跟著林天明認了幾個字,也會算點小帳,炭生意就是她管著。
但是酒樓運營可不隻是簡單收支情況的記錄,肯定更複雜,以她現在的情況,肯定要看不懂才符合規則,不然蘇長福得受打擊了。
一個沒上過學、沒學過算學的妹子,都能看懂他做的帳,不是……
林天明很配合,打開帳冊翻看起來,蘇芳就問蘇長福。
“堂哥經營這麽一家酒樓感受如何?可還適應?”
“嗯,感受就像翻山越嶺。”蘇長福放下茶杯笑道,“一開始是出門闖蕩的喜悅,接著是忙碌就像爬山嶺子,然後要開張了,心裏很忐忑不安。”
“那幾天我夜不能寐,就怕開張生意出現問題。然而幾天忙碌下來,一回頭才發現,我已經忙得忘了害怕。”
“不怕你們笑話,那些日子心裏可真是半桶水吊著,七上八下,直到開張半個月後,看著帳上銀子一點點多起來,我這心裏才踏實了。”
蘇長福說著麵上不禁泛紅,有些尷尬,但還是如實說出了心裏的想法。這要在以前,打死也不會說,何況還是跟堂妹和堂妹夫說。
這麽丟臉的事情,有失他身為大哥的身份。
可現在,這種情緒悶在心裏久了,也是渴望找個缺口發泄一下的。
蘇芳和林天明本來就與眾不同,許多情況他們都在家裏預測過了,他自然是信任他們的,也渴望和他們傾述一翻。
而他的這種心情,身為枕邊人的如花嫂子自然是知情的,看著夫君的目光充滿了憐意。
“渴望成功、害怕失敗,可是麵前的路又是未知的,不知道到底是通往成功,還是通往失敗,才有了這種不安的心情。”
“可是走過之後才發現,是通往成功的,心裏才踏實。但是勝不驕、敗不綏,居安思危,所以謹慎行事。”
“堂哥行事一向穩重謹慎,就算可能通往失敗,也會被你扭轉機會,通往成功,所以,不必太過擔心,照著你認為對的方式去做就行了。”
蘇芳笑吟吟地安撫著蘇長福,也提醒著蘇長福,以後的路同樣是充滿了困難和機會,但相信他的能力會走向正確的路。
蘇長福點了點頭,心裏細細琢磨著堂妹的話,繼而又點了點頭。是這個理兒!
大家聊了一會兒生意感受,林天明就看完了帳冊,合上帳冊笑道:“可以找第二個鋪麵了。”
“這麽快!”蘇長福失聲驚呼。不但他,大家都知道那該是半年後才做的事情呀。
“這家酒樓生意還算穩定,現在就可以籌備第二家,同在縣城能借東風,各方麵都會省力不少。”
“再說,上回是趕巧遇上了這家鋪子轉讓,這次就不見得還有這樣機會,要早早留意才行,不然會浪費很多時間。”
林天明解釋。其實在來的路上,他和蘇芳就已經預推過這種情況了。
隻要生意是在進步、一切順利,就可以開第二家。當然若是還有問題需要解決,就要優先解決問題。
但現在看了帳本可以知道,他們優先要解決的問題,是第二家鋪麵。