“這……”

    大狗子朝百裏聞風看了一眼，見到百裏聞風點了點頭。

    於是便道

    “這自然是好的，軒哥你等一會兒。”

    胡軒點了點頭，“哎”了一聲，道

    “有什麽需要的跟我說啊。”

    他這話說的含糊。

    如果他們與胡軒一直相處得好的話，那麽以後，四人若有什麽需要，當然可以去跟他胡軒說。

    隻不過，若是他們與胡軒相處得不好的話，那麽，胡軒說的這一句“有什麽需要跟他說”，可能就隻限於這一次，做飯的時候，有什麽需要，就跟他說了。

    大狗子感激道

    “謝謝軒哥了，我們這就過去。”

    百裏聞風正好也想給百裏行川四人做一頓晚飯，胡軒前來，正好懶得他費口舌。

    四人收拾了一番之後，便去了酒樓。

    廚房裏，百裏行川三人，加上廚師都在巴巴地望著。

    百裏聞風一邊炒菜，一邊給給廚房裏的其他人講解

    “我們以前做菜的方式，無非是蒸與煮或者燒烤。

    這兩樣各有各的長處，但對於有些菜來說，卻是在鍋中放油翻炒更佳。

    炒菜口味更足，諸如一些青菜，因為青菜當中，油含量少，用炒這種烹飪方法的話，青菜會更好吃。”

    一邊說著，百裏聞風抓起一把已經切好的韭菜。

    韭菜也是很久以前，便出現在人們飯桌上的蔬菜。

    大概在漢朝的時候，便出現了大批大批種植韭菜的地方。

    在以前，韭菜，可單食，也可做調味材料。

    百裏聞風打算做一道韭菜炒蛋。

    鮮嫩的韭菜放入油鍋中不久，就熟了個七八分。

    百裏聞風先翻炒了幾下，往韭菜當中放了些許鹽。

    炒韭菜的時候，鹽是不能隻放少放的。

    隻有帶些許鹹味的韭菜，才足夠好吃。（個人口味）

    加了鹽之後，再翻炒了幾下，百裏聞風往其中打了七八個蛋。

    ——當初，炒韭菜的時候，百裏聞風準備的韭菜也挺多的。

    因為太久沒好好吃過一頓飯了，因而，百裏聞風做的份量，都是偏大的。

    廚房中的四人，看著百裏聞風一個一個地往鍋中打蛋，都嘩啦啦流起了口水……

    做韭菜炒蛋的時候，是不需要放多餘的調料的。

    很快，一道韭菜炒蛋就出鍋了。

    百裏聞風拿起了一個大碗，將已經炒好的菜剛入碗中。

    份量大概相當於現世的三盤。

    百裏聞風將韭菜炒蛋放入碗中的時候，說道

    “對了，炒菜的時候，一定要多放油。

    炒菜的靈魂，便是放油。

    動物……”

    百裏聞風頓了頓，忽然想到，如今大概沒有什麽諸如植物與動物這樣的稱謂。

    因而，百裏聞風不著痕跡地撇了過去

    “豬、牛、羊等的肥肉，可以用來煎油。”

    一邊說著，百裏聞風舀了一大勺油放入鍋裏。

    將切成長條狀的白嫩嫩的豆腐放入鍋中，煎至兩麵金黃。

    然後，百裏聞風將切好的蔥、薑絲、少許芥末灑在鍋中，小心翼翼地翻炒了幾下，然後加入少許的清水，少許鹽，將鍋蓋蓋起。

    不一會兒，一碗美味的香煎豆腐，便做好了。

    同樣的是量很足。

    差不多一大碗。

    再接著，百裏聞風又做了兩道肉菜。

    一道是爆炒羊肉，一道是紅燒羊肉。　　　　。