蜀地山高林密從來就不缺少什麽野味，而且還都是不怕人的那種，隻是這個時代的人生產力低下，想弄隻野味回來改善一下全家老小的夥食並不是每個人都能有那本事。

    偶爾有竄下山的野豬在地裏偷食，那幾乎也是全村出動才能解決的麻煩，因為他們手上拿的不是鋤頭就是棒子，要是能有杆獵槍這山上的野味可能早就死絕了。

    對於普通老百姓來說，要是誰家的小子一說會打獵，那是絕對不愁找不到媳婦兒的。

    傍晚時分二人果真也打了一頭野豬回來，劉莽將扛在肩上的野豬往院子裏一扔，便聞到了從廚房裏飄來的香味。

    “又是姑爺在做菜？”劉莽吸了吸鼻子道。

    宋飛兒也是滿臉吃驚，之前吳崢說他拿的那些八角草果是香料她還不相信，但是這味道一出來卻由不得她不相信了。

    看著吃驚的劉莽宋飛兒不由得意的笑道“除了他還能有誰？”

    “姑爺這是燒的什麽菜，居然這麽香。”

    “我要是說他是從雲叔那裏拿的草藥你信不信？”

    “草藥能有這麽香，我怎麽不知道？”

    宋飛兒笑道“不光你不知道，今天要不是他拿給我看我也不相信啊！”

    就在這時吳崢聽見院子裏的動靜走了出來，看見劉莽也在院子裏便笑道“劉大哥果然好身手，這才出去一會兒居然就打了這麽大一頭野豬回來。”

    劉莽笑道“這可不是我打的，是大當家一箭就幹翻了這憨貨，我隻是幫大當家扛回來的而已。”

    吳崢笑道“不管你們誰打的今天都留下來吃飯。”

    “真的？”

    劉莽的眼睛不由一亮，要說上回吳崢包的那餃子味道還真不錯，他劉莽長這麽大還不知道這天下居然還有這等美食，在他心裏這天上的仙人吃的東西是什麽樣他不知道，但想來應該也就跟那碗餃子差不多吧！

    隻可惜寨子裏窮，大當家裏也沒多少隻送了一碗過來，自己就隻吃了兩隻，剩下的全留給自己老爹了，誰叫他老人家現在年紀大了牙口不好，而這餃子裏的肉陷剁的稀碎對自己老爹來說那是再合適不過了。

    也是因為那頓餃子讓劉莽懊悔不已，自己老爹因為牙口不好每每望肉心歎時，自己每次看在眼裏痛在心裏，可自己怎麽就從來沒想到將肉剁碎呢？

    看著劉莽那一臉吃貨的模樣，吳崢笑道“當然是真的，對了還有劉叔，我去請劉叔咱們今天兩家一起在院子裏吃火鍋。”

    吳崢跑去隔壁請劉叔，劉莽則幫忙處理那頭野豬。

    劉叔也就是劉莽他爹劉溫，如今也是對當日的那頓餃子對吳崢做菜的手藝讚不絕口，一聽吳崢今天又做好吃的請他過去嚐嚐自然也不會跟他這一後生客氣。

    人請過來了，泡了一壺好茶讓飛兒先陪著老人家在院子裏聊會兒天，自己便跟劉莽一起將處理好的豬肉抬進廚房，取出大骨大火熬湯，接著切下兩塊豬肉放進一個埋在地上的壇子裏，讓沒事做的劉莽去灶台燒火。

    不到半個小時一鍋高湯便在劉莽的大火下熬成了乳白色，撒上一把鹽用湯勺攪動一翻，舀上一點嚐上一口味道非常好，後世圈養的野豬跟這個根本就沒法比。

    劉莽一看有吃的，拍拍手上的灰也跳出來也給自己舀了一碗，吱溜一口驚道“姑爺你這燙熬的可以啊！一點怪味都沒有，還挺鮮美。”

    吳崢笑了笑拿起灶台上的鹽罐放在他手上笑道“你要是用的是鹽精飯菜裏也沒有怪味。”

    “精鹽？”劉莽朝罐子裏看了看可不是精鹽嗎？便立刻湊過來道“姑爺你跟趙義打賭的事成了？”

    吳崢笑道“一點小把戲而已，等跟趙義的事了結了送你一筐。”

    說完便掀開地上的壇子取出之前放進去的那兩塊豬肉開始切片，劉莽抱著鹽罐子走過來笑道“姑爺這可是你說的。”

    “放心以後咱們寨子上想鹽要多少有多少，隻是現在你能不能將那鹽罐子放下，不知道的還以為你從來都沒吃過鹽似的。”

    “姑爺你這刀工不賴啊！”劉莽拿起一片野豬肉對著天光看了看，嘖嘖稱奇道“這薄的跟紙似的，姑爺你不是讀書人嗎？如何練得這麽一手好刀工。”

    吳崢笑道“劉大哥你就別調侃我了，我算哪門子讀書人啊！二十年連個秀才都考不中，心思全都花在這張嘴上了。”

    “可是聽人說君子不是應該遠離廚房的嗎？”

    “是君子遠庖廚吧！可再是君子那得也吃飯啊！我家就我一個人，我要是真像你說的那樣君子遠庖廚，那我還不得餓死。”

    劉莽不置可否的笑了笑，卻又發現拿在手上的肉片子好像哪裏有些不對，涼涼的，雖然已經入秋天氣放涼但也不至傍晚打的野豬到了晚上就起冰渣子吧！

    “姑爺這肉……這肉怎麽這麽冷？就跟臘月天凍過似的。”劉莽問道。

    吳崢笑道“不凍過就我這點本事怎麽可能將肉切的這麽薄？”

    劉莽一聽這肉果然還真凍過，但是這九月天怎麽可凍得住肉？這神木寨又不是什麽山下的大戶人家，寨子裏也沒冰窖啊！

    看著劉莽發傻，吳崢笑道“如果我說我會凝水成冰你信嗎？”

    “凝水成冰！這世上居然還真有這樣的功夫？”

    “嗬嗬你還真信啊！不過是咱們寨子以後的財路，現在還不能告訴你，好了你先把這些切好的肉片端出去，我去看看給你家老爺子做的肉丸子蒸好了沒有。”

    劉老爺子的牙口不好，每次隔著齊胸高的院牆看見劉老爺子與肉片子做鬥爭時，吳崢就感到自己的牙齒都有些發酸，生怕老爺子那最後的幾顆牙會隨著那肉片子一起崩出來，所以就切了一切肉泥和上一點上次吃剩下的白麵給老爺子做了一盤肉丸子。

    當銀盤似的月亮出現在樹影中時，吳崢的火鍋也終於在院子裏開鍋了。

    沒有九宮格也沒有中間生火的那種銅鍋，隻有一口不大不小的鐵鍋被架了炭爐上，而燒的還是柴。

    雖然柴火生起的煙子熏的人眼淚直流，但這也完全抵擋不住鍋中那不斷翻騰而起的香氣，聞一聞就能聽見院子裏四個不斷吞口水的聲音。

    一開始宋飛兒還捂著自己的嘴為自己流口水的樣子感到一陣羞赧，但見劉莽那家夥已經拿起來筷子在火鍋裏撈起一肉片子，一邊吸著涼氣一邊往嘴裏吞的模樣後也管不了那麽多了。

    “老爺子這肉片子不合你味口，小侄這裏特意給你蒸了一些肉丸子。”

    吳崢用湯勺撈出一粒放進了老爺子的碗裏，又給老爺子碗裏加了點蒜蓉放了點蔥花，再用鍋裏的高湯一澆，老爺子的口水就滴進了碗裏。

    老爺子嚐了一口滿臉的陶醉，一顆丸子下肚這才吐著熱氣說道“此味隻應天上有，人間哪得幾回嚐，姑爺你這手藝怕是連山下臨江樓的大廚也要甩他幾條街吧！”

    “老爺子還去臨江樓？”

    劉溫搖了搖頭道“五兩銀子一頓的飯食我老頭子哪裏吃得起，一頓就要吃掉一畝地，吃那樣的飯是要遭報應的。”

    說完老爺子自己又親自動手從鍋裏舀出了幾顆丸子，完全不顧形象的吃了起來。

    香兒一邊吱溜吱溜的吃著肉片子就跟吃麵條似的也不怕噎著，一邊還吱吱唔唔的對吳崢道“姑爺你有這麽好的手藝不去龍潭縣時當廚子真是可惜……”

    誰知話還沒說完後腦勺上就挨了宋飛兒一巴掌“死丫頭一碗的肉片子都堵不住你的嘴，姑爺乃是讀書人會去做那下賊的事？”

    “可是姑爺做的菜真的很好吃嘛。”

    吳崢笑道“好啦！既然你說姑爺做的菜好吃，那姑爺以後天天給你做好吃的怎麽樣？”

    “真的？”

    “人活在這世上不就是為了吃穿二字嗎？能有機會吃好的，咱們為什麽還要吃廚做的那些難吃的。”

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