120.第120章 評分上的陰謀
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南葉正為沒有做菜的工具而犯愁,忽聞簾外又傳來一聲:“馬六嫂,我自個兒有把雕刀,可以請王管事幫我取來麽?”
這是翠雲的聲音,難不成她對考題的理解,和她一樣,也打算雕一條牛?南葉猜想著。
馬六嫂的聲音傳來:“行,我這就請王管事去幫你拿。”
馬六嫂話音剛落,含雪的聲音就響了起來:“既然是自己的雕刀,肯定放在住處,怎麽卻讓王管事去取?照我看,根本是想作弊,讓王管事‘借’她一把雕刀罷?”
她雖然失寵了,膽子倒還是和以前一樣大,南葉悄悄地把簾子掀開一道縫,朝外看去,隻見馬六嫂迅速鑽進含雪的簾子,對她進行了一番斥責,看來馬六嫂也還如以前一樣,對王大梁是又恨又怕,一點兒也不敢得罪啊。
不論翠雲的雕刀是自己的,還是王大梁的,倒是給了她些提示,原來考試可以用自己的工具,怪不得那“四大箱”,是成功廚師必備呢!試想,如果在工具、調料、食材和器皿上都先人一步,那考試起來,還不得遙遙領先,穩拿第一?
看來她籌備四大箱的工作得加緊了,哦,不,是五大箱,還得加上食譜書。
南葉想著,熱血又開始沸騰,把簾子一掀,喊道:“馬六嫂,我有一把自己的菜刀,還有個老太君才賞的水晶盤,可否去取來?”
老太君賞的水晶盤,這話一聽,格調就不一般,馬六嫂馬上從含雪的簾子裏鑽出來,問道:“你擱在哪兒了,我幫你取去。”
南葉謝了她,告訴她存儲櫃的所在,又把房門的鑰匙給了她。
馬六嫂很快便帶著兩隻匣子回來,把東西交給了她,但卻又忍不住地擔憂,小聲地道:“裏頭不是有菜刀麽,你又拿一把來,有什麽用?”
是啊,菜刀就是菜刀,又不能當雕刀使,但她這不是沒辦法麽,想著世子所賞的這把菜刀小巧玲瓏,或許她小心些,可以拿刀角勉強雕一頭牛出來呢。
馬六嫂歎著氣,幫她把簾子關上了。
南葉把糯米蒸上鍋,然後打開匣子,取出菜刀,刷刷地削了個蘿卜,首先雕牛。僅用菜刀的一角來進行雕刻,想想都是不容易的事,更何況還要爭分奪秒,南葉緊握住菜刀柄,全神貫注,生怕手一滑,就得又重頭再來。
雕著雕著,或許是她把刀柄握得太緊,突然有東西自柄尾朝外一彈,掉落在地,發出哐當一聲響,嚇了南葉一大跳。
她放下才雕了一點點的蘿卜,彎腰去看,卻驚訝地發現,地上竟躺著一把亮光閃閃,鋒利無比的小號雕刀!
這是老天靈驗,心想事成了麽?!怎麽想雕刀,就來雕刀?哪兒冒出來的?!
南葉轉頭去看手中的菜刀,卻見刀柄尾部,出現了一個小洞,洞口處還連著個蓋子,原來這菜刀是有機關的,刀柄裏頭是空心,藏著的就是一柄雕刀!
這是何等精妙的設計,即便是在現代,也幾乎見不著罷!世子所賞的東西,果然非同一般!南葉激動無比,放下菜刀,撿起小雕刀,衝洗幹淨,重新雕蘿卜。
有了合適的工具,事半功倍,南葉的工作進度,顯著加快,一會兒功夫就雕出一頭惟妙惟肖的乳牛來,甚至還用黑豆水,給牛染了顏色。
最費時間的工作完成,接下來就簡單了,搗糯米,調甜餡,印方糕;然後蒸好假牛乳,倒進蘿卜牛掏空的肚子裏,蓋上了脊梁蓋兒。
齊活兒!因為有了這把從天而降的雕刀,南葉的整個考試時間,比預想的提前了整整一刻鍾不止,等她掀開簾子,通知馬六嫂來端菜時,翠雲她們都還沒出來,看來起碼在時間上,她是頭一名了。
簾子不隔音,南葉率先完成考試的消息,幾乎是立時就傳進了翠雲的隔間裏,令她瞬間慌了神,把牛角給雕斷了,還好她急中生智,拿米糊把它給粘上了。
南葉到簾外等了一會兒,香秀第二個出來,翠雲第三個,最後的是含雪,獨獨少了借往薑國府的夏蓮。她缺席了這次考試,相當於就少了一次考核的成績,將來在評選廚房總管的時候,是會有很大劣勢的,但這就是夔國府,殘酷的夔國府,才不會管她這些,她隻能自認倒黴罷了。
香秀看著比她後出來的翠雲,驚喜不已,她的動作,居然比翠雲還快,看來山莊真是風水寶地,讓她的廚藝大大提升了。
含雪哭喪著臉,嘀咕道:“沒有雕刀,沒雕成牛……”
香秀橫了她一眼,罵道:“沒牛就沒牛,我還不是沒雕成,但如果沒有南葉,你什麽都做不出來,一頭牛又算什麽?!”
這倒也是,含雪不敢再說,閉上了嘴。
沒有南葉,含雪什麽也做不出來?難不成她這回考試,是南葉教的?南葉居然這麽大方?是為了拉攏她麽?可含雪的手藝那麽差勁,她居然也看得上?翠雲輕蔑地朝南葉那邊看了一眼,回轉過頭來時,正巧對上王大梁的眼睛,忍不住就笑了,不論南葉技藝如何高超,就算她頭一個完成考試,這次的第一名,她也別想挨著邊了。
食物和其他的東西不同,如果冷了,放久了,是會影響其風味的,因此廚娘們的考試一結束,她們所做的菜,就按著等級,分送往各廚房管事處,由他們分別品嚐完後,再送往不同的主子那裏,請他們品鑒。
負責三等廚娘評分的管事,是王大梁,而負責品鑒的主子,則是二夫人。
南葉這時候才知道這些,不禁有些發愣。王大梁同翠雲早就勾搭上了,不管與她有沒有仇,都會偏袒翠雲;而二夫人因為她不肯給二老爺做妾,已同她結下了梁子。考評成績的兩人,都同她有過節,怎麽可能給她高分?
香秀顯然也想到了這些,急道:“這絕對是王大梁故意的!負責三等廚娘的人,一向都是馬六嫂,怎麽這回卻是他突然接手?還有,二夫人幾乎從來不管西廚房的事,這回居然會品鑒我們考核的菜,這也太奇怪了罷?!”