第二十章廚房裏竟然什麽都有可惜沒辣椒
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第二十章廚房裏竟然啥都有可惜沒辣椒
哈哈哈,李鈺頓時開心了起來還有木匠泥瓦工,這流民難民裏倒是啥人物,都齊全了。一聽說什麽人都有。李鈺又不滿足於美食了,不過先不用著急,把廚房的事兒,整明白了再說,飯得一口一口吃,事兒,得一件一件做才是,
李鈺覺得問也問不清楚,還不如去廚房看個究竟,再做定論,於是指著劉虎說到:“你前邊帶路,某家要去廚房看看,”
盡管劉虎納悶兒,為何家主要去廚房呢,難道對自己不放心,自己可是伺候過兩代家主了,如今伺候這小郎君已經是第三代了,還有什麽可懷疑呢,?
想歸想,既然郎君發話了,還是要執行的。
帶著滿滿疑惑的劉虎,幹脆的答應了一聲:“諾!郎君請隨小人前來。”
老李鈺帶著四個丫鬟,和候三郎等幾個長隨,跟著劉虎拐進了左邊院子,由於天已經黑了,看不見了,也不知道廚房這院子,是什麽構造,隻見前邊劉虎已經進了一個亮著微弱燈光的屋子裏,
李鈺知道,這是廚房到了,眾人都跟了進去,等李鈺身後幾個侍女帶著幾盞燈進來,屋裏便亮了許多,隻見靠裏麵一排灶台,各種陶盆,銅盆,整齊的碼放在另一邊的土台上,土台分上下兩層,中間是一個類似與後世的會議桌一樣的案幾,不同的是,全用泥巴砌起來的,上麵放著一些陶盆,陶碗,還放了一些不認識的菜。和半扇羊肉,
這案板恐怕就是睡上四五個人都用不完,再扭頭看向右邊,三麵都是土台,全是上下兩層,密密麻麻擺的滿滿的,地上也放了好多東西,燈光太昏暗,根本就看不清到底是啥,李鈺指揮幾個丫鬟侍女把所有的燈都拿過來,然後仔細觀察。
等仔細觀察一遍之後,李鈺心中大是喜歡,期中一個土台,第一層放的是鹽巴,豆鼓,豆醬,蔥,薑,蒜,聞了聞還有酒,上一層放些棗,梨,橘子,聯想到唐朝人吃飯,也總喜歡把時令水果放桌子上,
也就覺得在廚房看到這些也很正常了,心裏十分高興,這裏竟然有蔥,薑,蒜,還有豆鼓,豆醬,雖然調料不算多,可要炒菜那是綽綽有餘的,除了辣椒沒有,其他的調料基本也算有了個大概。
雖然沒有辣椒,不過其他到是不缺什麽,至少做出來的美食,應該比這裏的好吃上百倍了。
開心的李鈺正準備要轉身離開,剛扭過身子,就看到另一邊的土台上,有一個布袋,由於太黑已經看不清楚,隻好把頭湊了過去,幾個丫鬟,趕緊把幾盞燈拿到近前,這一看李鈺更是心花怒放,前世看過一些穿越,裏麵寫過大唐是有一些香料的,隻是基本沒人用。
還價格昂貴,這果然不假,花椒,胡椒,桂皮,陳皮還混合著一些藥才,都是在藥鋪子裏,或者胡商那裏,才有賣,卻不想自己家裏也有,不但有,而且還很全麵。難怪剛才覺得聞到了熟悉的味道,李鈺假裝不認識這些,指著布袋問:“劉虎,這些是什麽。”
見家主發問,劉虎趕忙湊近一看然後回道:“回家主的話,這是從胡商那裏買來的香料。和藥才,不過府裏卻很少使用的。小人不知道這些藥才和香料到底該如何使用?且還十分貴重,是以就一直放著,不增動過。”
“哦,那就先放著吧,待某家今晚回了書房,查看一番便知,汝可得看好了,別丟失了去,某家明日便能找到使用之法。”