因為下午還要祭祀，所以中午的菜稍微簡單了一點兒，但是因為有趙宋氏今早兒買的肉和趙王氏帶過來的那一塊兒，中午的飯菜雖說簡單卻也是比平時要豐盛。

    肉片熬白菜，白菜和肉片都切的大大的，端上來滿滿的一盆子，亮汪汪的油花子在裏麵你挨我我擠你，看著就讓人食欲大開；夏末曬好的茄子幹配著土豆塊兒加剁好的排骨，熱熱鬧鬧的又是一大盆；加鹽煮的花生米，趙李氏也撈了一碟子出來，幾個爺們喜歡拿這個下酒；趙王氏見桌上都是葷菜，怕又發生跟上次和他們家請吃殺豬席時的情況，擔心自家閨女撈不著吃，又炒了盤酸辣土豆絲涼拌了個白菜芯兒，好吃不說還解膩。這樣就算趙宋氏搶得再凶，自家閨女咋的也能混個飽肚兒。

    至於主食，一人一盤餃子，這個是定量的，剩下的如果不夠鍋裏還熱有餅子，誰吃誰拿，管飽。其實如果是趕上節日啥的，一般晚飯才是重頭戲，早飯和午飯將就一下就得了。這次要不是三個兒子都在一起吃飯，趙家的這頓晌飯也是打算隨便做做的。

    餃子是豬肉白菜餡的，冬天菜少，翻來覆去的也就那幾樣，就算是再有能耐的人也翻不出啥花兒來。餃子餡是趙王氏調的，白菜切碎後剁細，擠壓出菜汁，放在盆裏稍滴入幾滴油輕輕攪拌一下，讓油把菜都包裹起來，再加入少許食鹽拌勻，這樣不僅保留了白菜的營養和香味，也使菜餡的外麵被一層油膜覆蓋，遇到鹽分的時候不易脫水，這樣吃的時候才鮮美。豬肉選的是夾心肉，肥瘦比例基本維持在三比七，剁成茸狀，可適量加一些之前擠壓出的白菜汁兒和蔥薑水，放在盆裏順著一個方向使勁兒攪拌，攪得差不多的時候再加一些鹽和其他的作料米分，繼續攪拌到成糊狀的時候，把之前調好的白菜餡兒放進去攪拌均勻就可以了，裏麵趙王氏還加了一些爆香過後的蒜末兒，又增添了一種獨特的香味兒。老宅的灶房要比他們家的簡單很多，調味料啥的也沒有他們家的齊全，但是就算這樣，調好的餡兒也是香的不得了。不過說起來，這些小竅門兒都是趙晴兒教給她的，也不知道小丫頭腦子是咋長的，說起吃的來就一套一套的，她以前也不信邪，後來次數多了以後才發現原來小丫頭說的還真有道理。所以以後也就很少再拿小丫頭的話當小孩子的玩鬧了，起碼在做飯的這一方麵是她聽她的。

    飯桌上的情形跟趙王氏預料的差不多，那麽多的菜，趙宋氏一個人就造了小半盆，餃子更是一口一個，自打上桌筷子就沒停下。桌上的人都已經習慣了，基本上都是一人拿一隻碗，等菜一上桌就先挑自個兒中意的往碗裏夾，不然等一會兒想吃都沒法吃了。隻是說起來趙宋氏也覺得冤枉啊，因為想著還要巴結趙全福一家，她本來也想在大家麵前維持一下形象的，可是誰讓一陣子沒見趙王氏做菜的手藝又上漲了呢？今天的菜都是她眼睜睜的看著趙王氏做出來的，感覺好像跟平時也沒啥大的不一樣啊，可是做出來的菜咋就那麽好吃？

    趙王氏夾了幾個餃子放到趙晴兒的小碗裏，細心的叉開，好讓餃子趕快晾涼，在趙晴兒的麵前還有一個大碗，裏麵放了很多塊兒燉的爛攔的排骨和土豆，這是趙王氏和趙李氏怕晴兒不夠吃給搶下的，這會兒趙晴兒正捧著一個小碗抓著啃排骨呢。

    “晴兒，先別吃肉了，餃子這會兒都晾涼了，先吃飯。肉等會兒再吃，都是你的，沒人跟你搶。”趙王氏估摸著小碗裏的餃子也差不多快好了，等趙晴兒啃完手裏的那一塊兒排骨，拿出帕子擦了擦閨女油汪汪的小手，這才夾起一個餃子送到趙晴兒的嘴邊。

    趙晴兒張嘴咬了一口，餃子剛一入口，一股子濃鬱的汁水就湧了出來，再加上白菜的鮮和豬肉的香，雖然調味上稍微差了一些，但是趙晴兒還是吃的彎起了眼角。

    見趙王氏隻顧著照顧她，自個兒到現在都還沒吃幾口，趙晴兒讓趙王氏給她拿了一雙筷子，打算自己吃。她雖然會用筷子，但是因為手小力氣也弱，所以用的還不是很熟練，不過夾餃子是沒有問題的，像是大塊兒的肉啊還有排骨啊啥的用筷子就不好使，所以幹脆用手抓。反正她現在還是個小孩呢，也沒人笑話她。

    碗小，也裝不了幾個餃子，沒一會兒的功夫，幾個餃子就都進了趙晴兒的肚子了。趙王氏雖然在吃飯，可是也一直沒耽誤關注小閨女，看著趙晴兒吃的歡，趙王氏心裏也挺高興的，見小碗空了，又問了一句：“晴兒，飽了沒？還要不要再吃兩個？”

    趙晴兒看了看自個兒麵前，大碗裏還有不少排骨和土豆，燉的爛爛的，她挺喜歡吃的，又想了想估摸了一下自己的飯量，覺得自個兒的肚子裏應該還有點兒地方，就伸出兩根小手指頭對趙王氏說：“兩個，還要吃兩個。”

    “喲，晴兒還要吃兩個啊？”那邊正忙著往自個兒肚子裏猛塞的趙宋氏好不容易停了一次筷子，一下子就聽見趙晴兒說的話了，突然想起來自個兒今天還啥都沒表現呢，這樣還咋和老二家套近乎啊？正好聽到趙晴兒說還要兩個餃子，心裏一想這不就是一個機會嗎？雖然讓出兩個餃子去自個兒挺舍不得的，不過老話不是說嘛：舍不得孩子套不著狼，依著趙老二一家疼愛趙晴兒的勁兒，自個兒給他閨女倆餃子，他們還能不給自個兒個好臉色嗎？

    不就是這頓少吃兩個餃子嗎？等她日後發達了，多少個餃子吃不上？不行，到時候就吃大包子，都是肉的，連點兒菜都不摻！

    “大娘這裏還有，來，大娘給你夾到碗裏。”趙宋氏抻著身子端著盤子就要往趙晴兒的小碗裏撥拉餃子。

    沒想到趙宋氏竟然主動把自個兒碗裏的吃食讓給別人，桌子上的人一時都有些愣住了，這還是她們之前認識的趙宋氏嗎？那個有了吃的連自個兒的親生兒子都不管不顧的趙宋氏竟然主動把她碗裏的吃食給別人？

    趙王氏覺得今兒個自個兒受到的驚嚇不少，不知道哪天去廟裏拜拜好不好使啊？

    趙晴兒雖然心裏也有些疑惑，但是眼下那個都不是最重要的，她微皺著小眉頭看著已經快要伸到她麵前的盤子，上麵汁水淋漓的，有餃子餡兒裏流出來的，也有其他菜裏滴上的，盤子裏還沾著幾片白菜葉子茄子皮；再看那雙筷子，筷子頭上油汪汪的，看上去透著亮，這讓她一時有些接受不了，抱著自個兒的小碗悄悄的往後躲了躲，另一隻小手在下麵偷偷的拽了拽趙王氏的衣襟。

    趙王氏察覺到了趙晴兒的動作，這才回過神來，一看眼前這個情況趕緊伸手攔下了趙宋氏：“大嫂，不用了，你吃你的就行，不用管她。她要是還吃還有呢。”

    “哎，晴兒不是要還要吃嘛，正好俺這裏還有兩個，就給她吃算了。今兒的餃子做的香，你們也好多吃點兒。”趙宋氏聽到趙王氏的話，心裏挺高興的，就連盤子都往回縮了縮，隻是嘴上還得做做樣子。

    “真不用，大嫂。她也就是這麽說說，從剛才到現在就沒住住嘴，俺估摸著她應該也吃了個差不多了，你趕快吃吧。”趙王氏見趙宋氏還端著盤子想往這邊來，趕緊站起來，把趙宋氏的盤子往後推了推，對她說道。

    “晴兒真不吃啊？”

    “真的，大嫂，你不用管她，趕緊吃飯吧，不然菜都涼了。”趙王氏笑著推拒，難道要她跟趙宋氏說俺家閨女嫌你吃的太埋汰，所以不想吃你的餃子？

    已經讓了好幾次，趙宋氏覺得自個兒已經盡到心了，既然人家不吃，那還是自個兒吃了吧！因此喜滋滋的把盤子收回來，三口兩口就把剩下的幾個餃子扒拉進去了。

    趙李氏和趙楊氏也都說把自個兒盤裏的餃子夾給趙晴兒幾個，都讓趙王氏給拒絕了，剛才不要趙宋氏的餃子，現在還怎麽能要別人的呢？這不是明著打趙宋氏的臉嗎？

    因為這一出，趙晴兒也不好意思說自個兒還想吃餃子了，隻好又抓起排骨接著啃，趙王氏心裏也暗暗後悔，早知道就多給閨女夾下幾個餃子了，要是閨女吃不完自個兒吃了也行啊，也比讓閨女吃不飽強啊。正好晚上還能吃一頓餃子，趙王氏決定等晚飯的時候給閨女換個大碗，多給閨女晾一些。

    吃完飯休息一會兒，趙李氏領著兒媳婦兒繼續切切燉燉，幾個娃兒圍在一塊兒也不知道在幹啥，隻聽著嘻嘻哈哈的聲音不斷，趙家幾個兄弟圍在一塊兒說說話拉拉呱，到了下午的時候，老趙頭拿出買來的火紙和元寶，分成幾份，再拿上幾把香，就帶著趙家三兄弟出去祭祀去了。同樣帶走的還有一個食盒，裏麵是小份的炒好的菜和一小碗餃子，這個是要拿給土地公吃的呢。

    等到男人們祭祀回來，晚飯就準備上桌了，其實和中午的差不多，就是多了一個鬆蘑燉雞，還有一個木耳炒肉，另外就是餃子可以管夠，不再限量了。