第六百零九章 乘風破浪大鵝邀請賽

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    寧靜和王菲菲表情緊張,都是超過三十歲的女人,輸贏是一回事,廚藝被肯定更加重要,兩組做的菜風格完全不同,誰輸誰贏不好說。

    周曉沒有壓力,他和彭彭隻需要提意見就行,最後將由黃雷決定使用哪隊的創意。

    節目組很關心結果,如果其中一項被選中,那今天的拍攝就進入尾聲,隻要拍好大家吃飯的鏡頭就行了,否則,還得加班,黃老師要下場。

    宇宙中心黃雷,吃的很認真,他沒有按照上菜的順序,而是先選擇了王菲菲的湯。

    “燉煮的味道比較重,會影響味蕾。”為此還特地解釋了一番。

    “寧靜姐,是宣布淘汰更緊張,還是現在呢?”彭彭傻乎乎地問道。

    “當然是淘汰賽啊,沒法比好吧。”寧靜居然回答他了。

    “吃的都堵不上你的嘴。”周曉也認為他的問題很傻:“哪個更好吃?”

    “我喜歡喝湯,哥,你呢?”彭彭繼續傻敷敷地回答。

    “我?”周曉早就飄到姐姐們的眼神,想了想回答:“兩個都非常好吃,不分伯仲,太難取舍了。”

    “喔!”

    黃雷伸出手,可憐滴摸了摸不知發生什麽情況的彭彭的腦袋:“這孩子,確實不聰明。”

    眾人大笑,隻剩下一臉懵的彭彭在那遭受白眼。

    “所以是黃老師你教的?”萬茜示意鍋裏的山藥:“白天說用這個燉來著,菲菲馬上就學了。”

    王菲菲先回答:“隻能說英雄所見略同,從接到到導演組任務開始,我們倆就在研究了,想來想去,考慮到許多觀眾家裏的實際情況,於是乎,選擇了這種最為簡潔,最為方便,最為營養的烹飪方式。”

    “說的對!”張含韻在邊上搖旗呐喊。

    “從收拾,到能吃,隻需要一個小時,尤其準備時間很短,味道還特別好。”

    周曉一抬頭:“姐,你是忘記放鹽了麽,好淡啊。”

    “哎呀!”王菲菲一拍桌子,立刻起身:“我去拿鹽,你們稍等。”

    寧靜和萬茜哪會錯過這個機會。

    “這還是廚師麽,調味都能忘啊。”

    “明天顧客要是吃到這樣的菜,估計要退錢喲。”

    黃雷早就發現了,不過他沒提出來,放著還坐在那的張含韻:“你們是故意最後放鹽的麽?”

    “對的!”小姐姐點頭。

    “這點是對的。”黃雷點頭:“老鵝是比較難熟的,提早放鹽,還會延遲些時間,所以在烹飪的時候,鹽可以最後放。”

    本來有些氣餒的張含韻又得意了,因為她看見寧靜是第一次聽見的樣子。

    萬茜解釋:“沒關係,我們時間多,不差那一會。”

    “萬茜說的也沒錯。”黃雷笑道。

    王菲菲很快回來了,由著黃老師將味道調好,不少人連連點頭。

    “好喝。”

    “我剛才都不敢說話,還以為故意要吃這麽淡呢。”

    “確實不錯誒。”

    “有資格和我們比一哈。”

    見人大夥誇獎,王菲菲和張含韻擊掌慶祝,不枉費她們忙活了一下午。

    五分鍾後,成員們暫時放下筷子,停止用餐,先發布結果。

    彭彭意猶未盡地抹抹嘴,他又食言了,向往拍完,完全沒有瘦,現在又在拍攝這個節目,估計得繼續胖,不過無所謂了,他已經有女朋友,不會被嫌棄了。

    現場一片安靜,黃雷笑著環視一圈。

    “首先我本來不太期待的,女明星嘛,比較忙,為了工作事業打拚,廚藝可能會弱一些,尤其,咱們今天還是比較陌生的食材,操作難度比較大。

    我都準備好要下場了,現在看來不需要。”

    不愧是黃老師,說話就是有水平,周曉用肩膀撞了下彭彭,示意讓他學著點,可惜小胖墩沒能看懂,隻是露出個傻笑。

    “說說老鵝山藥湯,其實有些地方就喜歡和淡點的,不加任何調料,因為咱們平時鹽的攝入有些過量了,”黃雷說著,拿起湯匙舀了勺湯,從上到下的滑落:“什麽感覺?”

    “有些濃。”曹璐在其他人不明所以的時候試探性地回答。

    “對!”黃雷放下湯匙:“你們看看山藥,已經融化成泥了,讓湯的顏色變得渾濁,當然,如果是自家吃,且喜歡綿密的口感,絕對是沒有問題的,但咱們經營的是飯店,賣相是非常重要的一環,所以,得要注意。”

    王菲菲不驚反喜:“黃老師,你的意思是不是湯的味道沒有問題。”

    黃雷無奈:“隻是把鵝肉,枸杞,山藥放進鍋裏壓,如此傻瓜的做法要是做不好,你們也沒臉見人了。”

    “耶!”沒心沒肺的姐姐們繼續擊掌慶祝。

    節目的宗旨是給觀眾帶來美食食譜,做法簡單與否並不重要,重要的是效果,王菲菲的做法並沒有什麽不妥,反而會受到歡迎,需要刀工,繁瑣的準備過程的不一定會吃香,因為許多年輕人家裏根本就沒那麽多調味料。

    “老師,那我們是贏了麽?”王菲菲眨著眼睛,很是期待。

    “你別著急啊。”黃雷比了個五:“咱在說說這土豆燉大鵝,不知道你們什麽感覺,反正我,第一反應就是來碗米飯,或者冰啤酒。”

    “我也是誒。”

    “等會能喝酒嘛。”

    “同感同感。”

    寧靜二人表情緩和不少,目前聽起來像是好話。

    “鹹,香,辣,妥妥的下飯下酒菜,而且肉很入味。”黃雷指著麵前的菜繼續評價:“老鵝不像咱們平時家裏做的雞鴨,要入味需要個過程,而且因為花椒大料這些調料,還有土豆,有些糊了。”

    寧靜承認了自己的失誤:“沒錯,鍋底確實焦了,沒有掌握好時間,如果用鐵鍋慢慢燉,不停的翻炒,這個問題就能解決了。”

    “沒錯,另外就是調料的搭配,花椒放多了,吃起來要挑半天,原本是要有大塊吃肉的感覺,結果都把時間在篩花椒粒上,有些費時間。”

    黃雷說的很中肯,也都是事實,寧靜有些失望。

    周曉站起身,臨時充當主持人的身份:“所以,黃老師,你有選擇了麽?”

    “有了!”他點點頭。

    “女士們先是們,電視機前的觀眾朋友們,激動人心的時刻到來了。”

    “嘟咕嘟咕嘟咕嘟”彭彭在配音。

    “家中的美食,第一屆乘風破浪的大鵝邀請賽”

    哈哈哈哈,緊張的眾人被逗笑了,神特麽的邀請賽。

    “獲勝的隊伍是”