第146章幹淨衛生
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“哥們,你這手藝,怕不是新西方烹飪技術學校出來的吧!就衝這個可口美妙的味道,在一些大飯店,你妥妥的主廚級別的神人。”胖子夾了一大口菜,放在嘴裏,嚼的很享受。
“這不想著自己幹,賺的多一點嘛,也自在一些,隻要哥的手藝在,不怕沒有客人。”
“行,就衝你這句話,我候守認你這個朋友,很孤傲,哥們我服你。”胖子朝著陳宇陽豎起大拇指。
“候守,猴瘦……”陳宇陽念叨了兩聲,看向胖子,這名字起的很講究嘛。
吃完飯,候守拿出一張五十元,往桌子上一拍:“老板米飯算你請客,放心不讓你白請,明天我給你帶幾個客人來。”
陳宇陽:“你快給我鍋都吃幹淨了,一盤魚香肉絲吃我四碗米飯,盤子舔的,比我刷的都幹淨。”
送走了候守,陳宇陽小店又沒有客人了。
一直到晚上十點左右,陳宇陽小店裏倒是來了幾波客人,隻是來看了看就立刻轉身離開,沒有一個人給陳宇陽這個展示廚藝的機會。
結果,直至關門,小店第一天營業額150元,欠債62100,盈利120元。
陳宇陽開著車,回家,一臉的惆悵,心裏尋思了一下,明天必須給自己定下一個目標,最少也要賣出去五十……算了,十份魚香肉絲。
家裏,陳宇陽隨便吃了一桶泡麵,躺在床上,拿起手機。
“妙子,我開了一個小飯店,明天帶朋友來嚐嚐唄,就在平河路,美味小炒。”
草裏妙子電話裏邊是一臉的懵:“開飯店?神豪您這是什麽節目。”
“怎麽想起來開飯店了,我記得平和路上好像沒什麽大飯店。”
“是一家小飯館,家裏說要曆練我一下,就隨便給我找個事,讓我幹著看看,現在差點業績,你幫我多喊喊人,不然以後家裏可不給我零花錢了。”
陳宇陽胡亂的想了一個理由。
“這樣啊,那好我幫你聯係聯係,雖然喊不來多少,七個八個還是沒問題的。”
“嗯嗯,我等你呦!”
掛了電話,陳宇陽又打給了胡玉。
“哈嘍,大美女。”
“呦大忙人怎麽想起來姐姐了,這不是正在家和你們家妙子暖和著嘛。”
胡玉語氣有點幽怨。
“咳咳,正經事,我在平河路開了一個飯店,沒事帶姐妹們過來給我捧捧場。”
“你,開飯店,別鬧了,就你那點做飯的手藝,泡個泡麵都能泡出點故事,你還開飯店。”胡玉很客氣的指出陳宇陽的實力。
“真的,就在平河路上,等你來了,你嚐嚐就知道,記得多幫我帶點人。”
說完陳宇陽就掛了電話,扳著指頭算了算,應該差不多了,但是距離自己完成任務的十萬還是有一定的距離。
接著陳宇陽又聯係了幾個同學,打電話,說明情況,結果,很多還沒回家,但是答應,隻要回家一定捧場。
一夜無話,陳宇陽滿腦子都是飯館的事情。
第二天大早,陳宇陽看著父親要出門,忽然眼前一亮。
“老爹,你幫我個忙。”
“你說!”
“我有個朋友在平河路上開了一家飯店,這幾天不是快過年了嘛,都回家了,我就尋思自己曆練一下,把飯店要過來幾天,練練手,你看著幫我招攬招攬客人,沒事可以讓咱們超市的員工去我那裏吃,你給報銷一下,就當是福利了。”
老爹上下打量了陳宇陽一眼:“你會做什麽啊,還去平河路吃,吃頓飯跑幾條街?”
“我會做魚香肉絲啊,超好吃的。”
“那我考慮考慮,別的還有什麽菜。”
“現在就隻有一個菜,就魚香肉絲配米飯。”陳宇陽開口說道,畢竟菜譜實在太貴了,一個魚香肉絲要六萬,這特麽係統分明就是搶劫。
“一個菜……你賣多少錢?能走批量啊!”
老爹想著畢竟是自己親兒子,既然想出來曆練,哪有不支持的道理。
“一份魚香肉絲五十元,一份米三塊,咱們一家人,我給你優惠一點,走團購價五十五一份。”
老爹看了一眼然後算了算:“咱們超市一共有五十個員工,每人一頓飯需要五十五,那就是兩千七百五十,你是要現金還是轉賬啊,我這會兒,先把錢給你?”
陳宇陽當時就振奮了,急忙點點頭:“啥都可以。”
於是老爹出門了,陳宇陽眼巴巴的等著老弟給自己轉賬,這可是一筆大生意啊!
但是幾分鍾後。
您有一條來自親爹的消息。
“滾!”
您有一條來自親爹的消息。
“你看你爹我像傻子嗎?沒錢了找你媽要去,我這幾天還發愁沒錢花了,朋友喊吃飯都不敢去。”
陳宇陽:“……”
看來這條路是行不通了,陳宇陽歎了一口氣,收拾一下出門,開著路虎攬勝直奔平河路小飯店。
打開店門,陳宇陽找出抹布,不管生意如何。
幹淨衛生,這是最低的要求。
裏裏外外擦幹淨,收拾整齊,陳宇陽這才走到廚房,尋思看看還有什麽食材,結果發現,魚香肉絲的主要食材,隻有兩份的量,根本不夠用。
陳宇陽:“係統,食材不夠了。”
係統:“不夠你去買啊,我又不是菜市場。”
陳宇陽:“那我現在能用的資金有多少。”
係統:“目前店鋪售出三份魚香肉絲,售價150元,純利潤120元,目前宿主可用金額為150元。”
店鋪目前情況。
“店鋪盈利150元”
“店鋪狀態:售出三份魚香肉絲,售價150元,純利潤120元。”
“現店鋪支出:62100”
陳宇陽揉了揉腦袋,從係統裏把昨天賣出去三份魚香肉絲的一百五十元,拿了出來。
想做菜,必須有菜。
買菜,肯定要錢吧!
拿著錢,陳宇陽開著路虎攬勝來到菜市場,看看這一家,看看哪一家。。
做魚香肉絲的豬裏脊,算是比較貴的一個地方。
詢問了幾家,基本上陳宇陽也確定了一個價格,那麽剩下的就根據價格從低往高,尋找最新鮮的食材。
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