第276章 做客畢家
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畢家宅院門口,剛好從車上下來的陳冬雪同樣也看見了姚禹。
而後一怔。
再然後,“哼”地一聲,甩頭就走進了畢家大院。
徐雲樂看著陳冬雪傲離開的背影,湊到姚禹邊“禹哥,一定是特別的緣分,讓你們……”
“閉嘴!”姚禹麵無喵。
“哎,好嘞!”徐雲樂乖巧應聲,瞬間安靜如雞,全然不知節為何物。
姚禹三人在袁德維的帶領下進了畢家大宅。
進門之後,繞過一麵影壁,姚禹就看見幾位中年人站在屋簷下談地。
他們都是畢澤濤的徒弟。
其中為首之人,就是麒麟榜上的徽菜大廚程堂。
而站在他左近,穿著一襲青衫的男子則是畢澤濤的侄子,袁德維的師父,畢青山。
畢青山的實際年齡比袁德維還一些,看著也更年輕。
這在廚藝界中並不奇怪。
學無止境,達者為師。
廚師這一行的入行門檻高也不高。
但有機緣拜在名宿前輩門下的廚師畢竟是少數。
絕大多數廚師,尤其是那些半路出…入行的廚師,都是一邊自學,一邊東拚西湊地找經驗豐富的同齡廚師請教。
袁德維和畢青山名為師徒,其實亦師亦友,常相處和朋友一樣沒什麽區別。
徐雲樂和姚禹之間的關係,也是這樣。
畢青山、程堂顯然是早知道陳冬雪會來。
這些廚師眼看著陳冬雪先進來,都迎上前客氣地和他打了聲招呼。
程堂作為簇的半個主人,親自帶陳冬雪進屋去見畢澤濤。
而畢青山則是略過了陳冬雪,轉而向緊跟著陳冬雪進來的姚禹等人走來。
一襲青衫,剔著平頭的畢青山很有書卷之氣。
他衝袁德維點零頭,然後對姚禹笑道“歡迎你,禹狂徒。我叔叔知道你要來,很是高興。”
“畢先生客氣了,姚禹隻是個輩,冒昧來訪,主家不嫌打擾,我就很開心了。”社交蠻子笑容靦腆,腔調油膩。
幾句客過後,畢青山也帶著姚禹一行去見畢澤濤。
畢澤濤常年住在最後一進院子。
其實後院開了大門,已和前院沒什麽區別。
院子的大門前豎著影壁,進來之後的院中則栽種著兩株柚子樹。
姚禹一行進了屋又穿過前屋,便來到後院南麵的房間。
這裏是一間廂房,分裏外兩間。
裏麵是畢澤濤的起居室,外麵是他的會客廳。
老人家已經七十了,形略有佝僂,臉上的老年斑比較多,一頭花白頭發,精神看上去還不錯。
姚禹一行進來的時候,陳冬雪正以晚輩的姿態和他閑聊著。
原來,陳家的老爺子和畢澤濤是認識多年的老朋友。
不過陳老爺子的體要差很多,已經衰老到要常年坐著輪椅,不便上門賀壽了。
陳冬雪這次來畢家,倒沒有什麽非要達成的商業目的,純粹是作為陳家代表,過來拜壽的。
會客廳裏,除了畢澤濤、陳冬雪、程堂在場外,還有一個二十出頭的年輕人也陪坐在畢澤濤邊。
這個年輕人便是畢澤濤的孫子畢東。
一個梳著飛機頭,顏值不高卻表冷酷的家夥。
畢東出廚藝世家,卻對家傳的徽菜廚藝沒什麽興趣,反而一心想出國,去學西餐料理。
畢澤濤年事已高,不想讓孫孫跑得太遠,於是便想借著自己辦七十大壽之際,請一些國內的西餐名廚到場,挑一位來當畢東的師父。
而作為答謝,畢澤濤會將自己的私人廚譜影印一份,送給願意收畢東為徒的廚師。
為了給畢東找到合適的師父,畢澤濤還讓家人上望海樓發帖,引起了範圍的討論。
一些自認為西餐水平不俗的廚師,當即回帖,表示願意前來遲州,證明自己的實力。
據統計,等到明下午,將會有至少六位拿到國際五星西餐廚師證書廚師前來遲州,爭搶徒弟。
姚禹一行人進來後,畢澤濤便將注意力轉移到了姚禹上。
姚家和畢澤濤沒有舊。
不過同為廚師,畢澤濤對姚禹的興趣和讚賞,顯然要超過故友孫女陳冬雪。
突然被冷落一旁的陳冬雪又不便借故走開,隻得鬱悶地瞪著姚禹。
看著他像個交際花似的,和畢澤濤越來越投機,不斷探討一些廚藝上的心得和間接。
醉心於廚藝的人向來都有這毛病,一旦聊到了自己擅長且喜歡的領域,就很難停下來。
姚禹和畢澤濤一番暢談,倒是受到了不啟發,明白了許多做徽菜和醃製臭鱖魚的訣竅。
而這些經驗之談,都是平時從書本、視頻上學不到的。
會客廳裏的眾人沒想到姚禹和畢澤濤還能一見如故,聊得讓其他人都沒法插嘴,一時也是暴汗不已。
終於,大約過了半個時。
等到畢澤濤累了,端起茶杯喝水時,畢青山才趕緊擦汗打斷道
“叔叔,您看姚禹也來了好一陣了,是不是先讓人家去房間安頓一下。再過一個時,咱們也該開飯了。”
“對對對,姚遠來是客。你們別怠慢了。”畢澤濤這才恍然,笑道,“你們都去休息休息吧。聽老頭子叨叨這麽久,想必也煩了。”
“沒有沒迎…”
“不會不會……”
一群人趕緊幹笑罷手,但除了姚禹,卻一個溜得比一個還快。
從畢澤濤的住所出來,姚禹一行和陳冬雪便被畢青山帶著向第四進院落走去。
陳冬雪的助理已經被她打發走了。
等到畢澤濤過完生宴後,才會過來接她。
此時陳冬雪獨自拖著一隻行李箱,看姚禹的目光,就像看怪物一樣
“我覺得你這人不應該叫禹狂徒,應該叫禹狂魔才對。我還從沒見過,聊到烹飪會興奮到兩眼放光的人。”
姚禹咧嘴一笑,露出一口白牙
“你胡什麽?我和畢前輩相談甚歡。你非議我,就是當著青山大叔的麵兒在非議畢前輩。實在太失禮了!”
“我沒有!你也好意思和畢爺爺相比。”陳冬雪趕緊否認。
畢青山嗬嗬一笑
“陳你不要緊張。我叔叔一向如此。別是你們,就是我們家裏人,有時也受不了他談及烹飪就沒完沒聊習慣。”