第三百五十四章 海鮮味極鮮

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    捕捉海底年份久遠海鮮,來一場海底的旅遊,我為自己代言。——《槍神學廚記》

    廚師爭霸賽差不多要開啟了,唐槍開始著手準備壓底輔助品。

    “鯊魚肝...提煉魚肝油好了!”

    因為唐槍有著HP生命藥劑,所以對鯊魚比較狠,直接割了幾百頭鯊魚肝,然後又利用HP生命藥劑救活了他們,讓他們可以更好的康複,而且沒有任何副作用。

    武大利用小火慢燉,把鯊魚肝全部煉成了焦渣,過濾後的油中是有大部分水分和腥味,有些難以下口。

    為了達到去腥的效果,唐槍不得不加入薑蓉熬煮後過濾的靈水,利用混合後密度讓油和水分層。

    魚肝油和竹汁水混合後,唐槍加了一滴最強魔幻湯稀釋無數倍的湯水,魔幻的力量直接就把腥味給淨化了。

    放進大火中繼續熬煮,魚肝油開始在水中沸騰,被水把裏麵的雜質都洗了出來。

    煮了幾個小時,唐槍讓武大停下熄火,把水倒入了大型分液漏鬥中靜置。

    最後,分液漏鬥把水和雜質都翻入了燒杯中,留下了淡金色的油脂。

    用玉瓶把油脂裝起來,唐槍並未把分液出的水倒掉,而是繼續用那種水放入鍋中,加大量的泉水熬煮。

    魚肝油有了,那麽剩下的就是鮮味了!

    唐槍拿起許多的螃蟹,一個個全部雜碎,丟進鍋中煮著,還有大量的龍蝦也被丟了進去。

    烏賊的墨汁也是其中之一,另外還加入了大量的魚骨、牡蠣、鮑魚和大量的貝類,遠遠的就可以聞見一股子腥味撲鼻而來。

    不過唐槍可管不了這麽多,這是一門技術,武大和甜甜都認真的看著,稀釋後的最強魔幻湯也因為這些腥味的加入而變得支離破碎,畢竟它也不可能擋住大量的腥味汙染,不過裏麵的成分倒是沒有被破壞,這正是唐槍所需要的。

    最後,唐槍還加入了大量的黃豆和海膽,那鍋湯的顏色直接變成了黃色,十分的晃眼。

    這次唐槍倒入了大量的竹葉青美酒,還有大量的魚骨粉末和大量的醋,直接煮了三天三夜,才終於熬製好了一鍋黃色的湯液。

    繼續使用分液漏鬥把湯液靜止一天後分液,得到了一堆渣渣和黃色的液體。

    這次唐槍直接找了新鮮有年份的竹筒洗幹淨,把濾液放進去大火蒸發結晶,得到了一顆顆明黃色的顆粒晶體。

    唐槍繼續把那些濾渣加泉水和大量的黃豆一起熬煮一天,找了個大壇子把所有的東西一起放入裏麵,密封後唐槍直接把它埋在了武大的小院子裏。

    忙活完這一陣,唐槍終於可以鬆一口氣了,武大也沒有荒廢自己的廚藝,這讓他十分欣慰。

    不過唐槍需要海鹽,所以還是需要武大和甜甜配合,把海帶洗幹淨曬幹,然後燒成灰灰,把灰灰放入泉水中煮沸溶解。

    用漏鬥過濾了雜質,唐槍繼續在雜質中加入了大量的石灰石,利用鈣離子把溶液中的碳酸根離子給刷出來,變成碳酸鈣沉澱過濾出來,之後唐槍加入了稀鹽酸把剩餘的碳酸根和碳酸氫根離子一起變成二氧化碳排除來,順便把氫氧根離子變成水,剩下隻有氯化鈉和氯化鉀。

    當然,這些跟武大解釋是等於教母豬上樹,所以唐槍隻是含糊的帶過,繼續指揮他用竹筒把最後得到的澄清液體蒸發結晶,高溫把過量的稀鹽酸給蒸發了出來,獲得了白花花的終結產物:海鹽!

    隻需要加入一點海鹽,便可以大幅度提升食物的鮮度,工序複雜不說,而且還十分耗費時間。

    還有那些蟛蜞,被唐槍全部搗碎翻入壇子中,加入泉水和最強魔幻湯後密封窖藏。

    唐槍讓武大收購了大量的生蠔,直接全部放在水中養了一個星期,不斷的換水,讓他們把泥沙和雜質吐出來。

    最後,唐槍直接把它們砸成肉醬放入攤子中密封,放入地下窖藏。

    ...

    做完這些,唐槍購買了幾張時間加速符咒,讓這些地下的陳年物直接加速十幾年,把味道都煉出來。

    最後,唐槍和武大把那些壇子都娶了出來,揭開蓋子的瞬間,一股醬香撲鼻而來,十分的誘人!

    第一個壇子,裏麵是黑色的醬油,隻不過沒有以前的腥味了。

    唐槍用竹棒把醬油和底部的雜質都攪拌均勻,放在一旁靜置。

    第二個壇子,裏麵的是生蠔融化的產物,不過現在的生蠔腥味十分的恐怖,武大和甜甜都吐了,不過唐槍仍然麵不改色的把裏麵的所有倒入鍋中慢慢煮沸,加入一滴最強魔幻湯和一把海鹽,腥味瞬間消失。

    高溫熬煮一天後,唐槍將其過濾得到了黑色湯汁冷卻,得到膏狀物:耗油!

    ...

    最後,唐槍把那些雜質和廢液一起倒入鍋中,加入最強魔幻湯熬煮,冷卻靜置過濾,得到了濾液和濾渣。

    濾液別蒸發結晶,得到了黑色的小晶體:魔幻調料。

    濾渣則被曬幹碾磨成粉,唐槍說這個是飼養家禽或海產品的頂級飼料,能讓家禽和海鮮感覺直接飛升的飼料,飼養的海鮮和野物絕對是出類拔萃的。

    至於那些魔幻調料,唐槍讓武大帶在身上,因為那個是決戰爭霸賽的必殺王牌,哪怕是加一點,也可以輕鬆碾壓王小倩。

    裏麵有天魔迷幻成分,絕對是神仙都不一定能吃到的好東西,盡管唐槍把魔幻湯給稀釋了無數倍,但裏麵的味道還是可以征服仙人,區區的凡人自然可以輕鬆征服。

    不過唐槍使用的調料卻是比武大的高級,而且種類齊全,絕對是廚師界的金手指!

    必殺魔幻耗油:采用最強魔幻湯加入生蠔中所致,直接強化耗油品質,鮮味十足!

    必殺海鹽:采用魔幻和科學結合所致,內蘊無數!

    必殺海鮮味極鮮醬油:從提取海鮮精的濾渣中重新回鍋熬煮,加入大量海鮮重煮發酵過濾得到!

    必殺海鮮精:海鮮版的雞精,從海鮮精華中提取得到!

    必殺魚肝油:鯊魚肝熬煉得到的油脂,加入最強魔幻湯稀釋液所製,帶上魔幻的食用油,你值得擁有!

    必殺海馬酒:采用鮮竹內的汁液和海馬熬煮發酵蒸餾所製,壯陽補腎,不含糖!

    必殺海鮮醋:海鮮發酵後蒸餾得到!

    必殺蟛蜞汁:蟛蜞和最強魔幻湯發酵過濾殺菌所製,擁有的鮮味是海鹽的數倍。

    ...

    有了大量的調料,哪怕是一個新手胡亂做菜,也會做出超越大廚的美味。

    匹夫無罪懷璧其罪,這個道理讓唐槍隻給了武大魔幻調料,算得上一種保護。

    有了這些調料,唐槍現在都有和小當家比拚廚藝的擔子,而且絕對能打一個平手,再不濟也不會輸的很難看。

    唐槍跟武大交代過,他的調料可以加一點放入水中稀釋,用那些水清洗食材,而且燒烤時可以直接撒一點在油中溶解使用,做湯時直接加一點進去,炒菜是直接加一點在水中稀釋後加水炒,無論這麽做,那種調料都會讓一鍋糟糕的食物變成頂級美味。

    打破美食大陸的規則,凡人也是可以挑戰那些美食頂端的存在,而且還是輕鬆碾壓,因為唐槍想把這個地方發展成為萬界超市的食材進貨站,以後進口的食材就會讓客戶得到極致的享受。

    而且把那些低級的食材提供給這個世界的動物食用,那麽就可以廢物利用,加一點靈泉靈藥可以輕鬆把那些動物喂得白白胖胖的。

    全部都準備就緒了,隻差爭霸賽到來。

    “你準備好了嗎?”

    唐槍看著武大,鄭重的把一本薄薄的菜譜交到了他的手裏。

    這本菜譜,是唐槍從葉問那裏得到的那本菜譜上抄錄的海鮮菜式,可以豐富武大和甜甜,並且也交代了記下後是要銷毀的,天知道葉問會不會過來滅口食戟等等。

    今天甜甜把劉如意給請到了家裏,讓她幫忙嚐一嚐武大的手藝,說一說缺點,畢竟大戶人家的口味一定是很刁鑽的。

    說到底,劉如意私底下還是和唐槍商量了一下,成功的拜唐槍為狗頭軍師。

    唐槍出謀劃策,還是讓她和甜甜關係發展到了可以同床共枕的地步,最後還是甜甜下藥把武大給放倒的,劉如意也如願以償;醒來的武大自然十分懊惱,戴氏架不住甜甜的虎威,決定在這爭霸賽結束後把劉如意娶回家。

    眾人都在廚房看著武大發揮,這次唐槍也想掂量一下武大+廚藝+魔幻調料製作的美食如何,自己也能有點譜氣。

    如果下藥過猛了,到時候評審管個個脫衣脫褲的,不問罪就已經是很給麵子了。

    如果遇到那種廚藝十分恐怖的廚師,就可以下藥了,幾種調料一起使用,魔幻和鮮度疊加魔道罐熬煮的湯液,足夠打敗一切廚師。

    為此,唐槍還特意用海鮮熬製了一個玉瓶的陳年濃縮老湯,隻需要加入一滴放入高湯中稀釋,就可以產生強烈的海鮮風暴,那股鮮味完全可以鎮壓參賽的所有選手。

    陳年濃縮老湯中加入了百年以上的海馬和千年以上的老鱉,味道絕對不是一般海鮮可以媲美的,而且這老湯完全就是白色的,邀請朋友過來看的話,那濃香度恐怖朋友都不搭理你,能看不能吃。

    武大要做的是一道老鱉湯,而他手裏的調料就是那一瓶魔幻調料。

    宰殺老鱉是有講究的,用一根筷子讓老鱉咬住,隨後下刀快速斬斷老鱉的腦袋,老鱉的血實際上也是一種大補藥,但是這裏是海邊,所以沒多人家喜歡吃血,都是拿去喂養豬。

    縱然斬斷了老鱉的腦袋,但是它的頭仍然緊緊的咬著筷子,如果被它在人身上,那會十分的痛苦,他的神經幾乎和章魚不相上下。章魚的神經是斬殺後可以存活一段時間,神經控製著它的肉質蠕動,而老鱉的神經直接就是死死的下達咬定青山不放鬆的原則,直接咬到完全死透才會鬆開。

    武大揮動菜刀把老鱉的身體劈開,慢慢的把體內不能吃的全部掏出來放在裝著老鱉血的碗中,這是打算煮熟後直接喂豬,不但味道好,小豬也喜歡吃。

    清洗後,武大把老鱉直接斬成規則的塊狀,放入沸水中焯一下,隨後撈到冷泉水中浸泡。

    鍋中倒入魚肝油(武大自己用魚肝製作的,加入大量的海帶、桃花和紫蘇炸製過濾,並非唐槍的那種),油燒熱後散發的花香直接讓劉如意的小鼻子像老鼠一樣抖動著。

    哪怕是甜甜也是對武大刮目相看,畢竟她也不知道自己的便宜老公竟然有著超越自己的廚藝,雖然她知道他真實的廚藝是打不過自己的,可是那些調料的確是他親手做的,所以輸了就是輸了。

    幾片拍扁的薑片丟入鍋中...

    “滋...”

    蔥段也倒入了鍋中,武大開始慢慢的翻炒薑片和蔥段,蔥香伴隨著花香十分別扭的混合在一起,卻怎麽也不覺得難聞。

    之後,武大撈起老鱉肉塊控水後倒入鍋中翻炒。

    翻炒後,肉塊的顏色開始變化,變成了暗青色。

    似乎對唐槍的煲湯手法很是眼熱,所以武大倒是學了唐槍的煲湯技巧,加入了冷泉水後蓋上了鍋蓋。

    大火開始升騰,卻做不到唐槍那樣對火焰的掌控,畢竟他可是點滿了元素朝拜的槍神,控製火焰簡直就是小孩子過家家。

    過了三個小時,武大起鍋,白霧蒸騰,香味也直竄出來。

    老鱉肉塊在沸騰湯中翻滾,而武大繼續加入了料酒(利用海帶發酵而來的海帶酒),蓋上蓋子繼續大火煮了一個小時。

    最後,武大把這些熬製的老鱉和肉塊一起倒入了一個瓦罐(模仿唐槍魔道罐燒製的),把瓦罐放到灶裏,小火開始慢慢燉著。

    這次武大直接在燉了一小時後放入了大約2克魔幻調料,蓋上瓦罐就繼續小火慢燉。

    對於他的步驟,是沒有問題的,唐槍不禁點了點頭,現在就看這個味道也沒有魔幻湯萬分之一的味道了。

    隻要達到萬分之一,那麽可以猜測這個調料就算是完成了。

    魔幻湯,那是魔的味道,初戀的魔力,心魔和夢想的搖籃,走火入魔的人喝了,心魔頓時就會崩潰消失,修煉將一路無心魔。

    縱然魔幻湯是滅魔的,但是它那個魔幻的威力也是吃不消的,醒來後南柯一夢,承受下來的無一不是意誌堅毅之輩;而那些廢柴則會在醒來後感歎一下,雖然會提高一點資質、悟性和心境,但是也不會有太大的成就。

    麵對魔幻湯,唐槍雖然忘不掉那種極致的美味,但是他現在卻根本不敢品嚐,畢竟雪姬自焚的那個笑容在他心中留下的創傷和陰影讓他一直都走不出自責。哪怕是心魔,也被那個笑容給破防了,直接就潰散,這是唐槍想不到的。

    以前,縱使想方設法要滅掉心魔,現在倒是被心魔的情感所感動,反而有些舍不得了,總體說心魔實際上就是負麵的另一個自己,這相當於自己殺了另一個自己,這是有情有義的人都無法接受的。

    魔幻湯唐槍不敢喝,但是那個稀釋後的魔幻湯就沒有問題了,特別是加入了海鮮後,魔幻力量會被大幅度削弱,美味也會大幅度削弱,卻也是最適合他喝的。

    抱著雪姬一碗湯,給個皇帝也不當,這是夢想啊!

    這個夢想,在唐槍喝到最強魔幻湯後就有了,他的仇可以慢慢報,但是陪伴他的那個她卻是不能等候的,那是虧欠,也是愧疚。

    因為雪姬的原因,唐槍對劉如意生生的表示了同情,這才會直接進攻武大的最底限,並且也成功了。

    也就是這個時候,小噴頭帶著力哥和一眾小弟來到了武大的家門前。

    遠遠的,武大家飄出了一股陳年老湯的味道,十分的香濃,外麵的一夥人直接就成了吃灰眾。

    “好香啊!”

    “這是什麽味道?”

    “等等...老鱉!!”

    “老鱉湯?”

    “不可能吧?這麽香?”

    “淡淡的蘑菇味道!”

    “蔥...薑...酒...這是什麽酒??”

    “另一股味道是什麽?”

    “難道武大這廝在研製秘密武器?”

    “爭霸賽是可以帶著自己製作的調料去參加比賽的,他莫不是在熬製老湯粉!”

    “天哪,奢侈啊!”

    ...

    所有人的口水都哩哩啦啦的淌了下來,他們幾乎吃遍了小鎮的美食,但是在這股香味麵前全部都是灰灰。

    要不要整上一口?

    小噴頭小鎮糾結了,要是和武大和好,估計這廝不會計較,還會請他和湯,但是這樣太掉麵子了。

    一種小混混都在糾結,而唐槍早就透過透視眼看到了幾人糾結的模樣。

    看起來,這個小噴頭還沒有壞到骨子裏,應該還可以拯救!

    末了,唐槍覺得應該給他一個機會去彌補以前犯下的錯,所以他拿出了一個小拇指大的黑色玉石!

    那是一尊低級天魔的小拇指骨!

    天魔骨!

    這麽大一粒,足夠讓他經曆一場來自心魔的惡戰。

    這天魔骨可不一樣,好人吃了,會陷入心魔中,甚至走火入魔;但是經過魔道罐加工後,效果反過來了,惡人吃了,會陷入心魔中掙紮痛苦,隻要能真心悔過,那麽心魔就會崩潰,仿佛脫胎換骨一般。

    天魔骨裏密密麻麻的浮動著無數的深黑色古老符文,但是唐槍卻拿著一把小刀敲碎了這塊骨頭,得到了一粒米大的天魔骨。

    在凡人麵前,這粒就夠了,不然吃多了容易讓邪惡的靈魂崩潰,投胎轉世都不可能。