第一千六百九十八章 艾瑞克裏貝爾
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安東尼波登這才介紹道:“楊,這是我的一位廚師好友,艾瑞克裏貝爾。
他現在是大蘋果城米其林三星餐廳伯納丁餐廳的主廚。
艾瑞克,這是楊,你應該不會陌生。”
艾瑞克裏貝爾伸出手,笑著招呼道:“楊主廚,我是艾瑞克裏貝爾,很高興見到你!”
楊振興握了握對方的手,回應道:“你還艾瑞克主廚,我是楊振興,同樣很高興認識你!”
邀請兩人到會客室坐下,楊振興給兩人拿了兩瓶礦泉水。
“我這裏隻有瓶裝水,沒問題吧?安東尼你需要啤酒嗎?”
安東尼波登接過水,看了眼表,笑著自嘲道:“不了,現在快要到晚餐的時間了,我可不想因為喝醉而錯過晚餐。”
因為第一次見麵的關係,作為中間人,安東尼波登首先分別為兩人介紹他所了解的信息。
楊振興就不用說了。
通過對方的介紹,他逐漸了解了艾瑞克裏貝爾的情況。
隻是聽名字,就知道這位主廚是法蘭西人,他所工作的餐廳,也是大蘋果城一家著名的法蘭西餐廳。
不止是被評為米其林三星餐廳,同樣也是《大蘋果時報》評出的四星餐廳。
在阿美利加全國,都十分出名。
艾瑞克裏貝爾一開始在法蘭西老家學廚,後來出師後,打算自己外出闖蕩一番。
於是經過朋友介紹,來到大西洋對岸的大蘋果城,直接進入伯納丁餐廳工作。
經過十五年的工作,他逐漸從廚房最底層,成為了餐廳主廚。
餐廳的老板十分欣賞他,不止是因為他十五年沒有跳槽,一直在為自己工作。
有一定法蘭西菜底子的艾瑞克,同樣十分努力,實力逐漸增強,成為遠近聞名的大廚。
為了留住這麽一個忠誠的人,也為了保住自己餐廳長盛不衰。
餐廳老板直接邀請對方入股餐廳,成為老板之一。
兩人也從老板和員工,升級為合夥人關係。
為了答謝老板的欣賞,艾瑞克裏貝爾開始接觸電視烹飪節目,宣傳自己和餐廳的名氣。
當然,他已經成為老板之一,讓餐廳更有名,他自己也會有更多收入。
於是久而久之,艾瑞克裏貝爾逐漸有了更高名氣,開始在一般群眾之間有了影響力。
手頭有錢,他開始進軍電視節目製作行列。
09年作為製片人,處女作叫做《與艾瑞克》,這是一檔他製片並獨自主持的電視教學類烹飪節目。
主要教大家學習製作法蘭西和西方常見的菜肴。
一直到今年,節目依然還在播出15年下檔)。
嚐到甜頭後,他又聯係了另一位在電視台裏認識的明星主持人,聯手在12年推出了節目《與艾瑞克裏貝爾在餐桌上》。
除了教大家做菜,還會教一些餐桌禮儀等內容。
可惜第二部製作的節目,因為和第一個節目,在內容上有許多地方高度重合,最終隻播出了一季就結束了。
這次失敗,讓他認識到自己之前的想法有些過於簡單和想當然。