“易弟你確實能養起。”李成器聽到價格，頓時悟了。

    那邊第十二壇醬油，六千錢被買下。

    一斤六百文啊，自己兄弟幾個之前是白拿。

    要說便宜吧，那是騙自己。

    但要說貴吧，也不貴。

    鬥米三百錢，一升三十錢，一升通常能稱一斤八兩。

    十六兩一斤，一斤就是二十錢。

    去店裏吃醬油，又不能一頓吃一斤。

    和主食錢差不多，不貴。

    “若前日不賣萬斤……”李成器覺得之前賣便宜了。

    “不賣萬斤，長安城又如何人人知醬油？”李易想得開，之前的屬於打廣告。

    “倒也是。”李成器想通了。

    反正易弟還能繼續做醬油，別人要麽自己琢磨，要麽就得買。

    搶是不可能的。

    官方搶，三弟正好找到機會下刀。

    強人搶，等找來老兵，給配弓弩。

    保護的不是醬油，而是更多對民生有益的東西。

    易弟總是能拿出好辦法，司農寺、少府監，應該跟易弟學學。

    “最後一壇，今日最後一壇醬油，七千六百錢，還有沒有更高的？明日再來買，可就不是現在這些人了。”

    管事宋德喊著，他此刻身體是顫抖的，賣了好多錢。

    平均一壇四千六百三十文了，做醬油很簡單的，本錢都可以不算了。

    “八千，我觀江樓八千錢。”有人跟著喊。

    兩個宮女和兩個太監，穿著宮裏的服裝，站在旁邊。

    他們用自己的身份告訴其他人，別動歪心思。

    兩個宮女共同端一個托盤，把一壇壇醬油給買到的人送去。

    買醬油的人看這架勢，明白、懂、知道、曉得……

    “大哥你愛吃雞嗎？”李易突然問了個跟眼下事沒關係的問題。

    “吃，燉的好吃，烤了的也好吃。”李成器邊說邊期待地看李易。

    “我買些雞，回頭熏了給大哥三哥和沒見過的幾位哥哥吃。”李易說道。

    “買什麽呀？我給你送來，你，去，抓三十隻雞回來。快。”

    李成器就等李易的話呢，果然，有好吃的。

    不用懷疑、更別猶豫，三弟都準備叫禦膳房的人過來跟易弟學做菜了。

    菜，居然還有一種製作方法叫炒。

    炒出來的菜咋那麽好吃呢？

    李易看天，看太陽高度。

    盤算製作熏雞需要多長時間，想今天晚上之前帶走，得找人幫忙，自己一個人不行。

    不到半個時辰，五十隻雞被好幾匹快馬帶回來。

    李成器說三十隻，去辦事的人不能真的就拿三十隻回來，萬一不夠呢？

    那邊的醬油撲賣完了，大家整理錢和布。

    十個佃戶的女主人過來，幫忙殺雞。

    陶盆準備好，放上水和鹽，割雞脖子放血，按照一個方向攪拌。

    等雞不掙紮了、沒有血了，換下一隻。

    讀書的學子們出來觀看，絲毫沒有所謂的君子遠庖廚的覺悟。

    他們知道，中午估計是不行了，但晚上有雞血吃。

    說不定還有雞肉燉山藥呢。

    李易也招呼大哥李成器殺雞，他手法熟練。

    把雞脖子地方的毛揪掉，一刀血就噴出來了。

    “易弟釣魚嗎？”李成器被殺雞的場麵嚇到了，找個話題。

    “不釣，但我用網，我為了吃而捕魚，並非勾魚而樂。”李易坦然道。

    他不把釣魚當娛樂，想吃就下網。

    要是蝦的話，就釣和窩，一切還是為了吃。

    李易放下手裏第二隻被殺掉的雞，又說：“凡生者，其無惡罪，可殺不可虐。”

    “若有大罪呢？”李成器問。

    “虐其千百遍，以儆後來者。”李易說。

    轉頭見大家在用開水褪雞毛，欣喜道：“褪下的毛，晾曬，冬日充衣，資與無綿人。”

    “給別人穿？你莊子上的人不用雞毛填充衣服？”李成器覺得易弟不顧莊子。

    “我莊上秋時買鴨絨，雞毛禦寒不如鴨絨。”李易理直氣壯道。

    李成器點頭，表示服氣，有錢，你行。

    說到這個冬天保暖衣服的事情，李易想起一件事。

    “大哥，朝貢白疊子有種子嗎？若有，我減水田而種。”李易問棉花的種子事情。

    他知道現在有棉花織的布賣過來，價格還很貴呢。

    然後長安人把那玩意當成花來種，南方有的地方已經在織布了，但品種不怎麽好。

    不如從西域賣到長安的棉花織品。

    “有。”李成器對此了解。

    也知道棉花這東西，但是那個布啊，不如絲綢。

    價格貴是因為少，比麻製作的衣服好一點。

    大家種它，還是為了看花，挺好玩的。

    “那為什麽不多種？”李易納悶。

    “沒用，順滑不如絲綢，產量不及桑麻。”李成器給出道理。

    李易深吸一口氣，悟了。

    原來棉花的紡織工藝不過關，同時畝產低。

    大家都知道它能織布，卻不用。

    尤其是長江以北，種這玩意兒幹什麽？種糧食不好麽？

    然後長江以南，還有木棉花，那邊冬天就不是很冷了，稍微弄點木棉花塞衣服裏，過冬就不錯。

    “大哥，給我弄種子，我種，做填充物好，冬天暖和。”李易提要求。

    他準備減少水稻種植麵積，改成棉花。

    棉花在別人看來是織布，然後和絲綢、絹帛、麻等布料比較。

    但它真正的用途是保暖，皮毛也保暖，但皮毛衣服重量大，而且價錢高，能穿得起的有多少？

    都不用拿棉花織布。

    絲綢和麻的布，棉花塞裏就行。

    而且棉花的布有個特點，不如絲綢順滑，卻也不似麻那樣傷皮膚。

    用棉花織的布，填充棉花當被子，蓋起來可舒服了。

    冬天睡覺蓋著保暖，夏天睡覺摟著涼快。

    是的，棉被夏天也能用，抱在懷裏。

    比起純棉棉被，什麽太空棉、空調被的，都靠邊站。

    從來沒蓋過棉被的李成器第一個想法就是跟上。

    “易弟，你打算種多少？”李成器問，他才不覺得會出問題。

    “二百畝吧。”李易決定把水田縮減到六百畝。

    不是錢的問題，棉花要是操作好了，種的多了，尤其是邊關那邊，會跟著一起種，然後增加壽命啊。

    “既如此，我也種。”李成器表態。

    他現在對自己的易弟有種迷之自信。

    凡是易弟要做的事情，跟上絕對不會錯。

    於是他又派人去收集種子。

    中午又是在大餐廳裏，大家吃炒雞雜、蔥爆雞血。

    有的母雞肚子裏還有沒下出來的蛋，給孩子們蒸了雞蛋羹淋醬油吃。

    有佃戶的人張嘴要說點什麽。

    李易看出來了，直接說：“別跟我說什麽沒見日頭的孩子吃了不好？還有豬尾巴孩子吃了怕後，魚籽孩子吃了不識數。”

    他說一個，莊戶就點一下頭，表示認同。

    “那是大人不要臉，好東西自己吃，不讓孩子吃，在我莊子上，不允許。”李易斷然道。

    莊戶們恍然，原來是大人想吃啊，所以騙孩子，實際不是真的那樣？

    他們絕對相信東主的話，東主說的必須是對的，以前聽別人說的，那就是錯的。

    李成器帶來的人跟著一起吃，飯就是小米飯。

    但他們發現這個菜太好吃了，明明就是雞血和雞雜，怎麽做出來的那麽香？

    然後他們去看莊上孩子們吃的飯，更眼饞。

    孩子們吃的是羊肉燒賣，前天剩的羊肉。

    就給孩子們包包子、煎盒子，今天最後一些，蒸了燒賣。

    孩子還蘸醬油吃，跟李成器來的人看著之心疼。

    醬油最後一份九千二百錢，一斤九百二十錢。

    孩子們吃一頓，估計三兩沒了。

    十六兩一斤，一百七十錢。

    而且吃的還是蒜醬，你們確定是佃戶的孩子？不是東主親生的？

    佃戶們大口地吃著飯，吃菜、吃鹹菜、喝雞湯。

    他們知道，想要報答東主就得多幹活，而有力氣幹活必須吃好了。

    “下次用蒜苗炒。”李易吃雞血，少了辣味。

    他還不好把辣椒醬拿出來，人太多，不夠分。

    “易弟，你家的雞血好吃。”李成器納悶，他吃過雞血，羊血也吃過。

    “用豆油了，拿豆豉醬爆的鍋，豆豉醬大家總有吧？”李易說道。

    “哦，易弟我那也找人準備榨油，豆油腥，必須爆鍋？”

    李成器已經拿到了怎麽榨豆油的方法，現在學習如何吃豆油。

    李易搖頭：“生油爆鍋，熟油不必，把豆油放到大鍋裏，快冒煙時熄火，再做菜就不用爆鍋了。”

    “已經冒煙了呢？”李成器問。

    “沒事，不影響什麽。”李易懂了，大哥從自己家那去的豆油放鍋裏沒控製好火候，冒煙了。

    “放了菜進去，糊了。”李成器糾結。

    “冒煙後，等著涼一涼不行嗎？直接下菜？葷油做菜也不能這麽幹啊。”

    李易苦惱，這人咋那麽笨呢？