朝鮮族自己家從來不那麽做，那個便宜。
    關鍵在於辣椒醬，用這種辣椒醬拌什麽都是朝鮮鹹菜味兒，可惜後來很多人都不會了。
    灞水的莊子準備製作辣白菜，蘋果、犁、蘿卜切絲陰幹。
    收獲的季節是忙碌的，糧食要處理，該賣的賣，該留的留，吃的需要加工一下。
    辣白菜做的時候掰菜幫子，不掰下來，掰開後往裏塞蘋果絲、犁絲、蘿卜絲，辣椒醬填進去。
    繼續掰，繼續填，直到把一顆白菜填滿，辣椒醬要鹹，不然得額外放鹽。
    中秋一過，天一天冷過一天。
    他給做的車，‘老嫗’手上有控製開關，不開的時候自己在裏麵推著走，走不動縮腿一坐，開車回家。
    作完手術，目前屬於康複期，好多年沒走過路了，得一點點適應。
    像嬰兒學走步的車，隻不過加了蓄電池和傳動係統。
    之前看著蒼老的人，此刻年輕了二十歲，康複鍛煉時特別認真，她想走，更想跑和跳。
    她不需要別人鼓勵，別人反而總得勸她歇歇。
    “好好，去前麵的亭子。”李延承嶽母點頭，收起腿，雙手操作，小車嗖就開走了。
    “露兒，跟上。”李延承招呼下秋小娘。
    秋小娘上車，上自行車，雙人自行車，兩個人蹬著追趕。
    這種自行車不用李易出圖，工匠自己就琢磨出來了。
    甚至有並排的雙人自行車，兩個前輪，中間加聯動裝置，騎的時候要轉彎，兩個人要麽一起轉，要麽一個人主動控製。
    二人中間能坐個孩子，在李易時候叫親子自行車。沒啥用。
    不如挎鬥自行車，遇到緊急情況，一個人操空方向更安全。
    進到亭子，一群小孩子在此玩耍，他們玩拍手歌。
    “你拍一，我拍一，小寒天冷穿厚衣；你拍二，我拍二，軟糯地瓜兩角貳；你拍三，我拍三，池塘碧水映雲天……”
    一群孩子圍著一個孩子在那拍手，這個孩子說話總說錯，卻依舊開心地跟著學。
    “這孩子學得真快，東主神醫呀！”
    李延承嶽母認識小孩子，過來賣人參的孫鹿的兒子孫故恒，天聾地啞。
    “娘，此乃莊子傳統，嬰兒出生後學走路和學說話，大孩子會組織小孩子在寶寶醒的時候在旁邊玩耍。
    寶寶困了、餓了的時候再離開，故此莊子的寶寶學走路和說話的速度快。
    始終處在一個特殊的環境氛圍中，寶寶願意走，哪怕爬也想跟其他人一起玩兒。
    說話則是聽多了要模仿，開口音最好學，等再大一大就在莊子裏上托兒所。
    寶寶白天扔在托兒所沒問題的，家長去工作。
    故此東主在努力推動全大唐的幼兒園，孩子早一點跟其他孩子接觸，對於身體發育就越好。
    京兆府、河南府都是這樣。不然總是抱在懷裏，也不怎麽說話，孩子走路晚、說話晚。”
    李延承在旁邊慢慢講解，莊子裏的常規操作。
    他丈母娘高興：“不愧是進士及第，懂得就是多。”
    李延承不好意思地撓撓頭，突然發現有三輛碰碰車過來：“娘，千萬別提進士。”
    ‘老嫗’扭頭看去，笑了：“不提，不提，跟他仨比，天下無人了。”
    “太好了，在一起，不用多跑路。”
    碰碰車進亭子，青黛小丫頭開心，她過來看孫故恒，還要去看‘老嫗’，現在省事兒了。
    ……
    “天冷啊！一片雪白。”
    灞水李家莊子，一群人跑這裏來了，洛陽下一點雪，全化了。
    眾人想看雪，那就回長安，長安這廂有雪。
    盧懷慎高興，長安城有四十個坊改造完畢，大家用上暖氣，換上雙層的玻璃窗。
    “在哪過年？”宋璟需要提前安排，過年有過年的儀式。
    “既來之，則安之。”李隆基選擇在長安，洛陽外麵沒有雪。
    莊子裏有雪和冰雕，人為弄出來的。
    眼下的雪人更真實，他想去看看改造完的坊，問問百姓好不好住。
    他決定，別人去安排一應事宜。
    張家村子的人高興，他們的孩子跟著李易走。
    李易到洛陽，孩子們跑去洛陽莊子讀書，每旬放假的兩天，乘火車回家。
    放寒假，提前回來，心卻總在洛陽。
    李易一到灞水莊子，孩子們把洛陽給‘忘’了。
    張家村子的人口多了，他們有閨女的不往外嫁，隻招上門女婿。
    娶媳婦兒更不可能出去給別人當上門女婿，跑人家作甚？
    招的上門女婿待遇不低，尤其是情感上的，當自己家人看待，不受氣。
    張家村子說了，村子裏的閨女跟李家莊子學習，知道許多秘密，故此無法外嫁。
    別人一聽，有道理啊！於是把兒子送過來，但孩子姓跟男方的。
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    看人家李白，拎把劍敢到處溜達，沒錢了也不怕，路過個小店什麽的，給人家寫首詩，就有飯吃。
    而王維還會畫畫，他到小店的時候給人家……錢。
    他的隊伍人多，一首詩或一幅畫，人家不會答應的，小店承受不起。
    轉眼間進臘月，趕考的學子進洛陽，明年二月要參加科舉。
    他們自己想辦法來，來不了就別考了。
    縣裏和州府組織人手幫忙，縣裏把學子送到州府，州府安排，大家一起走。
    若是被困在某個地方別怕，領隊的有電報機，呼叫飛艇。
    飛艇其實一次能帶過來，偏偏不管，學子趕路的過程可以看看沿途的風土人情。
    ……
    這是正宗的朝鮮族辣白菜，不像李易那時東北市場上賣的，那個就是直接用糖、辣椒麵醃。
    “娘，休息一下，不能太拚，要慢慢養。”
    李延承跟丈母娘說話，親未成，不過他和秋小娘住一起了，得喊人家娘。
    北方地區有固定窖的在收拾菜窖，沒有固定窖的挖坑，準備好木頭和草席子，到時候把菜放進去，上麵搭上掩土。
    大水缸安排位置，大白菜一收獲，曬一曬，放進去漬酸菜。
    菜也得做成幹菜、梅菜、泡菜、酸菜、鹹菜、醬菜……
    大棚蔬菜種上了，有的提前一個月開始種，一般種黃瓜和茄子。
    李家莊子低價出售辣椒麵和辣椒醬，該是給百姓吃的時候了。
    出口賺錢依靠市舶司，不準把辣椒麵便宜地帶出去。
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