第九百四十八章 油麵筋釀肉
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等待的時候,林暖暖還教了秋濃怎麽做涼皮。
秋葵在一旁看得手癢,不由也淨了手跟了後頭學。
扛著網子聞訊而來的秋菊,不由揶揄著秋葵:
“姐姐這是想學會了,做給蕭郎君用吃吧!”
秋葵被她說得臉頰飛紅,不由啐了她一口,隻在心裏兀自發狠,這丫頭往後莫要落在她手,待她到時開竅有了郎君,看自己怎麽羞臊得她臉上掛不住,看她到時能不能受得住!
“小姐,這盆裏頭的一團團的是何物?白胖胖的可真好看,小姐,這些能不能吃?……小姐,這些奴婢要不要給您試試味兒?”
秋菊咽了口唾沫,她追了花豹子跑了一早上,看著盆裏頭的麵筋,早饞得口齒生津。
“旁人不能,隻秋菊你卻是能的,秋濃給她切些。”
林暖暖眨了下眼睛,一雙杏眸秋水盈盈,又讓盯著她的秋菊失神。
“小姐越發的好看了,”
秋菊吞咽了下口水,住了話頭,看向秋濃,
“快,我替小姐嚐嚐鹹淡。”
秋濃忍著笑應聲,真就去給秋菊切了一塊,秋菊喜滋滋地接了過去,三兩下就嚼咽下去,她轉了轉眼珠子,又嚷著:
“還有麽,好秋濃,再給點兒。”
秋濃瞠目結舌地看著秋濃,雙目睜得溜溜圓,這些麵筋還不曾做好,就如此好吃?
她不由好奇地切了一小塊,慢慢地放入口中,隻嚼了一口,生麵特有的澀味直讓她皺眉,這個秋菊,當真是不能吃一點子虧!
“呸,呸!”
秋葵直接吐了出來,忙忙四處找水來飲。
她方才見秋菊吃得歡快,還道不定怎麽好吃,就手快地切了一塊,孰料這就中了秋菊的計了!這個奸滑的丫頭,真是個憨麵刁心!
“好吃吧!”
秋菊笑得前仰後合,直讓她身後的豆包兒都伸出了烏龜-殼,引頸探尋,待見著那幾人的窘態,卻是慢慢搖搖地走近了秋菊,咬了咬秋菊的襦裙,眨巴著一雙小龜眼。
秋菊敷衍地切了快麵筋隨手扔給豆包兒,豆包兒綠豆眼緊緊盯著,忙忙咬住後就爬至角落裏,慢慢地享用去了。
看來,這生麵筋也唯有豆包兒能吃得歡暢。
秋葵早就拖著秋菊過來,一把麵抹了她一頭臉,秋濃生性溫和,也隻是笑看那兩人嬉鬧,自己忙忙上前幫著林暖暖將醒好的麵筋順著快櫡慢慢地旋轉著繞圈子裹了成了螺旋狀,一個裹好,又拿一個。
待那兩人嘻嘻哈哈鬧騰了一番後,清水盆裏已經擺放了一列整整齊齊的麵筋,看著很好看。
林暖暖指著這些麵筋,逗趣:
“秋濃快些將這個煮了,給你秋葵、秋菊姐姐這兩個饞丫頭嚐嚐。”
秋濃想起自己方才也是這般,就笑著端了過去,不一會,一股子香氣慢慢氤氳開去,林暖暖將剩下的又揉成團,然後用包包子的法子,做得了幾個溜溜圓的空心麵筋,
秋葵見著有趣,忙學了跟著也做了起來,秋菊則拿了帕子給林暖暖輕輕地擦拭額角上滲出來的汗滴。
秋葵還記著方才秋菊的那一番戲弄,
“秋菊你總這麽幹看著,一會兒做得了可不給你吃!”
秋菊也不在意,隻咯咯笑了起來,雖一貫嗓子還是那般沙啞,隻這麽一笑,倒是更加顯得天真嬌憨。
她指了案上的這些個圓鼓鼓的麵筋,賊笑:
“姐姐,你若讓我來做,也不是不可以,隻我做的,豆包都不吃,豈不是白白費了這些好東西?”
秋葵也隻是說說,這秋菊丫頭最喜歡吃,卻是最最笨拙的,即便手把手教她,也會做得難吃無比。
林暖暖也不理會那兩個丫頭打鬧,隻讓鍋裏放油,然後就將那些個包的圓溜溜的麵筋一個個放了進去,
不多時,金燦燦的麵筋就都浮了起來,一個個油亮亮、圓滾滾的飄來蕩去,煞是好看。隻看得秋菊都忘了接秋葵的話,兀自盯著那些個油麵筋傻樂。
“我們小姐這般好,薛世子當真是好福氣!”
秋菊喃喃地說了一句,又咽了咽口水,說話時隻盯著那些上下翻騰的油麵筋。
“是呀!”
秋葵這回倒沒同秋菊掐,點頭附和後,忙忙走至了林暖暖跟前,接了她手裏才裝了油麵筋的甕,秋菊一個不及讓她搶了先,隻好拿一雙眼睛緊緊地盯著林暖暖,那種眼巴巴、濕漉漉的樣子,
倒很有些像是豆包兒,
林暖暖看著好笑,忙忙轉回頭去看了眼豆包,果見豆包也眯著雙綠豆眼正盯著她們,那種神氣樣兒很秋菊真是如出一轍的相類。
“看看,我們豆包都被你這丫頭給帶壞了。”
林暖暖指著豆包輕戳秋菊的額頭,笑著揶揄。
秋葵、秋濃忙看過去,可不是,豆包那雙小綠豆眼跟秋菊真是毫無二致,在秋菊的一臉憤憤中,林暖暖同秋葵兩個得前仰後合,
老實的秋濃也跟著邊笑邊道:
“真想不到秋菊姐姐居然是這樣的秋菊姐姐。”
這是仿著林暖暖前次說薛明玉的話來的,這會兒倒是十分的應景兒。
秋濃人雖一如既往的忠厚,卻俏皮了許多,也願意同人多說些促狹話。
她這話一經出口,林暖暖頭一個沒掌住,笑得險些將手裏頭快櫡扔了。
秋菊見幾人又齊齊笑話自己,先鼓起了嘴巴,才要作出生氣狀,卻是自己徑自先笑了起來,她前仰後合,吃吃笑了會後,又眼睜睜的看著林暖暖,林暖暖無法,隻好自碗盞裏捏個油麵筋給了秋菊,
秋菊大喜,忙忙一把接過,急急放入口中。
許是太過心急,還不曾咀嚼,一下就被熱氣燙到,秋菊燙的眼淚溢滿眼眶,“哇哇”大叫著讓秋葵給她端盞冷水,
這個傻丫頭,真是讓人不知說什麽好!
林暖暖搖頭,也不管她,隻接過了秋濃遞來的肉餡將戳好洞的油麵筋裏釀入肉餡,然後一個個排成一排,待全都做好了後,
這才由著秋濃拿進籠屜裏頭蒸。
交代了秋濃調好了醬汁,待油麵筋出鍋後澆上即可。
秋菊隻聽得口水漣漣,卻也不敢上前,隻吐著舌頭同豆包兒大眼瞪著小眼。
豆包兒先還理會,後頭將頭一扭,再不管這好吃的老饕兒黑胖秋菊……
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