“不要囉嗦，快些去，家中好不容易來一回客人，莫要讓人家覺得我莊戶人家小氣。”莊大友有些不悅的看著婦人，不耐煩的揮揮手。

    婦人聞言不再多說什麽，轉身向廚房走去。

    “嗬嗬，大嫂且慢，豈能讓大哥大嫂破費，我這馬車還有一些吃食，待我取來，麻煩大嫂烹飪一番。”葉新出聲製止了婦人。

    “這怎麽行，哪有讓客人自己準備食物的說法，我們這些莊稼人雖然窮，但是一兩頓飯食還是能夠管得起的，待你大嫂將兔子做好之後，你我再喝幾杯。”莊大友趕忙起身拉住正要往外走的葉新，眼神十分不悅。

    被莊大友拉著，葉新也不好推開他，雖然以他的實力，隻需要真氣稍微一震，就能夠掙開這個黝黑漢子的大手，但是葉新如何下得了手？

    無奈之下，葉新隻得被這個老實漢子重新按到了板凳。

    罷了，大不了自己臨走的時候再補償他們一番便是。

    想到這裏，葉新也就不再糾結。

    梅小妹的手藝很好，一道兔子肉被她以簡單的手法做得鮮嫩爽口，再配一些簡單的時令小菜，令葉新這個吃慣了各種美食之人也挑不出任何的毛病。

    席間，莊大友很高興，特意將自己珍藏了很久的酒水拿了出來，兩個粗瓷大碗倒了滿滿一碗。

    這是莊大友自家用為數不多的糧食所釀造的，酒水略微顯得有些渾濁，呈淡黃色，碗底還飄著一些細微的酒糟。

    酒水的質量並不好，但是這卻是莊大友家除了糧食之外最好的東西。

    這不大的一壇酒，他整整珍藏了三年，平時沒有什麽大事，他根本不舍得喝一口。

    葉新也不嫌棄，端起粗瓷大碗，一口幹了下去。

    還別說，這酒看起來不怎麽樣，但是喝到嘴裏卻是另一番滋味，甘甜綿柔，沒有烈酒的辛辣，也沒有果酒的酸澀，反而帶著一股米香。

    看見葉新絲毫不嫌棄自家的酒，莊大友由衷的笑了。

    他還真怕眼前這明顯身份不凡的男人喝不慣這種土酒，心裏其實有幾分忐忑，如今看來，自己還是小看了他。

    就在幾人吃吃喝喝之時，莊大友的屋外傳來幾聲喧囂，起身到屋外一看，原來是村子裏的村民聚集在莊大友家的門口。

    隻見這些村民手裏拿著各種各樣的物品，有雞蛋、有粟米餅、也有幾塊不大的臘肉。

    原來村子裏有習俗，要是來了客人，全村的人都會將自家最好的東西拿出來，用來招待客人。

    古代的農民都很貧窮，幾乎到了家無餘糧的地步，要是來了客人之後，隻由一家負責招待，那麽這一家人在之後的日子就會很難過，搞不好全家都得喝西北風。

    所以各個村都形成了一條默認的規則，那就是當村裏來了客人之後，各家各戶都會將自家珍藏的東西送來一部分，由全村的人共同招待，這樣的話，壓力就會小許多。

    莊大友微笑的將東西全部收下，並沒有拒絕鄉親們的一片好意。

    村民們看見莊大友收下來東西，臉露出由衷的笑意，隨後也沒有多停留，三五成群的結伴離去。

    東西很多，雖然不值錢，但是卻是這群淳樸的農民最崇高的敬意，葉新跟南宮翎都很感動。

    “哈哈，這下有口福了，李家嫂子那一手調製臘肉的本事可是非常了得，這一下終於能夠一解饞癮。”莊大友手裏提著一條臘肉，沒出息的咽了一口口水，臉笑開了花。

    莊大友手裏的這塊臘肉風的很幹，豬皮有一層厚厚的黑色物質，整塊臘肉不過兩斤左右，層次分明，肥瘦適中，顯然是最精華的一部分。

    這種醃製臘肉的方式，葉新以前在農村的時候看見過，而且印象非常的深刻。

    首先選一頭肥瘦適中的豬，大約兩百斤左右，然後將豬洗撥幹淨，將四蹄捆綁，用一根粗大的木棍將之懸掛在廚房。

    在很多落後的地方，廚房還是以大灶的模式存在，燒的是一些稻草秸稈之類的易燃物，燒這些東西很容易在廚房中形成濃重的煙氣，懸掛在廚房中的豬，經過這些煙氣長年累月的熏製，慢慢的會在豬皮結一層厚厚的黑色物質，經過這樣製作的臘肉可以保存十幾二十年之久，絲毫不會變質，影響口感，反而隨著時間的推移，臘肉會帶一股難以言喻的香氣，令人垂涎欲滴。

    莊大友說的李家嫂子，是一位皮膚黝黑、身材矮胖，臉總是會掛著一幅和熙笑容的中年婦女。

    雖然相貌很平常，但是卻持家有道，她做的懸掛臘肉遠近聞名，是不可多得的美味佳肴，就連縣城中也時常有人過來采買。

    可惜的是，想要臘肉的味道達到頂峰，就必須需要曠日持久的時間，這也就造成了，想要利用它發家致富，成為一個遙不可及的夢想。

    拎著李家嫂子送過來的二斤臘肉，莊大友迫不及待的走進廚房，將手裏的肉洗幹淨，切成薄片，在盤子中碼放整齊，然後燒一鍋熱水，架蒸籠，就這麽小火微蒸。

    不多時，隻見不大的廚房中布滿了蒸汽，一股股濃鬱的肉香之氣撲鼻而來。

    莊大友狠狠地吸了一口香氣，隻感覺唾液分泌加速，剛剛吃了半飽的肚子此刻仿佛在抗議。

    小火蒸一頓飯的功夫，切得薄如蟬翼的臘肉就蒸好，打開蒸籠的蓋子，一股醉人的香氣撲鼻而來，使得人口舌生津，食欲大增。

    莊大友顧不得還是滾燙的盤子，一把將之從蒸籠裏端了出來，然後連聲怪叫的端了桌麵。

    “來來來，兄弟弟妹，來嚐嚐李家嫂子的手藝如何？不是我老莊吹噓，能將臘肉做得如此香甜美味的，天下隻此一家，別無分號。”莊大友滿麵紅光，仿佛那東西是他做成的一般。

    “好，那我就卻之不恭了。”葉新微微一笑，伸出手中的筷子夾起一片肥瘦適中的臘肉，然後輕輕地塞入口中。

    “好，肥瘦適中，不鹹不淡，油而不膩，實在是難得的美味。”葉新眼睛一亮，由衷讚歎。

    “哈哈哈…;…;好吃就多吃一些。”莊大友老臉笑成了菊花，迫不及待的伸出手中的筷子。