788.第788章 滴灌和套種
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京城有錢人多,京郊的田地,也就緊俏了,像夔國府這處莊子一樣自帶水塘的,更是十個裏頭也難挑出一個來。
南葉站在田埂上,四麵遠眺,東邊是幾畝菜地,種著南瓜、芹菜和菠菜;北邊是一片果林,栽著棗樹、柿子樹、蘋果樹和梨樹;西邊是瓜地,種著香瓜和西瓜;南邊則是一口水塘,裏頭養著魚。
菜蔬青翠,果樹繁茂,魚塘裏波光粼粼,間或還能看到魚兒躍出水麵,真是好一派田園風光。
“劉莊頭把田裏的事打理得不錯。”南葉扶著顧端的手邁下田埂,沿菜地慢慢走著。
劉老憨謙虛而又慚愧地道:“夫人誇俺,俺真是不敢應,這麽大一個莊子,還供不上一家酒樓半個月的菜。”
“為什麽?我看這些菜和樹的長勢都不錯呀,因為地太少?”南葉一麵說著,一麵蹲下身子,用手摸了摸菜葉。
劉老憨麵露羞愧:“隻是看著還不錯,產量並不高,而且京郊普遍缺水,我們莊子上雖然有水塘,但裏頭養的有魚,也不敢用多了。”
產量不高,缺水,看來這莊頭的確不錯,至少知道症結之所在,南葉點點頭,尋思一會兒,道:“既是缺水,幾塊地又集中,何不試試滴灌?”其實她也不算特別懂農事,但畢竟來自現代,滴灌這種東西,還是知道的,她記得課本裏就講過。
劉老憨不知道什麽叫滴灌,看著她直愣神。
南葉讓人拖來一根細毛竹,比劃著教他,把竹子一根一根地套起來,做成水管,然後在每顆菜蔬和果樹需要澆水的地方開小孔,一點一滴地灌溉。
劉老憨到底是精通農事的人,一聽就懂,自己琢磨道:“照夫人的意思,竹管這頭應該連著水塘,並架出一點點坡度,不然水流不到這麽遠。”
不錯不錯,孺子可教,南葉高興地道:“就是這樣,具體如何操作更事半功倍,你多試幾次,等出了成效,給我報信去。”
劉老憨點頭應了,笑道:“夫人這法子,聽著就省水,肯定有效。”
顧端見劉老憨誇南葉,自豪而又驚訝地看她一眼,問道:“你從哪兒學來的,連這個都知道?”
南葉道:“別忘了我是廚娘,光會上灶可不行,那些菜是怎麽來的,也得略懂一二。”她說著說著,想起穿越前的事情來,那時她開的餐館,為了定下一個純綠色食品的收購點,她專程帶人到鄉下去蹲過點,跟著菜農下地,實地考察過將近半個月呢,讓她想想,那些菜農是怎麽提高產量的來著……
套種!對,是套種!南葉站在一片南瓜地裏,看著綠油油的葉子,和拳頭大小的青南瓜,終於想起了現代菜農提高菜地產量的方法,興奮對劉老憨道:“你這南瓜地,別一味地種南瓜,可以再添上筍瓜、四季豆和玉米,按照高矮,成排搭配著種。”
為什麽要這樣?這個不像滴灌,一聽就懂,劉老憨有點迷茫,不過他沒急著問,反正都是蔬菜,就算沒成效,種一起也沒什麽妨礙。
南葉一麵繼續回憶現代的套種方法,一麵朝前走。劉老憨緊跟在她後麵,道:“夫人,玉米是稀罕物哩,俺們可不會種,而且也弄不到種子。”
南葉瞅著顧端笑:“這事兒找你們世子。”
“這有何難。”顧端嘴裏回答著劉老憨,眼睛卻望著南葉,他的媳婦,怎麽就這麽有能耐,這麽迷人呢,“回頭我就派人帶著種子來,教你們種會。”對於普通人,玉米的確是稀罕物,但夔國府可不是普通人家,這事兒對於他來說,是小菜一碟。
劉老憨放下心來,指著旁邊的芹菜地,對南葉和顧端道:“世子,夫人,這是酒樓特意讓種的,說是夫人創製的好幾道菜裏,都需要用到芹菜。”
南葉笑道:“豈止芹菜,大頭菜也要得緊,你可以和芹菜種在一起,也是按行隔開;還有那邊的菠菜,可以和生菜、蘿卜一起種。”
劉老憨默念著,一一記下。
顧端轉身,指著遠處的魚塘道:“別光顧著菜,我看那口魚塘,種上些蓮花也無不可,夏時可以賞荷,摘蓮蓬,秋冬可以挖藕。”
不錯,不錯,看來顧端被她影響了,居然能想到這些事上去,南葉笑著吩咐劉老憨:“就照世子說的做。”
三人繞著莊子轉了一圈,南葉又提了幾處需要改善的地方,顧端便讓劉老憨下去了,自摟著南葉進了果林。
南葉生怕他使壞,警告他道:“不許亂來,這裏不比府中,到處都有種地的莊戶呢。”
“我還什麽都沒做呢!”顧端大呼冤枉,手卻擱到了南葉的腰上去。
南葉一把將他推開,並順勢掐了一把,道:“說正事兒,把你的私房錢,借我用用。”
顧端一愣:“怎麽,賬上的錢不夠了麽?”
“夠的,夠的。”南葉忙道,“隻是我要買通太醫,這銀子,走公帳不合適。”
“買通太醫?!你要做什麽?”顧端吃了一驚。
“這麽大聲作什麽!”南葉拍了他一把,“我這不是想幫慧芝搞定她婆婆麽。”
顧端聞言更驚:“你要買通太醫,對付她婆婆?你可別亂來!”
南葉白了他一眼,道:“我哪有那個本事,你太抬舉我了,我要辦的,隻是些小事,想必即便是太醫,也是可以買通的。”
顧端鬆了口氣,把臉靠近她的嘴,痞痞地笑道:“既然隻是小事,何須你操勞,你先好好地謝謝我,為夫去幫你搞定。”
南葉一把捏住他的臉,氣道:“那是你的妹妹,你反要我謝你?”
“我錯了,錯了,夫人息怒!”顧端說著,不顧臉上疼痛,朝南葉嘴上香了一口,“我謝夫人,謝夫人!”
這謝和被謝,敢情都一樣?南葉搖著頭,懶得再同他鬧,扯著他的耳朵,讓他靠近些,把需要拜托太醫的事,小聲地講給他聽。
兩人正說著,林子那頭傳來了匆匆的腳步聲,顧端不悅抬頭,卻見是青團,正急急忙忙地朝他們這邊跑。
“出什麽事了?”南葉見青團神色焦急,忙出聲問道。
青團跺著腳道:“世子,夫人,成國府大公子來了,拉著二小姐的手,死活不肯放,嘴裏喊的卻是薑國府大小姐的名字,這可怎麽辦呀!”