第86章 留香
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“算了,這裏不是久留之地,先離開這裏再說。”搖了搖頭,周函沒有再多想,轉身也就離開了這裏。
以周函的實力,想要離開這裏沒問題,可要穿過這片足球場那麽大的水泥地,就有些難了,就算鏢速全開,也難保不被發現。瞅了瞅院牆周圍的電子攝像頭,周函放棄了從大鐵門的方向離開,而是直接從小樓後麵的院牆翻了出去,也就這裏沒有攝像頭。
翻過牆頭,是一片竹林,這時周函發現眼前除了這片竹林,竟然無路可走,怪不得這邊院牆沒有攝像頭了。清涼,這是周函對這片竹林的初次印象,滿眼的全是綠色,風一吹,翠竹拂動,便如碧濤起伏一般,煞是好看,又有清新竹香被風吹動,鑽入鼻尖,沁人心脾。外圍的竹子都不是很高,也分散些,視野也清楚,地上雜草亂枝也沒那麽礙事,進入竹海,曲徑通幽,清涼幽靜。
看來這黑拳競技場在當初建的時候,這地址也是經過精挑細選的,這萬一出點變故,直接翻過牆頭往竹林裏一鑽,想逮到人真的很難。越往裏走,竹子也越來越高,筆直高大,看起來都很精神的樣子,周函不自覺的摸了摸,有些粗的比他小腿都粗,想必長了很多年。選準了一個方向不斷的往前走,以周函的身體素質,在竹林中行走和平地沒有什麽區別,一路蜿蜒行進,藤蔓交錯,野草橫生,速度倒也不慢。
不知道走了多久,才走出這片竹林,隻是出來的一刹那,周函張著嘴,呆呆地一句話也說不出來,鬱鬱滾滾的雲海在眼前展開,一道道線紅的透亮、閃著金光從淡藍色的雲霞裏矗起細細的拋物線,如同奔騰的溶液一下拋濺上去,然後像一支支火箭一般衝破雲霞,密接起來迅速融合,最後飛躍而出帶著萬丈的光芒,直直朝著他頭真的,他倒也是有點嘴饞了,隻是,此地無鍋無灶,更沒有調料了,所以,要吃也隻有吃白味的烤肉,看來下次出門的時候要往穆天閣裏丟點野外生活必需品了。但是,白味烤肉有白味烤肉的好處,白味烤肉的香味卻是更加的濃鬱,而且,也很醇正,不同於現在輔以作料烤製出來的烤肉,這種烤肉周函以前在神農山的時候也吃過幾次。
這連綿大山周函也不知道是哪裏,瀑布倒是不少,每次他停下來休息的時候,都會找個離瀑布近的地方,所以,解決了獐子,便來到瀑布下,剝皮,開膛,去掉五髒和下水,洗淨胸腔、腹腔,接著找了幾根樹枝當作燒烤工具架好獐子,就可以直接進行燒烤了。
不大一會的功夫,那樹枝上的烤肉就開始彌散出來淡淡的肉香,周函倆眼盯著那烤肉架上的肉塊,聞著彌漫的肉香讓他差點忍不住哈喇子直流。雖然周函以前並沒有烤過幾次肉,嚴格來說,這也算是他的第二次獨自烤肉吧,上次的烤兔子的味道現在回味起來還是流連忘返。其實,烤肉的秘訣也很簡單,隻要手下不停,然後火不要太旺,以火頭不添到肉為準,至於這兩個條件,周函到是很容易就做到。
如果是平常的野炊,不但手下不能停留,而且,還要不時的在肉上刷寫色拉油,當然,那都是烤一些無油的肉類,比如瘦肉,排骨等這些的時候,才需要大量的刷油。刷油的目的不外乎是為了能夠使噴灑上麵的調料粘在肉上,這樣有助於調料入味,還有一個就是不至於使肉被烤的焦糊。
當然,此地無油,亦無調料,周函所需要做的事情就是兩隻手不停的旋轉著這樹枝架子上的獐子,使獐子能夠受熱均勻,不至於烤的某一個地方出現焦糊,而另一邊卻還是生肉的情況發生。
周函倆手左右開工,一手轉動樹枝架子上的獐子,一手拿著金鐺小刀偶爾劃一下獐肉,忙的不亦樂乎,不過,卻也其樂融融,自己動手,總能體會到其中的那份樂趣,就算是神仙也不例外。
如此,周函的雙手又忙碌了十來分鍾,那烤肉架子上的肉也全部都變成了金黃色,肥厚的油脂也被烤的滴滴的往下滴,滴到下麵的炭火上,被燒的滋啦啦的直冒煙,而那煙氣之中的油脂香味,更是引人食欲,一時間他那喉結也不時的上下蠕動一下。
這烤出來的獐子,沒有放鹽,也沒有放增味的孜然,更沒有放其他的香料,但是,彌漫的最純的肉香卻比那些放了調料的烤肉更加的吸引人的食欲。
“應該熟了吧”如此,又過了十來分鍾,這肉也烤了將近四十分鍾了,看著那樹架子上的烤肉,獐子外皮就被烤的焦香油亮的,陣陣香味撲鼻而來,引誘的周函這自言自語的不知道是第幾次了。
雖然這烤肉,也說不上有啥經驗,可是,周函這來回翻動樹架子上的烤肉近四十分鍾,卻絲毫沒有任何的不適感覺,如果換做常人,估計那手腕早就酸痛麻木的翻轉不動了。要知道翻轉這個動作基本上都是靠著腕部運作,而且,這樹架子上的獐子可不小,保守估計也有五十斤重,可想而知,如果讓一般人連續的翻動四十分鍾不停,那簡直就是個艱巨的任務。
“應該好了吧”周函再次的自言自語,那喉頭蠕動的速度是越來越快,而且口水分泌貌似也越來越多,幾乎都快讓他吞咽不及,流了出來了。
“呼”周函終於停下了手裏轉動的樹枝,貌似,他那上下蠕動的喉頭,也不得不使得他停止了燒烤,一刀下去,一隻烤的金黃的後腿在手,也不拍燙,竟然直接上手,鬆鬆鼻子,聞著那誘人的香味,雖然沒有作料相喂,但是,香味卻是別樣的濃。
“開吃”貌似,那後腿還依然滋啦啦的往外冒著肥油,這溫度可想而知,肚子咕咕咕的抗議個不停,周函也顧不了那麽多了,張口就往那手中的那塊被烤的金黃,依然散發著驚人熱量的獐子後腿啃去。
“酥脆香嫩,肥而不膩,齒頰久久留香”看著手中被啃的幹幹淨淨的骨頭,周函驚歎不已讚道。
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