第1762章 代嫁豪門的女炮灰(14)

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    第1762章代嫁豪門的女炮灰(14)

    廚師長在一旁聽到小狐狸與許秀蓉的對話,不由得哈哈大笑。

    他略帶豔羨之色地望著許秀蓉。

    “許婆婆啊,以前我隻聽說你外孫女學習成績很好,沒想到廚藝也這麽優秀,要是她以後不讀書了,開個小飯館肯定也生意爆棚。”

    許秀蓉聽了又是自豪又是尷尬地摸了摸後腦勺。

    “那還是算了,我還是希望囡囡可以好好讀書的,她一個女孩子家,我不太希望以後她困在鍋碗瓢盆裏。”

    廚師長明白在家長心裏萬般皆下品惟有讀書高,其實他也可以理解這種感情,雖然說三百六十行,行行出狀元,但是就像他也瘋狂逼著自己家的學渣女兒補習各種課程。

    因為自己是做廚師的,所以總是想著,如果女兒能做更輕鬆體麵一點的工作的話,那還是好好讀書最有用。

    ……

    廚師長很快收斂了嬉笑的神色,對著小狐狸嚴肅道。

    “小姑娘,我想許婆婆肯定是最了解你的,那些稀奇的食材像是河豚這種我也不敢讓你試用,這樣吧,選條黑魚吧,你想清蒸想紅燒還是選別的燒法都隨你,你覺得怎麽樣?”

    “好,那就黑魚。”

    小狐狸點了點頭。

    她做的就是香辣魚片湯。

    蘇清歡很快挑了一條看著活蹦亂跳的黑魚,她三兩下地將它拍暈,然後去掉鱗片與魚鰭,刮去魚肚內無用的東西,接著就開始下刀,將整條魚骨十分完美地剔除。

    看到蘇清歡露的這一手刀工,許秀蓉不禁瞪大了眼睛,簡直懷疑自己是不是看錯了。

    先前蘇清歡做西紅柿雞蛋麵,許秀蓉還沒有覺得蘇清歡的技藝有多麽稀奇,畢竟那是最簡單的家常菜。

    但如今做魚,她卻很輕易地覺察出來,自己跟外孫女之間的廚藝差距絕不隻是味道而已。

    就連這刀工,也是天差地別。

    她隻是普普通通,而外孫女卻是出神入化了。

    ……

    這輕巧靈動的幾刀下去,已經讓許秀蓉看花了眼,那接下來小狐狸表演的切魚片,更是巧奪天工。

    蘇清歡切魚片的手法簡直嫻熟得像是在表演藝術,許秀蓉還沒有看清楚,就見一片片薄如蟬翼的黑魚片已經呈現在碗中,晶瑩剔透的模樣,幾乎讓人想到風中搖曳的早櫻。

    她將片好的魚肉放入鍋中,灑下調料,點綴了一些奶白的豆腐,又放入幾粒花椒與切好的鮮青椒,很快,鍋中就冒出鮮香的熱氣來。

    許秀蓉與廚師長都被那香氣弄得有些嘴饞,結果蘇清歡又在湯中淋下一層熱油,也不知道是怎麽回事,那熱油好似催發出更多誘人的香氣。

    帶著絲絲鮮味的豆腐與香辣霸道的魚湯混合在一起,勾得人饞蟲都要出來了。

    等到最後,小狐狸又灑下了些許翠綠的蔥段,紅綠相映,看著就讓人流口水。

    廚師長這下忍不住苦笑了一下,他撫了撫自己已經圓滾滾的肚子。

    “早知道你先前煮那碗雞蛋番茄麵的時候我就該克製一點,這下好了,有更好的菜我也無福消受了。”

    許秀蓉卻一臉喜色。

    “我現在倒是剛好有點餓了,廚師長,你等會兒要是不吃,我要多吃點的。”

    ……

    香辣魚片湯出鍋後,許秀蓉就迫不及待地盛了一碗。

    “外婆,你慢點,又沒人跟你搶,小心燙到嘴。”

    許秀蓉白了小狐狸一眼。

    “外婆這麽大個人了,難道還沒你懂事嗎?”

    許秀蓉笑嗬嗬地端起碗,她先是喝了口湯,鮮香麻辣的感覺在口中綻放,讓她已經是讚不絕口,沒有想到的是,等到許秀蓉吃起豆腐時,更是大感驚詫。

    “這豆腐你是怎麽保持這麽鮮嫩的口感的?而且還有種入口即化的感覺。”

    “秘密。”

    小狐狸神秘地朝許秀蓉看了一眼。

    廚師長說是很飽了,可是大廚在前,他忍不住也盛了一碗魚湯,不過廚師長沒有選擇喝湯和嚐豆腐,而是率先夾了一筷子的魚片。

    隻是剛入口,廚師長眼睛就亮了。

    他徑直對蘇清歡豎起大拇指。

    “這魚片的味道鮮香爽辣之餘,竟然還有點彈牙,小姑娘,你這手廚藝,以後不開店真的可惜了,你要是真的開店的話,我都打算入股!”

    “哈哈哈,劉叔叔誇得我都要不好意思了。”

    小狐狸落落大方地一笑,她說是這麽說,但臉上又哪有幾分小姑娘羞怯的模樣。

    “劉叔叔覺得我能留在酒店裏嗎?”

    “可以,你有這廚藝,隻怕不是你要我們酒店留你,而是我們哭著喊著要讓你留下來。”

    ……

    廚師長很快請來了星河酒店的總經理,將那魚片湯與總經理分食了一碗,又盛讚了一番小狐狸先前做的那份番茄雞蛋麵。

    蘇清歡很快就與酒店簽了一份合約,這並不是正規的勞動合同,而是簡單的契約,小狐狸每周末來他們酒店展示廚藝一次。

    而酒店對外就宣稱請了一位神秘大廚,蘇清歡自然是不用露臉的,她隻需要負責炒菜就好,對外多保持點神秘感。

    因為蘇清歡廚藝很不錯,酒店開出的價格是按做菜次數結算,一次一千元。

    為了表示誠意,酒店還率先給蘇清歡打了五千塊錢。

    他們也不擔心小狐狸跑了,因為許秀蓉在這兒做工也有好幾年了,算是有信譽擔保。

    除了這些,廚師長還額外跟小狐狸談了一次話,問小狐狸願不願意教他做菜?

    像剛剛那個酸辣魚片,如果廚師長學會了,一道菜給小狐狸一萬元。

    不過小狐狸拒絕了。

    廚師長心中雖覺有些遺憾,但是聽到小狐狸說他可以在旁邊免費觀摩她做菜流程的時候,廚師長又興奮起來。

    憑借他現有的廚藝功底,相信多在蘇清歡身邊免費學習,肯定進步很大。

    小狐狸算是賣了個不大不小的人情給廚師長,廚師長為表感謝,又給小狐狸塞了十幾張他們酒店的自助餐券。

    一張價值兩百元,小狐狸拿出去轉賣,也有一千多元了。

    ……

    從星河酒店出來的時候,許秀蓉腳步都是發飄的。

    她拿著酒店給的餐券與五千元現金,笑得見牙不見眼。

    “囡囡,我該不會是在做夢吧?!”

    (本章完)