額？！

    他這是看到了假的江少爺了嗎？

    李青蕖不敢相信自己的眼睛，他不由自主的往後退了一步。

    那個可是江少爺啊！江家雖然不算是S城最有錢的人家，但起論B格別的富豪之家可還真的不一定比得過他們。

    S城的富豪們大多發家史比較近，也不過才剛剛兩到三代人而已，但是江家不一樣了，他們富庶了幾百年，都說三代才能培養出一個貴族，江家已經足足培養了好多代了。

    單純的商業投資講究賺錢，但是作為以“大家”自詡的江家，怎能光圖個錢呢？投資也必須不走尋常路，和品味掛鉤。

    在別的富豪瘋狂的沉迷於炒地皮的時候，江家玩的是藝術品、古董，在資本剛剛注意到日漸擴大的高級葡萄酒市場時，江家的酒莊已經運作了快十年了。

    這麽一個世家少爺，現在就這麽隨便的坐在一張猶如大排檔一般的簡易折疊桌邊，亂了，這個世界亂套了。

    “小李子，這邊！”江少爺一點都沒感覺到自己這樣子跌了份，本來按武雄的意思，現在餐廳已經客滿，他隻能在店外排隊，好說歹說後人家總算通融了一次，為他在入口處的空地上支起了一張加桌。

    “江少爺。”李青蕖慢吞吞的走到了江少爺的身邊，因為是臨時加出來的桌子，配套的也是路邊大排檔標配的塑料凳子。李青蕖下意識的拉了拉自己的西裝，他身上這套西服可是他花了重金買的阿瑪尼啊，他一直都很愛惜，坐在那麽粗糙的凳子上萬一刮到了怎麽辦。

    “坐呀。”江少爺顯得很興奮，“我這幾天一直都在想什麽酒才能配上這裏的這道紅燒臭鱖魚，想了好幾天，終於找到了一支勉強能配得上它的酒，你幫我看看合不合。”

    “好的。”既然江少爺都親自招呼了，李青蕖就算是不情願也隻能先坐下，但當他眼神掃過桌上的酒瓶時，臉上的表情全變了！

    那是一個印著優雅的白色銀蓮花的流線型酒瓶，華麗又脫俗，美輪美奐的外觀比起香水瓶毫不遜色。

    “這是巴黎之花花樣年華白中白香檳？”李青蕖喃喃自語道。這個酒瓶太有特色了，任何人隻要見過一次就再也不會忘記。1902年由Eile Galle創作的銀蓮花圖案花瓶是新藝術運動流派最偉大的象征。透明玻璃的材質更增添了這一傑作奪目的光華。

    “是啊，除了這個，我實在想不出什麽酒才能配得上這道紅燒臭鱖魚了。”江少爺點點頭，什麽菜肴搭配什麽酒對普通人來說隻要不是選擇障礙絕對不是難題，但對於精通葡萄酒文化的江少爺來說絕對是一門大學問。

    酒配餐的問題稍微懂一點葡萄酒文化的人可能都能脫口而出：海鮮配白葡萄酒，紅肉配紅葡萄酒，生蠔配香檳。

    但越是懂酒的人考慮的就越多，雖然說食物和酒搭配的原則無非就兩點：反差或者呼應。但是具體操作起來考慮的問題就多了，如何通過搭配引起酒和食材的共鳴，將其中美好的味覺得到升華，掩飾掉其中一些細微的不太受人歡迎的味道呢？

    那道紅燒臭鱖魚的味道實在是太驚世駭俗了，鮮美的味道無以倫比，即使是人天性不喜的臭味隻要吃上一口也會轉變成刺激食欲的香味。這種複雜的口感，很難有一款葡萄酒能配得上。

    即使是江少爺最後也隻能妥協，選擇了最簡單的一條原則——當你拿不定主意用什麽酒來搭配的話，選香檳就是了。

    但既然拿定主意選擇了香檳，就得是最頂尖的，才能配得上這道美味的料理呢。出自Des Blancs葡萄園的這款頂級香檳品質絕對沒有問題，因為酒莊有一套嚴格的標準，如果該年葡萄品質不佳，寧可這一年不生產也絕不妥協。

    淡金色的香檳徐徐的注入水晶杯中，無數圓潤晶瑩的氣泡在酒液中沉浮。李青蕖完全不理會桌子上那盤看著就low爆了的魚，這麽華麗昂貴的酒配上這麽普通的菜真是太浪費了。

    李青蕖張開嘴喝了一小口杯中的酒，陶醉的閉上了眼睛，感受著氣泡在口中逐漸爆裂的微妙感覺。

    好酒！不愧是白堊土種植的霞多麗、黑皮諾、莫尼耶皮諾三種葡萄共同釀製出來的酒，酒體飽滿，清新、明亮的風格中伴有淡淡的蘋果、蜜瓜還有楊桃等水果氣息……

    “這麽奢侈的酒果然風味不同凡響啊！”李青蕖心悅誠服的讚歎道。雖然他是職業的品酒師，但不可否認在這個圈子裏有一些酒知名度和價值被推得極高的原因並不是口感，而是出於某些特別的稀缺性，或者是由資本的幕後推動炒作。

    “吃吃看這個魚，看看這款酒配不配得上，或者我也應該考慮換一款幹白。”見李青蕖光顧著品酒，沒有吃菜的打算，江少爺心中略有不滿，今天讓他過來希望他能給點參考意見，等找到最合適臭鱖魚的搭配後，江少爺想邀請他那些法國的朋友們，讓他們也見識一下最棒的中餐。

    有錢人就是任性，李青蕖在心裏默默的歎息一聲，他不明白為什麽江少爺口口聲聲說擔心這款酒會配不上那道菜，明明就是普通的菜配不上這瓶酒啊。莫非這個也是無形裝逼中的一招？就好比一個土豪幽怨的表示他擔心他別墅太大配不上他的小羊皮拖鞋一樣。

    當第一口臭鱖魚肉入口後，李青蕖就知道自己大錯特錯了，他的觀念實在是太狹隘了，原來這世界上真的會有一道菜味道鮮美華麗遠比任何一款葡萄酒更豐富！

    好美味！

    李青蕖感覺周圍的世界全都開始旋轉起來，一朵朵燦爛的煙花不斷的在空中綻放，好美……

    江少爺對李青蕖浮現出迷幻幸福的表情見怪不怪，他也夾起了一塊魚肉，剛要放進嘴裏。廚房門瞬間推開了，一股強烈的火辣香氣噴湧而出，那是……江少爺的眼睛亮了。

    那個沒有嗅覺的女服務生張悅快步衝出廚房，衝著武雄大聲說：“店長，快派個人來按住何衝，他又要偷吃新菜火山小龍蝦了！”