第二十四章 新探索

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    說話間,剁椒魚頭就端上桌來。

    樊靈點的是雙椒魚頭,即青色的野山椒和紅色的老壇剁椒兩種,將雄魚頭全部覆蓋。

    不愧是五星級酒店,這剁椒魚頭聞起來就比別家要香很多。

    樊靈雖然在這家酒店上班,但平時也是舍不得來這吃的。

    一個雄魚頭就要賣兩百多,平時她一個人時可不會那麽奢侈來吃。

    “快嚐嚐。”樊靈看著韓冬道。

    韓冬夾了點魚頸部的肉,然後沾了點剁椒湯汁。

    相比於其他人,韓冬更能吃出這道菜的層次來。

    略有嚼勁的魚肉配上濃鬱的椒汁,入口爽辣,鮮香。

    “你說說底汁裏都放了什麽。”韓冬問。

    樊靈仔細品味幾口,緩緩道:

    “嗯除了生抽,老抽,白糖,鹽之外,他蒸的時候應該還加了高湯。”

    “什麽高湯。”韓冬笑著看著樊靈,他們仿佛又回到了學校,有一節課是專門用舌頭分辨菜肴的調料,

    “我可沒你那麽厲害,不過,這有點像老母雞湯,又有點不像。”樊靈不太確定。

    “猜對了一半,他用的高湯很特別,應該是老母雞和幹魷魚一起燉的,不然不會有這種鮮味。”

    樊靈趕緊又夾了一塊魚肉,仔細品嚐,過了片刻點點頭:

    “你的舌頭也太一定不是凡人的。”

    “其實這道菜做得已經很不錯了,就是火候過了點,肉微微有點硬。”韓冬點評道。

    樊靈也微微點頭:“幫廚能做成這樣也不錯了,換我去做,不一定能做這麽好吃。”

    兩個廚師又聊了些學校的事,樊靈突然想起什麽似的:

    “對了,韓冬,下個月有個全國金廚新星賽,你可一定要去參加。”

    “金廚新星賽?在哪裏辦?”

    “先在省城舉辦初賽,前三名再去京城參加決賽。”

    “有點遠,我還要開店。”韓冬有些猶豫,參加這種比賽耗時挺久,他不想因為這個影響自己的店掙錢。

    “要是拿了全國冠軍,冠軍有30萬呢,亞軍也有15萬,季軍5萬。要是能拿個獎,可比你開店輕鬆。”

    樊靈繼續勸道,韓冬是他們新南烹飪學院這一屆最優秀的畢業生,在樊靈心中,韓冬完全有實力去競爭新星廚師的冠軍稱號。

    獎金的數額的確讓韓冬心動了,如果真能拿到冠軍,那開私房菜餐廳的目標就能馬上達成。

    “參加這個比賽有什麽要求嗎?”韓冬問。

    “要求很簡單,30歲以下,有廚師證、再交200塊報名費就行。”

    “參加的人多嗎?”

    “挺多的,我估計舉辦方的報名費加起來付獎金肯定都夠了。”

    “那你參加嗎?”

    “參加啊,我們酒店30歲以下的都報名,這個比賽鵝廠讚助,會全程直播,前幾屆收視率一直不錯,榮譽證書也挺有含金量的,進決賽還能給酒店帶來很多正麵影響。”

    韓冬沉思片刻,說道:“行,那我也去報名,下個月才開始是吧?”

    “嗯,網上報名就行。”

    兩人吃完飯後,樊靈送韓冬走出酒店。

    “天快黑了,要不要不今天在我們酒店住一晚,明天再回去?”樊靈試探性問道。

    韓冬搖搖頭:“算了,七點半還有一班車,還來得及。”

    “行,那你注意安全。”

    “嗯,你好好準備參賽菜品,爭取超過我一次。”韓冬難得的開了個玩笑。

    “哈,那你可得小心了,這次我可跟這邊的大廚偷學不少東西呢。”樊靈俏皮一笑。

    韓冬看到自己約的出租車來了,便招招手說:

    “班長,你回去吧,我約的車來了。”

    “好。”

    樊靈目送韓冬的車離開,不知怎的,今天心情低落了許多。

    一定是因為老同學見麵容易傷感的關係,樊靈這般安慰自己。

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    韓冬晚上回到天h縣,路過雜貨店時,又進裏麵買了幾張大的漁網。

    今天吃剁椒魚頭的時候,韓冬想起明早自己要去秘境森林的另一座山,途中渡過一條寬度超過兩百米的大河。

    那條河的水碧綠如玉,想必裏麵定有很多河鮮,買漁網也是提前做個準備。

    回到家後,韓冬粗略算了一下今天的花費,鳥銃加一大堆生活物資,一共花了他3700多塊。

    好在現在自己大排檔生意還不錯,每天都能賺一千多。

    韓冬安心睡了過去,他要養好精力,明天一大早還要去秘境森林裏建立新基地

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    韓冬這次進入秘境森林可以說準備的十分充分。

    超級背包裏放滿了各種物資和捕獵用品,這給予韓冬極大的安全感。

    他踩著燒焦過的土地,慢慢開始往河邊走去,今天他的目標是要去對岸的山上重新駐營。

    現在,擋在自己麵前的是一條寬度超過兩百米的大河,水麵顯得很平靜,碧綠而不見底。

    靜水流深,這樣的河一看水就很深,加之這條河裏從來沒有人捕過魚,所以這種河裏大魚肯定不少,韓冬覺得自己漁網是買對了。

    站在河岸邊上,韓冬從超級背包裏取出早就買好的氣墊床和船槳,準備渡河。

    為什麽買氣墊床不買充氣船呢?

    因為充氣船太貴,而氣墊床才一百多,上岸後還能當床墊用。

    韓冬在帳篷裏住過一夜,睡袋直接鋪地上睡太硬了,休息不好。

    每次進來都要待24小時以上,良好的睡眠環境很重要。

    因此既便宜又實用的氣墊床成為了韓冬的選擇。

    充滿氣的氣墊床在河麵上浮力很大,也很平穩,韓冬不必擔心掉進水裏。

    行至河中央時,“撲棱撲棱!”韓冬看到一群白色水鳥從竹林裏飛了出去。

    可能是這條大河的原因,對麵山和自己原來待過的山生態很不一樣,之前的山林裏主要以櫟樹和鬆樹為主,而眼前這座山,似乎竹子和草本植物占據了主導。

    而且這座山的麵積看上去要比原來大許多,原來韓冬翻完那座山大概要大半天時間,而眼前這座山,可能一整天都沒辦法翻完。

    “不知道還挖不挖得到牛肝菌。”韓冬在心裏嘀咕了下。

    氣墊‘船’緩緩靠岸,韓冬小心的跨到對岸,再將氣墊床收起。

    蔥蔥鬱鬱的竹林混雜著各種喜陰的草本植物,半人高的植物阻擋了韓冬的腳步,想在這座山行走要付出更多力氣才行。

    韓冬換上長筒雨靴和衝鋒衣,準備穿越叢林,他又從背包裏拿出登山杖,一邊探路,一邊驚蛇。

    趁著天還沒黑,他得盡快去找個地勢好的地方紮營。